Войти
Бэбиблог Темы Мясорубка для приготовления мяса и рыбы

Мясорубка для приготовления мяса и рыбы

Быстрый ответ

Мясорубка для костей — это устройство, предназначенное для измельчения костей и других твёрдых продуктов. Она может быть использована для приготовления фарша из мяса с костями, а также для измельчения овощей, фруктов и других твёрдых ингредиентов. Мясорубка для костей может быть ручной или электрической. Ручная мясорубка требует физического усилия для вращения ручки, в то время как электрическая мясорубка работает от электричества и обычно имеет более высокую производительность. При выборе мясорубки для костей следует обратить внимание на её мощность, производительность, наличие дополнительных насадок и функций, а также на качество изготовления. Также стоит учитывать, что некоторые модели мясорубок могут быть предназначены только для домашнего использования, в то время как другие могут быть профессиональными и использоваться в ресторанах и других предприятиях общественного питания.

Обсуждения по теме
Паровые котлеты из щуки.

Щука - рыба вкусная, но уж очень много в ней костей. Пыталась и запекать, и фаршировать, и в итоге больше всего понравились из нее котлеты.

Щуку очистить, порезать, пропустить в мясорубку (вместе с мелкими костями, вынуть только основную кость). Фарш посолить, смешать с суш. укропом и 1 ст.л. крахмала. Сформировать котлеты. Сварить их на пару.

Можно запанировать котлеты в...

0
Рыба судак

Девочки всем привет .

Нам 10,5 месяцев

Купили у знакомых судака

вот думаю как его убрать в морозилку чтоб готовить ребёнку .

Мы ещё свежую рыбу не ели

из баночек хек ,горбуша .

думаю тефтели ,запеканки ,супчик из судака варить

вопрос разобрать на филе и пропустить через мясо

0
9
Обход врачей в год!

Наша история началась как только выдали направления на приеме в 11 месяцев))) Живкм мы в "деревне" в области Питера и в нашей поликлинике только анализы и педиатр... все специалисты в Гатчине - это полчаса на автобусе) В месяц было хуже)))) теперь меня это пугало меньше всего!

Итак, в начале меня порадовали, что запись к врачам будет только через две недели и на декабрь(а 7го нам...

Новогодние рецепты девочек с BabyBlog
Девочки! Добавляйте в комментарии свои любимые новогодние рецепты, я буду добавлять их в запись. Делитесь опытом! Я уверена, что это поможет многим, ведь так хочется блеснуть кулинарным талантом и в компаниии и для любимого!И под новый год как никогда хочется чего-то нового, необычного и вкусного! А вот рецепты наших девочек.


0
Оксана
Владик, 29 лет 3 месяцаМарина, 16 лет 6 месяцев Пермь
Новые хотелки

1. хочу мясорубку хорошую.

Как выбрать правильно хорошую электромясорубку

На что нужно обращать внимание в первую очередь, покупая шнековую мясорубку?

На вопрос о том как выбрать хорошую электромясорубку, первым на что нужно обращать внимание - это, несомненно, производительность мясорубки, которая, прежде всего, зависит от мощности. А это значит, что маломощная мясорубка будет...

Фаршмак "а-ля лорд Курзон"

Из одной селедки удаляем кости, отвариваем 2 яйца, берем на одну селедку 1 луковицу, кусок хлебного мякиша размачиваем в воде.


Все ингредиенты дважды через мясорубку прокручиваем, добавляем вкусное постное масло.

Приятного аппетита!

( а меня опять тошнит)

Покупка фарша

Переехав в Саратов, удивлена методом разделывания мяса. В связи с чем вопрос: где можно купить кусок свинины, кусок говядины без шкуры и костей и на месте попросить помыть и перекрутить это мясо в фарш? Может, во многих местах стоят мясорубки, просто я не заметила.

болят суставы

последнюю неделю стали болеть суставы и кости,странно звучит...но будто мои руки и ноги на мясорубке мелят...элементарно не могу даже облокотиться на руку,начинает болеть...хоть и пью молоко,ем творог,но походу не хватает кальция...сказала врачу,она сказала нормально все...но меня же все таки это тревожит.Скажите было ли у вас так?пили кальций?посоветуйте...заранее всем благодарна за...

0
1
Loup
Старшая проказница, 19 лет 5 месяцевМладшая проказница, 18 лет Санкт-Петербург
Свинина - что приготовить?

Имеется кусок свинины. Точно не помню что за часть - без костей, просто мяготь с прожилками.

Задумалась чтобы приготовить...

Плов недавно ели, гречу по-купечески тоже, подливу тоже делала и просто отбивную тоже жарила... Фарш из нее сделать не могу - мясорубка сломалась(

Что еще можно сделать из куска свинины, чтоб получилось разнообразие? без изысков - в кулинарии я не ас...

котлеты из индейки

девченки , полскажите кто как готовит. Покупаете индейку и срезаете мякоть и потом прокручиваете на мясорубке и т.д. Или фарш индюшиный покупаете. Вообще максу котлеты делаю только из мяса или рыбы, прокручивая на мясорубке. а вот как быть с птицей? К стати, и куриные котлетки можно было бы приготовить, но так не охота возиться, обрезая все от костей, а покупать фарш тоже страшно....фиг его...

Наконец-то я решилась! Куриный рулет с грибами...

Наконец и я решилась на рулет с грибами! Сразу скажу,что первое что необходимо-это ТЕРПЕНИЕ! Когда вынимаешь кости-это прям противостояние-кто кого-курица тебя(а ты плюнешь и запихаешь ее в духовку с костями!) или ты курицу(можно плясать!).

http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/571637

Делала вот по этому рецепту,грибы перекрутила на мясорубке с луком и обжарила со...

0
6