Настоящей мастерице все под силу и варенье сварить и суши сделать. А если вы не пробовали готовить блюда японской кухни – никогда не поздно приготовить что-нибудь новое. Как делать суши в домашних условиях - можно узнать, просмотрев мастер-класс по приготовлению в интернете.

Что интересно, многие дают названия - суши всем блюдам японской кухни с рисом и нори. Но это – роллы( о приготовлении роллов в домашних условиях можно прочитать здесь). Суши – представляют собой прямоугольники из риса, на которые выкладывают кусочки сырой рыбы, тофу, креветки или икру. Для вкуса суши приправляют специальными ароматными соусами. Чтобы приготовить вкусные суши надо основательно подойти к выбору продуктов. Желательно приобретать продукты в специализированных отделах. Обратите внимание, что самый главный ингредиент – рис. Он должен быть для суши с короткими, закругленными зернами. Длиннозерный, пропаренный рис не подходит – он просто не будет формироваться. Второй важный ингредиент – рисовый уксус. Нужен именно японский уксус сладковатый и неострый. А вы знаете, как делать суши в домашних условиях? Проведите мастер-класс– поделитесь рецептом вкусных суши.

Какая красота – китайская роза на подоконнике. Разве можно пройти мимо и не восхищаться её цветами и ароматом. Другое название растения - гибискус китайский. Гибискус славится своими цветами. Они крупные и яркие. Расцветки могут быть от снежно белого до оранжевого.

Сегодня любой может позволить себе приобрести такую красоту, главное сохранить растение в хорошем состояние, тогда оно непременно порадует вас цветами. А для этого надо правильно за ним ухаживать. Китайская роза боится света, прямые лучи выжигают ей листья. Если вы хотите на лето вынести гибискус в сад, то обязательно ставьте горшок под навес, а если на балкон – придумайте, как спрятать его от прямых солнечных лучей. Растение любит обильное питье. Обязательно удобряйте гибискус сахарным сиропом (половина чайной ложки сахара на один стакан воды). Как не странно, но китайская роза любит вещества, содержащиеся в крови. Если после размораживания мяса у вас осталась жидкость с кровью, полейте ей цветок. Гибискус будет вам благодарен.

А вы занимаетесь садоводством? Какие цветы стоят на вашем подоконнике?

Узнать о том, как правильно ухаживать за глоксинией в домашних условиях, можно здесь.

Как узнать свой идеальный день для беременности. Надо узнать день овуляции, рассчитать его можно при помощи специального калькулятора. Зачем женщине вообще надо знать свой день. Дело в том, что овуляция наступает единожды на протяжении одного менструального цикла. В этот день происходит выход готовой яйцеклетки из фолликула. В течение всего дня женская яйцеклетка будет ждать оплодотворения, а если это не произойдет – она погибнет. Врачи, считают, что расчет дня овуляции помогает семейной паре спланировать режим половых актов. Кстати, медики советуют всем, кто планирует ребенка – заниматься любовью через день с 10 по 18 день менструального цикла. Существует два способа узнать день овуляции, рассчитать можно самостоятельно или высчитать при помощи программы – калькулятор овуляции. На мой взгляд, лучше доверится программе. Калькулятор можно найти в интернете, доступ к нему бесплатный. В целом расчет дня овуляции ведется по формуле: дата, когда у вас должны начаться следующие месячные минус 14 дней. Обратите внимание, данный приём нельзя назвать 100%, так как часто беременность может наступить и в другие дни. К тому же высчитать точно дату овуляции можно, только в том случаи, если у женщины всегда стабильный цикл месячных, что бывает редко. А у вас был опыт по расчету своего дня?  

До покупки мультиварки никогда не готовила рисовую кашу. Нет, один раз приготовила и больше решила не ввязываться в это дело. На плите каша сначала убежала, а потом просто напросто пригорела и отправилась в унитаз. Очень не люблю выбрасывать продукты!

Уже больше года наслаждаюсь мультиваркой и теперь на завтрак у нас всегда свежая горячая каша. Рисовая молочная получается ну прямо ммм... Вообще, когда в доме есть дети, то без каш не обойтись, а на плите это все ну очень морочно.

Поделюсь своим незатейливым рецептом:

по мерному стаканчику отмеряем 120 мл крупы (я чуть побольше беру) + 2 полных стаканчика молока + 2 полных стаканчика воды. Сахар по вкусу, масло сливочное. Я еще добавляю горсть изюма киш-миш — ну очень вкусно получается. Ставим режим «каша» (у меня «редмонд» мультиварка, там все проще) на 40 минут и отдыхаем от трудов тяжких.

После сигнала таймера я еще даю ей постоять минут 30 на режиме «подогрев». И каша рисовая молочная готова!

А теперь угощайтесь!

Поделитесь пожалуйста, как готовиться перловка в мультиварке? Для меня это неизведанная крупа. Спасибо. 

Здравствуйте! Последнее время стало у мужа повышаться давление, хотя ему только 29 лет. Как снизить давление натуральными способами? Очень не хочется, чтобы он травился таблетками, еще не тот возраст, это он всегда успеет. Ходил муж к терапевту, но тот ничего толкового не сказал, кроме того, что стресс, городские условия, мало спим, плохо едим и т.д. На прямой вопрос «Как снизить давление?», он выписал лекарство от давления «Конкор». Ну вообще! Там список побочных действий на целую страницу от галлюцинаций и судорог до потери сознания. Применять его муж категорически отказался. Но чем можно облегчить это состояние, когда одышка и колотится сердце? Я гипотоник по жизни, мне легче — кофе крепкого выпил и все в порядке, ну или крепкий сладкий чай. При гипертонии есть такие «домашние» способы? Пока мы просто стали раньше ложиться спать, мужа выгоняю из-за компьютера, он там работает и живет практически. Стала больше покупать овощей и фруктов. В общем, пока только идеи по оздоровлению образа жизни, а вот как облегчить состояние разово без приема таблеток я не понимаю.

Заранее благодарна за ваши советы.

Спрошу про свою беременную подругу, так как она особо в сети не общается. Во время беременности начался варикоз, врач назначил стандартное лечение варикозного расширения вен: мази, гели, специальные чулки. Ей 33 года, до беременности ничего подобного не наблюдалось, ноги были всегда здоровы. Ничего уже не помогает, вены вылезают только так, нагрузку на ноги выносит с трудом. Рылись мы с ней в сети и нашли лекарство с кучей положительных отзывов (в поисковике забили «детралекс отзывы форум»). На многих ресурсах написано, что даже беременные принимают, хотя врачи не торопятся их назначать. А почему, кстати? Вот и думает подруга попробовать эти таблетки, может поможет, нельзя же человеку мучиться постоянно.

Кому-нибудь назначали его? Действительно помогает? А есть ли аналог какой-нибудь по более демократичной цене, потому что почти 1500 рублей, ну не дешево, мягко говоря.

А какое вас назначал врач лечение варикозного расширения вен? 

Вот и начался сезон клубники. Не секрет, что она не только вкусная, но и полезная. Сладкая сочная ягода — кладезь витаминов и минералов, поэтому ее смело можно использовать не только внутрь, но и наружно. Клубника — косметика для людей, ценящих все естественное и натуральное, для любителей органической продукции. Но я советую оставить баночки и тюбики до осенних дней, и вперед на рынок за красно-сочным богатством.

Сразу несколько оговорочек: 1. Клубника — сильный аллерген. Будьте внимательны, следите за своей реакцией. 2. Использовать израильскую, испанскую и т. д. ягоду не имеет никакого смысла. Ее срывают не спелой, а пока экспортируют, в ней уже не остается ничего полезного, даже запах у нее другой.

Так вот, клубника очень хороша для жирной кожи, она уменьшает высыпания и улучшает цвет лица. Я просто наношу размятую ягоду на лицо, затем минут через 20 смываю. Если у вас сухая кожа, то предварительно нанесите на него оливковое масло, миндальное тоже будет прекрасно. Летом я еще запасаюсь фруктовыми ледяными кубиками, которыми потом отлично протирать лицо по утрам или вечером, когда день еще не окончился, а кожа уже уставшая и тусклая.

Сейчас я за городом и тут на каждом участке растет клубника. Косметика летом должна быть максимально органичной, я в этом уверена. А какие у вас «летние» рецепты косметики? Признаете «природную» красоту?

Я тут осваиваю потихоньку приготовление простых тортиков дома. Попробовала уже муравейник. Это, действительно, неплохая альтернатива покупным сладостям, а потом в такие тортики хорошо использовать продукты с истекшим сроком годности. Ничего не пропадает, а на выходе получается вкуснятина.

И так, торт «трухлявый пень». Рецепт в мультиварке! Можно и в духовке попробовать, но она у меня не очень.

Что понадобится:

для теста: 1 стакан кефира, 2 яйца, сахар по вкусу, варенье по вкусу, 2 ч.л. Соды и 2 стакана муки.

Взбиваем яйца с сахаром до состояния пены, соду размешиваем в кефире, все это перемешиваем. Добавляем варенье, а затем уже муку. В итоге должно получиться жидкое тесто, которое мы выливаем в чашу, предварительно смазав сливочным маслом. Выпекать следует примерно 25-30 минут. Если будете готовить в духовке, то температуру ставьте 180 гр.

Теперь про крем: 500гр. сметаны (25-30%) смешиваем с 50 гр.сахара, а лучше с сахарной пудрой.

Теперь наш готовый корж аккуратно разрезаем пополам, а потом еще раз пополам, промазываем хорошенько кремом, украшаем как того требует ваша фантазия! Торт минимум на час в холодильник и ждать заветного момента!

Вот такой торт «трухлявый пень», рецепт очень прост.

А кто-нибудь готовил торт «сникерс», дайте проверенный рецепт, пожалуйста! 

Доброго всем дня! У нас скоро грядет семейный юбилей. У бабушки и дедушки памятная дата - свадьба 40 лет! Какая это удивительная для меня дата. 40 лет вместе, и я бы сказала, что это удачный брак, не просто люди живут друг с другом, потому что принято. Хотя, ясное дело, всей подноготной не узнаешь, но и это прекрасно. Погуглив «годовщина свадьбы по годам», и выяснив, что это рубиновая свадьба, задумалась тут о подарке. Мы хотим отметить этот день с мамой, папой, моим мужем и братьями. Ресторан — вряд ли, скорее всего дома. Бабушка с дедушкой живут в Петербурге, поедим к ним. Там большущая квартира, так что есть где разгуляться. Подкиньте мне, пожалуйста, какие-нибудь идеи подарков. Ну вот что можно подарить бабушке и дедушке, у которых по сути все есть, и особо им ничего не нужно? Постельное белье? Может, что из техники? Мы им год назад микроволновую печь подарили, пользуются и довольны. Мультиварка — конечно, вариант, но это скорее для бабушки, да и вообще не романтично дарить такое на годовщину. Ведь свадьба 40 лет — какая мультиварка? Как там: если муж на праздник подарил кастрюлю — пора менять мужа, да? А может чайный сервиз? Что может такого понадобиться двум пожилым особо не нуждающимся людям?

Очень надеюсь на ваши дельные советы!

Мой муж любитель автомобилей. Мало того, что его работа связана с ремонтом машин, так он и со своей машиной не расстаётся. Круглосуточно, если он не на работе, так он со своей машиной ковыряется. В магазин на машине, по делам на машине, гуляем мы с ним и то, на машине, в общем, без машины никуда.

Вот вчера мы катались по городу, так сказать гуляли, а так как на улице жара, тридцать с небольшим градусов, то соответственно в машине чуть-чуть поменьше, если не также. Вот мой благоверный и катался с открытым окном. Вечером после катания всё было хорошо. А ночью муж разбудил меня фразой: «У меня заложило ухо, что делать?». Лекарств от боли в ушах у нас нет, а ночью куда-то ехать смысла не было. Вот сидит, мучается, утро ждёт. Может кто-нибудь сталкивался с этим, когда болит ухо, что делать? Буду крайне признательна за народные методы лечения. Мой муж, как и многие мужчины, очень недоверчиво относится к любым лекарственным препаратам. Если таблетку его ещё реально заставить выпить, то что касается капель для носа, ушей, глаз - это кошмар какой-то. Он придумает огромное количество причин не делать этого. Сейчас, конечно, я его всё равно заставлю лечиться до конца, но хочется всё-таки избежать химии. Подскажите, когда болит ухо, что делать, в домашних условиях?