Поиск
Я уже писала, что люблю кухню разных народов. В этот раз несколько блюд в "индийском стиле".
В меню овощной салат, шафрановый бульон с запеканкой, кисло-сладкая индейка с ананасами, джалеби.
Пирожные самые простые, просто оформлены необычно - по-детски :)
Показываю пошагово как готовила Вове на ДР пчелок, божьих коровок, цыплят, ёжика и плетенку.
Наши любимые супы - щи, борщ, рассольник, гороховый, фасолевый, куриный с лапшой, суп с фрикадельками. Но нельзя же их готовить 40 лет??? Надоело всё! Поэтому изыскиваю рецепты и стараюсь разнообразить наше меню.
Несколько необычных супчиков уже показывала в своих постах на ББ. Сегодня покажу тайский супчик, фигурный овощной суп, марокканский суп, буйабес.
Не красна изба углами, а красна пирогами! Так гласит народная мудрость. Печь я люблю. Теперь постараюсь сделать пироги "красными" :)
Предлагаю пироги в виде ёжиков, поросят, подсолнуха.
Наверное, из-за того что внук Вовик на черноморском побережье сейчас, вспомнилось мне, как не удавалось спокойно полежать на пляже из-за выкриков разносчиков еды, предлагавших всё подряд. А теперь вот ностальгия какая-то...
Пришлось вспомнить что нам предлагали на пляже и побаловать себя южными блюдами. В меню шашлык из осетрины, чурчхелла, баклажанная икра.
Ну, нравятся многим их блюда, что ж поделать? И мы кое-что любим.
Показываю как можно дома делать гамбургеры, фиш роллы, куриные наггетсы, картофель по-деревенски.
Люблю эксперименты на кухне. Но иногда душа просит простого и с детства знакомого.
В меню рыбный салат, бефстроганов, печенка в сметанном соусе, котлеты по-киевски, зеленый соус, маринованные овощи, холодная грудинка, сёмга в джине.
Идет горячая пора - заготовка всего на зиму.
По многочисленным просьбам выкладываю рецепты моих любимых заготовок. Это то, что я делаю каждый год обязательно. Но еще обязательно пробую и что-нибудь новенькое.
Эх, любим мы плюшками баловаться :)) И вообще в счастливом доме должно пахнуть свежей выпечкой всегда!
Поэтому у нас наливные пироги с рыбой, с капустой, чесночный багет, розы с колбасой, пицца с грибами и с колбасой, сосиски в тесте.
Люблю острую и пряную кавказскую кухню!
В меню рулетики с зеленью, харчо, цыплята табака, пирог с алычой, хаш-вариация, утка в ореховом маринаде.
