Взбила 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 ч.л. соды, кислые молоко и сметана грамм 200.

Добавила около 1-1.5 стакана муки.

И аккуратно высыпала ягода, так же аккуратно перемешала (что бы ягоды оставались целыми).

В духовом шкафу держала минут 20-25.

Фотать было мне лень, но поверьте - красота необыкновенная! А еще вкуснАА))

Девочки, подкиньте рецептик!

Впервые купила 5 литровое ведерко вкуснейшей ежевики. Хочу варенье сделать, но чтобы варить по минимуму!

В общем, сделала такую штуку:

на 2 кг ягод!

2 кг сахара + 2 ст. воды, + 8-10 гр лимонной кислоты = смешала, довела до кипения и опустила туда ягоды.

Варила долго, т.к. ступила. Варила около 50 минут - часа.Но ягоды целенькие, не расползлись, а сиропчик получился хороший, не сильно и не слабо жидкий!

Общий объем  где-то на 4 литра.

Зимой расскажу о вкусе)))

Очень - очень вкусно, нежно и легко!!!!

2 спелых банана (400 г)
100 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
250 г муки

Я еще добавила остатки ряженки (1-2 ст.ложки и старой сметаны 1 ст.л), но это не обязательно.

Готовый кекс смазала растопленным шоколадом!

Приятного аппетита!