Кондитерская

РАЗНОЕ в Кондитерская - страница 7

23 469 участников
Сообщество для эстетического наслаждения искусством изготовления кондитерских изделий!
Категория
РАЗНОЕ
Техника Вопросы-ответы Изделия на заказ РАЗНОЕ ВОПРОСЫ кондитеров Выпечка (рецепты) Евродесерты (муссовые торты и пирожные) Капкейки и Кейкпопсы Крема, суфле, начинки для тортов (Только рецепты ) Критика Мастер-классы по мастике и не только Мастика, виды мастики, отзывы Модераторская (сюда не писать) Некачественные продукты Отзывы о кондитерах Отзывы отрицательные о кондитерах! Печенье,пирожные,конфеты, выпечка Полезные советы Проба пера Пряники Рецепты мастики Рецепты тортов Торты детские Торты для домашних и друзей Торты для женщин Торты для мужчин Торты корпоративные Торты с аппликацией Торты свадебные Торты тематические Торты 3Д Торты юбилейные Торты по медицинским показаниям (Желательно публиковать с рецептами) Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктами Фигурки и цветы из мастики
Мама троих (17 лет, 15 лет, 11 лет) Сергиев Посад
V Гастрономический Фестиваль «Фуд-Шоу»! Кулинарные шедевры в режиме онлайн!
Фестиваль проходит с 25 по 27 ноября. 25 ноября - 17:00-22:00, 26, 27 ноября - 11:00-20:00.
Особенности:
Самый вкусный и масштабный фестиваль года для всей семьи пройдет в преддверии новогодних праздников, а его главной темой станут рождественские кулинарные традиции!
Клуб Любителей Гастрономии - подарки, эксклюзивные предложения и скидки до 50% участников Фестиваля.
11 тематических площадок:
«Кулинарный театр» - мастер-классы от известных шеф-поваров и звезд,
«Детский клуб» - насыщенная программа для детей разного возраста,
Интерактивная «Кулинарная школа» c шеф-поваром Денисом Крупеней,
«Книжная ярмарка» - кулинарные книги и журналы, автограф-сессии чемпионат «Кулинарная звезда» от Александра Селезнева.
«Шоколадная фабрика» - много сладостей и шоколада,
«Рождественский базар» - лучшие продукты, посуда и идеи гастрономических подарков,
«Ресторанный дворик» - лучшие рестораны Москвы, собранные под одной крышей,
«Салон Aficionado» - изысканные сигары и алкоголь,
Королевство Еды - маленьких гостей фестиваля ждет путешествие в «Королевство Еды» и встреча с ростовыми куклами театра «Чудаки».
Большая Рождественская арт-инсталяция от известного дизайнера-декоратора Кирилла Лопатинского!
Присылайте свой емейл-скину приглашение
image
Мама девочки (17 лет) Москва
Как поступить?
Как бы сделали вы..одна девушка начала делать мне заказ..мы обговорили почти все..но потом она пропала..и какие-то детали не обговорены..и подтверждение она мне не дала..вот как это расценить..делать или нет..скажет..я же вам написала..а вы меня прокатили..не сделали..а потом я окажусь не добросовестным кондитером..с кучей грязи в мой адрес..а сделаешь..и человек не появится..самой потом лопать(((
Мама троих (16 лет, 14 лет, 9 лет) Тучково
молд младенец
девченки, кто делает бебиков - из чего вы их делаете? поделитесь рецептиком пожалуйста. ЗАРАНЕЕ СПАСИБО)
Плоды осени.
Это наверное больше декоротивные украшения, но не нашла такого раздела и решила разместить здесь, может кто возьмет за идею, Все мастичное.image
Мама двоих (15 лет, 12 лет) Москва
Мой первый тортик )

Хочу поделится своим творением, а успех это или так себе, судить вам )

Итак, идея была такая - бисквит медовый, твороженный крем, консервированные первисики, мастика, попытка сделать надпись.

Мама девочки (15 лет) Ставрополь
нужна идея!!!
у свекрови в конце месяца день рождения. нашла у нас в городе девочку, которая делает на заказ тортики, украшает мастикой и берется за любую сложность. все ее хвалят. вот хочу свекрови заказать что-нибудь оригинальное. она учитель математики. может это как-нибудь обыграть? или может какие оригинальные идеи подкините?