Войти
Кондитерская

Кондитерская - страница 4

23 473 участника
Сообщество для эстетического наслаждения искусством изготовления кондитерских изделий!
Все записи
Техника Вопросы-ответы Изделия на заказ РАЗНОЕ ВОПРОСЫ кондитеров Выпечка (рецепты) Евродесерты (муссовые торты и пирожные) Капкейки и Кейкпопсы Крема, суфле, начинки для тортов (Только рецепты ) Критика Мастер-классы по мастике и не только Мастика, виды мастики, отзывы Модераторская (сюда не писать) Некачественные продукты Отзывы о кондитерах Отзывы отрицательные о кондитерах! Печенье,пирожные,конфеты, выпечка Полезные советы Проба пера Пряники Рецепты мастики Рецепты тортов Торты детские Торты для домашних и друзей Торты для женщин Торты для мужчин Торты корпоративные Торты с аппликацией Торты свадебные Торты тематические Торты 3Д Торты юбилейные Торты по медицинским показаниям (Желательно публиковать с рецептами) Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктами Фигурки и цветы из мастики
Декор для торта

Хочу сама сделать дочке торт на день рождения

подскажите как сделать декор, я не профи

Вот картинка это сахарная печать? Я нашла на маркетплейсах продают или можно заказать в городе, кто этим занимается. Или что-то другое?

и смогу ли я сделать шарики такие и листики, если куплю формы, из обычного шоколада?

Подскажите пожалуйста сколько нужно крема для выравнивания?.

На такой объем сколько нужно крема для выравнивания , крем чиза?

Хотела использовать 400 гр.сыра 200 гр сливок , 50 гр сахар пудры не мало ли будет?

И подскажите пожалуйста, на бок торта как прикрепить вафельную картинку? Сначала бок торта смазать шоколадом, вафельную картинку прикрепить к мастике и уже мастику прикрепить к боку тор

0
7