Понадобится:
1 небольшой качан капусты (можно больше или меньше)
1 луковица
3-4 сардельки
Мясо готовится в собственном соку, без добавления лишнего жира. Получается ОЧЕНЬ мягким - вы не сможете оторваться от него! Но в том-то и прелесть. что вы можете съесть, сколько хотите без зазрения совести)). Главное, помните, что к мясу вы должны кушать зеленый салат (без помидоров), умерено крахмалистые овощи (соотвественно без масла или жира), либо отварные зеленые или умеренно крахмалистые овощи (например, брокколи, цветная капуста или морковь).
Понадобится:
Шейка (около 500-800 гр, но вес не важен)
соль, перец, приправы по вкусу
Понадобится:
Отварная или жареная куриная грудка
Брокколи
Зеленый горошек
Любые зеленые или умеренно крахмалистые овощи по вкусу
Брокколи разобрать на соцветия, отварить на пару или в небольшом количестве кипящей воды под крышкой в течение 5-7 минут. Остудить.
Куриную грудку порезать кусочками.
На картинке чечевица, но нам ее нельзя, поэтому добавим зеленый горошек или любые другие зеленые или УК овощи по вкусу и наличию в холодильнике.
Посолить, перемешать.
Приятного аппетита
Жарим котлеты по любимому рецепту (я жарю на гриле, чтобы без дополнительного жира, или на сковороде гриль). Вариант котлет любой: свиные, говяжьи, рыбные, куриные - выбирайте на ваш вкус и требование семьи).
Овощи также выбираете на свой вкус. Предлагаю морковь, зеленую фасоль и перец. Морковь и перец почистить, нарезать брусочками, перемешать с солью и растительным маслом (можно любимые приправы). Выложить в форму для запекания. Поставить в духовку на 200 градусов минут на 30. Либо их можно отварить на пару (тогда маслом не нужно добавлять).
Фасоль отварить в кипящей подсоленой воде в течение 10-15 минут. Подавать вот так (семья дополнительно может получить картофель, макароны или рис; нам - только, как на картинке))):
Огурец
Перец болгарский
Ветчина
Зеленый лук (или любая зелень)
Соль
Порезать мелко и перемешать. Ветчину можно заменить вареной колбасой, или любой нежирной нарезкой, или мяса.