Как хранить вяленые помидоры

ИсточникСкопипостила

Вяленые томаты: быстро, просто, на зиму!

✅ Спелые, мясистые помидоры хорошо вымыть и обсушить. Помидоры разрезать на половинки или четвертинки, вырезать плодоножки и удалить из помидоров семена

✅ Противень или решетку застелить пергаментной бумагой и разложить помидоры (класть нужно плотно друг к другу, так как по мере подсыхания помидоры уменьшатся в...

ссылка

Все таки я их осилила! делала целый день, сам процесс не сложный, долго ждать пока помидорки подвяляться . Рецепт в дневнике.

Баклажаны в аджике

Кабачковая икра

Вяленые томаты

Томаты в собственном соку

Помидоры лучше брать не большие, у меня черри.

Разрезать, чуть выдавить жидкость, разложить на противень. Посолить крупной солью. Смешать раст. масло с чесноком зеленью и перцем. Сбрызнуть полученной смесью помидоры. Поставить в духовку на 6-8 часов при 60-70 градусах. Периодически открывать духовку, чтобы вышла лишняя влага. Я приоткрываю духовку и вставляю между плитой и...

Для ценителей итальянской кухни! Рецепт очень простой, но требует много времени.

Нужны: помидоры - мясистый сорт (идеально - сливки), смесь сухих трав "прованские травы" или "греческие травы" - продается в магазине, соль, чеснок, растительное масло (идеально - оливковое рафинированное, но оно дорогое, поэтому, можно взять любую часть оливкового, остальное - растительное - подсолнечное, рапсовое, кукурузное. )Даже если без оливкового, все равно будет вкусно.

Еще...

Давно хотела поделиться рецептом, т.к. самой очень нравится) И мужа подсадила на эти вяленые помидоры, хотя он не поклонник всяких заготовок (не считая маринованных помидоров, ну и огурцов тоже). В прошлом году сделала 2 баночки на пробу, в этом уже 20!

Не упустите момент, друзья мои!
И будете вознаграждены так, как будто вам ответила взаимностью красавица всех...

Давно хотела поделиться рецептом, т.к. самой очень нравится) И мужа подсадила на эти вяленые помидоры, хотя он не поклонник всяких заготовок (не считая маринованных помидоров, ну и огурцов тоже). В прошлом году сделала 2 баночки на пробу, в этом уже 20!

Хотела вам тут ещё один салатик вкусный показать именно с такими помидорами. Но каждый раз, когда выкладываю рецепты в составе которых есть эти помидоры, появляется куча вопросов.

Я сама не сушу и не вялю. Нет вкусных помидоров ещё, да и солнца тоже...можно отлично высушить в духовке, например как тут только не забудьте трав всяких добавить для вкуса и аромата. Мне, честно...

Наконец то появилась у меня такая помощница. выбрала я все таки модель курскую Суховей 8.

Вот такие получились, первый раз делала, муж оценил :)

Моя версия)

Сегодня будет удачный и довольно простой рецепт вяленых помидоров в картинках)

Продолжаю похудательную рубрику, сегодня у нас на повестке дня-салат, да не простой, а в хрустящих корзиночках из теста фило. Корзиночки можно сделать заранее и хранить в контейнере плотно закрытом при комнатной температуре около месяца, но уверяю вас, все сметут гораздо раньше:))

Начинять эту вкуснятину можно всем, что ваша душа желает, например фруктами, свежими ягодами, тушеными...

Помните, в фильме "Зеленая миля" главный герой попросил героя Тома Хенкса принести ему в камеру теплого кукурузного хлеба, который печет его жена? Именно после этого момента мне захотелось испечь такой хлеб. И вправду, он очень ароматный и вкусный, я бы даже сказала, что это пирог. 

Также под катом вы найдете рецепт маринованных оливок, - острой и ароматной закуски, которая...