Сладкий соус из сметаны

Быстрый ответ
Этот соус готовится на основе сметаны и может содержать различные добавки для придания сладости, такие как сахар, мёд, ванильный сахар или другие подсластители. Соус используется для добавления вкуса и аромата к различным блюдам, например, к десертам, выпечке, фруктам или мясу.
Обсуждения по теме
Мама мальчика (6 лет), планирую беременность Санкт-Петербург
ГСД и с чем его едят - мой нынешний опыт диеты

Добрый день всем!

Во вторую беременность я столкнулась с гестационным диабетом беременных сразу при постановке на учет в 7-8 недель. Искала информацию, общалась с врачами, другими девочками с гсд и форумов, и собрала для себя определенную информацию. Текста будет много, опубликую, вдруг кому пригодится.

Важно! Девочки, это мой опыт, и я им делюсь довольно подробно. Помните, что ГСД - штука индивидуальная, Ваш опыт или реакции на продукты могут быть другими!

Итак, предыстория (если не интересует, то можно пролистать до сути диеты :) ) :

Мама девочки (5 месяцев), планирую беременность Ростов-на-Дону
Продолжение темы с сахаром

Всем привет) вчера выкладывала пост по теме гсд. Сейчас более тщательно слежу за своими сахарами. И вот какой вопрос у меня назрел... Девочки, на какие продуктв у вас вылетает сахар? Натощак сегодня сахар 5,7. На завтрак ела рисовую кашу + яблоко, сахар через час 7,7, через два часа 7,3. Обед - так же, рисовая каша + кофе ( каюсь, кофе три в одн

Екатерина -
Мама двоих (5 лет, 2 года), планирую беременность
Расстройства желудка на раннем сроке

Всем доброго времени суток, пока жду второго узи, хгч растет в норме, но тут началось непредвиденное с первыми двумя Б такого не было, газирует сильно даже сдержать не могу пуки, вчера прорвало, диаремя жуткая мы еще в другой город поехали за продуктами, а тут как начало крутить по заправкам бегала, то прям в магазине крутануло, подташнивать ста

Полина
Мама мальчика (1 год) Ставрополь
Питание в первом триместре беременности

Меня обошло стороной снижение аппетита в первом триместре, скорее наоборот - из-за токсикоза мне пришлось перейти на 5-разовое питание, которого я придерживалась до 15 недель.
С удовольствием питалась цитрусовыми и остальными фруктами. Апельсиновый сок или фреш я пила литрами. А отдельное удовольствие и облегчение от токсикоза мне приносил и

Вальчик Активный отдых
Мама двоих (14 лет, 8 лет) Мытищи
Пансионат Бургас — наш душевный отдых

Продолжаем отдыхать по следам Горького Шоколада (сорри, не знаю, как вставить упоминание).

Два года назад были в Шексне. В этом году ездили в Бургас. Оба отдыха оставили самые приятные впечатления. Но Бургас - это теперь отдельная любовь.

Москва
Гестационный диабет. Мой опыт. Часть 2.

Гестационный диабет. Диета (меню) из НИИ Эндокринологии.

Публикую здесь данную мне диету на приеме у эндокринолога в НИИ Эндокринологии в целях помощи беременным, столкнувшимся с ГД. Ни в коем случае не хочу нарушить чьих-либо авторских прав.

...
Мама мальчика (14 лет) Москва
Абхазия, которой я дала второй шанс. Часть 1
Изображение

В предрассветных сумерках сквозь бесконечный частокол забора пропускного коридора между двумя государствами виднелся развевающийся бело-зеленый полосатый флаг.
- Молодой человек, сколько Вам лет?
- 12.
- Цель визита в Абхазию?
- Водопады и пещеры.
- Добро пожаловать! - суровый пограничник отдал ему паспорт и чуть улыбнулся. Кос закинул рюкзак на плечо и пошел вперед.

Мама мальчика (4 года) Москва
НГ и стол для малыша

Девочки, подскажите, малышу 1,2. Что можно кушать с новогоднего стола? Что будете готовить? Сейчас кушает супы, борщ, каши, гречку, отварные овощи, фрукты. Солёное, копченое, сладкое не даю. Из солёного даю только сыр. Из сладкого Агушу. И вот не знаю, а можно ли дать например салат оливье? Или же свекольный салат из майонеза? Что вы будете гото

Мария
Мама троих (18 лет, 18 лет, 8 лет) Тверь
Что обожают есть на завтрак мои дети?

Детские завтраки для мам и пап - прекрасное поприще для экспериментов, а также самая большая проблема. Важно сделать так, чтобы завтрак был питательным и одновременно нравился ребенку.

Несмотря на то, что все мы постоянно хотим попробовать что-то новенькое, порадовать малышей чем-то необычным, специалисты не рекомендуют родителям вносит

Мама двоих (27 лет, 15 лет)
Меню на неделю!

Представляю результаты своих трудов по составлению меню . Посмотрите, кому интересно.  Дальше будет мноооооого текста. Я составила меню на три недели ( еще, конечно, очень сыровато, буду редактировать.) Еще написала список блюд , которые я готовлю вообще. И список продуктов, которые должны всегда быть в доме. Очень хочется услышать отзывы ,дополнения и комментарии, хотя кто дочитает, тот герой !!! )))

Мама девочки (9 лет) Краснодар
Вкусная диета кормящей мамы

Вкусная диета кормящей мамы (мои рецепты в помощь кормящим мамам)

Это длинный-длинный, но, надеюсь, полезным многим пост создала, глядя на огромное количество вопросов на форуме про питание кормящих мам и кучу жалоб девочек на то, что ЕСТЬ-ТО нам НЕЧЕГО (что на проверку оказывается совершенно не так:)!
Мама троих (13 лет, 10 лет, 8 лет) Москва
"Меню для неедяки" - часть 2.

Судя по популярности прошлого поста: "Меню для неедяки часть 1." наверно логичным было бы продолжить этот список)

Хотя боюсь ничего фееричного, вроде прошлых домашних сосисок и картофеля фри вы в этом посте не увидите, но у меня больше цель тут не удивить, а поделится, чем я кормлю своего малоежку.

Мама четырех (от 8 лет до 30 лет) Санкт-Петербург
Диета мамы при ГВ.

Многие, наверное, сейчас вздохнут и скажут что-то типа "да сколько можно это обсуждать? При ГВ маме можно всё, но без фанатизма". А я не соглашусь. Сама в детстве страдала диатезом, мои дети тоже (особенно с дочкой намучилась).

Сохранила себе список продуктов, которые "можно" и "нельзя" во время ГВ. Мужу и сыну дам распечатку, чтобы в р/д не приносили лишнее.

Кто из "аккуратных будущих мамочек", прошу под кат, остальных (уж не обижайтесь) прошу не смотреть.

Диета мамы при ГВ.

Можно

До десятого дня:

· печеные яблоки

· бананы;

· каши: овсяная, рисовая, гречневая, кукурузная, пшеничная, "Артек", ячневая);

· постный суп;

· употребление жидкости (чай зеленый, компот из сухофруктов, вода родниковая, напар из шиповника);

· жиры: сливочное масло до 15г в день, нерафинированные масла (подсолнечное, кукурузное, оливковое).

· постное мясо.

С десятого дня: добавляем в рацион

· кисломолочные продукты (творог, ряженка, кефир);

· рыба отварная, запеченная;

· яйца;

· хлеб серый, с отрубями;

· картофель отварной, запеченный;

· макаронные изделия в небол. кол-вах;

· сыры твердые неострые;

· тушеные, запеченные и вареные овощи (морковь, свекла, капуста цветная или брокколи, лук, тыква, кабачок);

· зеленые и сушеные пряности (укроп, петрушка, лавровый лист);

· к чаю и между основ. приемами еды: сухофрукты (финики, курага, чернослив), печенье галетное, бисквит, пирог "шарлотка", сушка (бублики), сухарики без изюма, блинчики из кабачков (без муки).

Весь первый месяц нельзя

· цельное коровье молоко магазинное или домашнее);

· мясной бульон (из любого вида мяса);

· из сухофруктов - изюм;

· черный чай, кофе;

· сметана;

· сырые овощи и фрукты (кроме печеных яблок и банана);

· свежие хлебобулочные изделия из муки высшего сорта;

· спиртное.

1 - 3 месяца

Можно

Добавляем в рацион:

· борщ, постный, приправленный томатным соком (пастеризованными помидорами);

· сырые овощи и фрукты по сезону;

· орехи, кроме фисташек и арахиса;

· мясо (домашней курицы, кролика, перепелки, телятина).

· делать морсы (из черники, брусники, смородины, вишен без косточек);

· сметана.

· домашнее варенье: вишня, слива без косточек, яблочное

Нельзя

· цельное коровье молоко (магазинное или домашнее);

· из сухофруктов - изюм;

· черный чай;

· спиртное.

3 - 6 месяцев

Можно

Добавляем в рацион:

· каши (перловая, пшенная)

· мед

· свежевыжатые соки (моркови, тыквы, яблок, свеклы);

· свежий лук

· свежие и сушеные специи:

· базилик, чабер, эстрагон, мелисса, душица, сельдерей, мята, базилик, тимьян.

Нельзя

· цельное коровье молоко (магазинное или домашнее);

· спиртное.

с 6 месяцев

Можно добавить:

· Бобовые

· Морепродукты

· Чеснок

· Цветочная пыльца.

Можно

· натуральное мясо (телятина, говядина, курица, кролик, мясо перепелки);

· злаки (каши гречневая, овсяная, кукурузная, рисовая, пшеничная, пшенная, перловая);

· фасоль и бобовые (с 6мес.);

· рыба (тушеная или отварная);

· морепродукты;

· овощи (тушеные, отварные или запеченные);

· макароны в небольших количествах;

· картофель отварной, запеченный;

· яйца (куриные, а лучше перепелиные);

· твердые сыры неострые;

· кисломолочные продукты - кефир, ряженка, творог - лучше делать в домашних условиях;

· хлеб серый, с отрубями, белый немного зачерствевший или подсушенный;

· фрукты (по сезону);

· зеленые пряности (укроп, петрушка - с рождения; сельдерей, мяту, чабер, базилик,. душицу, мелиссу, эстрагон, тимьян - с 3мес.);

· лук (в супе с рождения, свежий - с 3мес.), чеснок - с 6мес.

· орехи, кроме арахиса и фисташек;

· мед (богат кальцием) с 3 мес. и цветочная пыльца с 6 мес.;

· пить свежевыжатые соки, комбинируя под свой вкус и настроение - осторожно вводить по одному не ранее 3 мес.;

· делать морсы и компоты (из черники, брусники, крыжовника, вишен) с 1мес;

· заваривать чай из веточек плодово-ягодных деревьев, а также из трав (тысячелистника, ромашки, липы, полевого хвоща, мяты, мелисы, эвкалипта, крапивы, мать-и-мачехи, бузины, богородская трава (чабрец), полевой хвощ, череды, календулы - комбинируя не более 2-3 трав или по одной);

· отвар шиповника; компот из сухофруктов фруктов без сахара.

· зеленый чай (крупнолистовой, без добавок); некрепкий черный

· чаи для лактации, типа Humama, Hірp;

· родниковая или дистиллированная вода, настоянная на сухофруктах или на камушках кремния, столовые мин. воды (типа София Киевская).

Нельзя

· все консервы;

· шоколад;

· все кондитерские изделия, содержащие пищевые и вкусовые добавки, эссенции;

· растворимый кофе, чай в пакетиках;

· мороженное;

· маргарин, майонез, плавленые сырки;

· манную крупу;

· полуфабрикаты, типа колбаски, сосиски;

· цельное молоко до 6мес.;

· сгущенное молоко;

· все концентрированное и консервированное;

· сладкие газированные напитки;

· рафинированный сахар;

· макароны и картофель в больших количествах;

· копчения, соления;

· фаст-фудам категорически нет!!!

Красный цвет - дороги нет!

В этом «шкафчике» - продукты и жидкости, употребление которых кормящей мамой опасно для малыша.

· Успокаивая себя тем, что бокал красного вина никоим образом не отразится на ребенке, женщина должна иметь в виду: любой, без исключения, алкоголь 100%-но всасывается вместе с молоком в кровь младенца;

· свежие и консервированные лук, чеснок, черемша, жгучий перец, майонез, соус «Табаско» - придают остроту молоку;

· Горчица, хрен, особенно с добавками, черный крепкий кофе ( особенно ненатуральный ), горький шоколад с содержанием какао не менее 70%, сыры с плесенью типа «Дор Блю» и мягкие «свежие» сыры с различными добавками, особенно из пряных трав, - делают молоко горьким;

· пряная сельдь, мидии, кальмары, осьминоги, особенно в соусе, икра трески, минтая, особенно содержащая добавки, - придают молоку соленый вкус;

· консервированный тунец в собственном соку и в масле, свежий тунец и креветки - провоцируют аллергию.

Желтый цвет - можно, но осторожно!

Существует целый ряд продуктов, которые еще не так давно педиатры запрещали есть кормящим мамочкам. Теперь врачи говорят другое. Есть эти продукты можно, и даже необходимо, но вводить в рацион постепенно, осторожно и в небольших количествах.

· Дыня, свекла, свежий кефир, горох, фасоль, растительное масло - их переизбыток в рационе мамы приводит к расстройству стула у крохи и вздутиям живота;

· груши, гранат, хурма, рис, свежий хлеб, песочное печенье - могут скреплять;

· коровье молоко, апельсины, грейпфруты, черная смородина, яйца, красная икра и рыба, манная, пшенная и кукурузная каши - вызывают аллергические реакции.

Зеленый цвет - в любом количестве!

Продукты, обозначенные этим цветом светофора, вы можете есть без проблем. Полезно и вам, и малышу!

· Морковь, петрушка, укроп - помогут сохранить остроту зрения вашего крохи;

· черная смородина, крыжовник, листовой салат - повышает иммунитет;

· кабачки, тыква, треска, окунь - способствуют быстрому росту и развитию малыша;

· творог, натуральный йогурт - придают крепость костям и зубам;

· кефир, ряженка, айран, овсяная каша, брокколи, цветная капуста - улучшают пищеварение.

Сильные аллергены:

· Молоко. Иногда женщина специально выпивает до литра коровьего или козьего молока в день, думая, что тем самым повышает питательную ценность грудного. На самом же деле она повышает вероятность того, что у крохи появится раздражение на коже, ведь в молоке содержится более 20 веществ, способных вызвать аллергическую реакцию. Причем молочные белки устойчивы к нагреванию, поэтому в больших количествах не стоит пить даже кипяченное молоко.

· Яичные белки. В основном это касается яиц куриных. Реже аллергию провоцируют утиные или гусиные яйца, практически никогда - перепелиные. Учитывая, что в этом продукте содержится и много вредного для сердца холестерина, кормящей маме рекомендуется съедать в неделю всего одно яйцо, сваренное вкрутую.

· Парное мясо. Особенно «нижние части» туши, где больше всего содержится вредных веществ. Отдавайте предпочтение замороженному мясу - после заморозки и оттаивания концентрация аллергенов снижается.

Мама троих (13 лет, 13 лет, 8 лет) Новосибирск
День Рождения - отхеппибёздили нашего Папу🥳🥳🥳

Праздник удался на славу!!! С подарками вышла проблемка..все магазины же позакрывались! Пришлось придумывать и воплощать творческие замыслы... Итак....начинаем наш праздничный отчёт 🤗

Мама мальчика (9 лет) Минск
Соус, с которым даже шпинат вкусный)


Я тут как-то подсмотрела рецепт соуса в салат-баре и немного его переделала. С ним можно съесть практически все - от шпината до сельдерея и не потому что надо, а наслаждаясь. Кстати, без майонеза.

rudaya
Мама двоих (9 лет, 6 лет) Москва
Питание мамы 😈

Бесит просто!

Новое веяние в питании кормящей матери добралось и до московских роддомов. Местные врачи рекомендуют есть все, пробуя понемножку. Хочется шоколад, съешьте кусочек, посмотрите на реакцию, если ее нет, то в следующий раз можно побольше. Роддо...

Валюшка Радзевило
Мама мальчика (15 лет) Орехово-Зуево
Опять у меня начались головокружения.

И это не начало беременности.У меня примерно в июне или скорее всего в июле начались сильные головокружения,каждый день.Сначала во время вставания с постели утром кружилась голова,потом стала и днём кружиться.Ощущения были такие,будто комната перед глазами кружилась против часовой стрелки,сначала очень быстро,потом все тише,замедляясь.Дошло до того,что в течение дня я постоянно чувствовала это ужасное состояние и один раз даже чуть не упала,понесло в сторону и Миша поймал,рядом был.
На тот момент родные,которым жаловалась,только подшучивали,мол беременная наверное?А мне было не до шуток,даже страшновато от непонятного состояния.
В итоге это всё само прошло постепенно.Но именно из-за головокружений я пошла по врачам с полным осмотром.Причину они так и не нашли,зато кучу других болячек понаходили.Но я не смогла пройти одного врача.Сосуды головы надо было проверить.наверное это очень важно было,чтоб понять,что там,но я так и не сумела попасть на осмотр.дали мне направление,но это в другую больницу надо было ехать и еще спрашивать в своей больнице места свободные.и я бегала спрашивала,а мест все не было...А потом мы переехали и все...
Так вот,уже 2 дня опять это всё происходит.Вчера после вставания с постели кружилась.Сегодня после вставания ещё минут 30-40 кружилась пока не попила чай с бутербродом.
Хожу и думаю,может это чем-то я провоцирую?Может как-то влияют эти причины :
1) уже с неделю как стала пить кофе,месяца 2-3 его не пила уже.
2) 3-й день месячные идут,головокружения начались на второй день их.
3) спать стала ложиться позднее.последние пару месяцев ложилась в 23.00 где-то,а дня 4 уже или 5 ложусь то в 1,то в 2.30 ночи,а встаю в 7-8 утра,Макс будит .
Короче,такие у меня новости.Состояние препротивнейшее....

Мама двоих (10 лет, 8 лет) Екатеринбург
8 рецептов крутых сметанных соусов.

​Сегодня приготовим целых 8 простых соусов на сметане. Все соусы разные, но все вкусные. Расскажу к каким блюдам они подходят, а также как можно модифицировать каждый соус под Ваши вкусы.

Сметано-грибной соус.

Мама троих (17 лет, 6 лет, 8 месяцев) Краснодар
Больница (продолжение). Теперь живот.
Начало было тут и тут , а теперь продолжение.😷
В воскресенье Сашку отправили обратно в больницу, теперь в другую.
Врач говорит о недолеченом мононуклеозе с которым вписали в пятницу из инфекции и остром тонзилите.