Войти
Бэбиблог Темы Как приготовить суши из обычного риса?

Как приготовить суши из обычного риса?

Быстрый ответ

Для приготовления суши из обычного риса вам понадобятся следующие ингредиенты: рис для суши, рисовый уксус, сахар, соль, водоросли нори, соевый соус, васаби и имбирь. Следуйте следующим шагам: 1. Промойте рис несколько раз, пока вода не станет прозрачной. 2. Залейте рис водой в пропорции 1:1,5 и оставьте на 30 минут. 3. Поставьте рис на средний огонь и варите 15 минут. 4. Смешайте рисовый уксус, сахар и соль и добавьте к готовому рису. 5. Нарежьте водоросли нори на полоски. 6. Сформируйте из риса небольшие шарики и оберните их водорослями. 7. Подавайте суши с соевым соусом, васаби и имбирём.

Обсуждения по теме
Ольга
Тимофей, 18 лет 11 месяцевПавел, 15 лет 1 месяцРоман, 9 лет 3 месяца Миасс
рис для суши

девочки, кто практикует изготовление суши на дому? рис обычный используете или специальный покупаете?

Рис для суши и роллов
Мне вот интересно, есть ли разница между рисом для суши и обычным круглым рисом, который у нас продается, я вот готовила роллы и с таким, и с таким, разницы не почувствовала, вот и думаю, стоит ли тратится, есть ли смысл?
мои мысли насчет продуктов для суши/роллов

я абсолютный дилетант в этом вопросе, но вот мои некие наблюдения , может кому пригодятся.

Рис.

"рис для суши" - эта надпись не то что себя не оправдывает, она себя как правило опровергает. Под видом риса для суши почти всегда продается обычный Краснодарский рис. Ничего не имею против краснодарского риса, он очень хорош для плова, рассыпчатый, но вещи надо называть своими...

Юлия
Анютка, 16 лет 7 месяцев Иваново
Рис для суши, подскажите

Подскажите, какой рис лучше взять для суши? Обязательно специальный? Или можно обычный? Тогда какой лучше - пропаренный или нет? Рис должен быть разваренным или отдельными крупинками??

Евгеника
Даниил, 15 лет 4 месяцаФедор, 13 лет Доха
Радужное настроение...
 
Поиграли дети с обычным рисом с неделю. Стала думать, что дальше им предложить. Решила просто покрасить тот же самый рис. Даня сам покрасил рис в черный цвет, а я сделала цвета радуги. Красила все очень просто: рассыпала рис по стаканам, выдавила гуашь из тюбика и все перемешала деревянной палочкой, высыпала на плоскую тарелку и оставила сушиться на ночь. Рис не пачкается! Играли с...
9
Роллы в первый раз! Вопрос про рис!
Как его приготовить правильно? А то в инете полазила, там пишут, что при варке надо добавить какую-то сухую водоросль (у меня ее нет!!! мы купили просто набор в коробке для приготовления суши) а потом откинуть рис в деревянную посудину (у нас ее тоже нет). А на обычный дуршлаг нельзя откинуть? или оставить просто в кастрюльке? его же потом уксусной смесью промазывать? Буду очнь благодарна, если...
0
7
Катюша
доча, 16 лет 11 месяцевдоча, 10 лет 10 месяцев Калининград
Я не волшебник, я только учусь!

Что-то на меня сегодня напал какой-то кулинарный бзик. Обычно я терпеть не могу готовить, для меня это каторга. А тут была в супермаркете и увидела нори (водоросли для суши) и захотелось мне приготовить суши. Чтобы муж не страдал от голода, приготовила ему сначала курочку с картошечкой молодой в духовке, баклажанчики запекла. А сама потом принялась колдовать над суши. Перечитала кучу статей из...

6
Elena
Лукас, 21 год 11 месяцевТатэваки, 14 лет 2 месяцаТогэцу, 11 лет 9 месяцев Осака
Ресторан-суши Зебры в Омске, 2018 год
Как суши в России? Сильно отличаются?
Эти вопросы я слышу часто, поэтому, пошла проверять, сильно ли отличаются суши в России от наших Японских. Вернее, пошла искать место, где они наиболее похожи на наши.
Выбор на этот раз остановили на ресторане Зебры, поехали туда с мамой, она у меня любитель суши.
Elena
Лукас, 21 год 11 месяцевТатэваки, 14 лет 2 месяцаТогэцу, 11 лет 9 месяцев Осака
Суши
Суши-ресторан. Большой компании приносят заказ. Примерно через 20 минут сосредоточенной работы палочками раздается крик души: "Блииин, я не наелся, я устал!"
Привет, мои дорогие!

Сегодня хочу вам рассказать о видах суши, которые существуют в Японии

4
Кристина
Альбина, 14 лет 11 месяцев Москва
Суши (суси)

Сегодня от нечего делать сходили вечером в Тануки. Альбинку заинтересовало название "суши", хоть она и не поняла че это такое. Но мама их хотела и она за компанию тоже. Ехали в машине, она все ныла :"суши", доехали наконец то. Ну суши мы ребенку конечно не стали давать, заказали воды и рис. Рис принесли простой безо всего, недоваренный и склеенный. Ну это так и должно быть, прост обычно его...

7
Нутелла
Пупся Кристина, 14 лет 7 месяцевИгнатик, 12 лет 5 месяцевАлиса, 9 лет 3 месяца Окленд
Суши-рис

Купили рис для суши. Дорогой блин! Сварили по рецепту на упаковке. Получился. Такой, знаете, липковато-рыхло-рассыпчатый. 

Решили по этому же рецепту сварить обычный рис. Не поверите, тоже получился :)))) очень похож на тот вкуснющий рис, который мы ели во Вьетнаме.

Рецепт в студию!

250 гр риса, 330 мл воды. Рис в воду, довести до кипения. Варить 10 мин на медленном огне...

8
Оксана
Планирую Москва
вкусы ребенка в еде, это ппц какой-то
я неоднократно писала что мой ребенок не ест никакого прикорма, только гв. И мы решили попробывать педприкорм, чего иы ему только не давали, ничего не ест! есть только 2 продукта котоые ему понравились (но они совсем не детские) это роллы (суши) и нагетсы (бабушка готовит) вчера ел роллы вилкой, сегодня нагетсы. Пюреобразное, картошку, каши, супы, овощи не ест. а вот от суши не разу не...
1
Оксана
Планирую Москва
ппц, ребенок не ест ничего кроме груди и ............. суши
я неоднократно писала что мой ребенок не ест никакого прикорма, только гв. И мы решили попробывать педприкорм, чего иы ему только не давали, ничего не ест! есть только 2 продукта котоые ему понравились (но они совсем не детские) это роллы (суши) и нагетсы (бабушка готовит) вчера ел роллы вилкой, сегодня нагетсы. Пюреобразное, картошку, каши, супы, овощи не ест. а вот от суши не разу не...
МК "Роллы"

Всем привет! Меня зовут Юля. Сегодня с удовольствием провожу для вас мастер-класс про приготовлению японских вкусностей. На повестке дня - роллы! 

рис для суши. Проще не бывает!

Люблю суши, особенно свои домашние. И готовить их люблю, но вот... рис сварить правильно. - это для меня настоящая магия.

Не помню, где отыскала пропорции, но теперь варю только в мультиварке вот в таких пропорциях:

1 мст. риса (не промываю, беру Краснодарский белый круглозёрный - самый, так сказать, обычный)

1,25 мст. воды

щепоточка соли

и всё это на...

0
5
Готовим сами. Рисовая каша.

Девочки, хочу угостить вас нашей любимой кашей. Готовлю я ее так:

Рис покупаю обычный круглозернистый. Промываю водой и выкладываю на сковороду. Затем сушу( как семечки), постоянно помешивая. Сначала рис слипшийся, но постепенно становиться рассыпчатый. Весь процесс занимает около 10 минут. Главное постоянно перемешивать. Затем, когда остынет, перемалываю в кофемолке. Готовится кашка...

Светуля
Зарайск
наши суши

про это отдельная история  http://copypast.ru/2007/09/14/nash_recept_sushi_13_foto.html

Ингредиенты

1 стакан риса для суши (или круглозерного) рисовый уксус (или приправа для суши с рисовым уксусом) водоросли нори соль

начинка:

малосоленая или копченая рыба (семга, лосось, форель) огурец авокадо 1-2 яйца (для омлета) креветки

также:

соевый соус маринованный...