Заправка для цезаря

Девочки - красавицы, я безумно люблю салат Цезарь! Безумно ? Все хорошо,кроме одного : не могу я сделать к нему хороший соус или заправку..ну никак не могу ;( готовые заправки типа "сырная" , "для Цезаря" совершенно не то,что надо, Поделитесь рецептом , пожалуйста , буду оочень благодарна !

Цезарь сама готовила один раз и то года 4 назад. Хотя и очень люблю этот салат.

Девочки, подскажите , как вы заправляете этот салатик? Знаю, что есть множество вариантов этого салата.

Интересует Вкусная заправка, исходя из таких ингредиентов :листья салата, помидор, пармезан, яйцо, курочка.

Делаю салатик свой любимый и наконец-то подобрала правильную заправку:

2 вар желтка

2 ч.л горчицы

1 зубчик чеснока

сок пол лимона

1 ч.л. 6% уксуса

100 мл раст масла

соль

перец

Желтки смешиваем с горчицей, добавляем чеснок и перемешиваем. Добавляем уксус и лимонный сок. Затем масло и хорошо перемешиваем ,затем соль и перец по...

Недавно я спрашивала про заправку к салату "Цезарь" http://www.babyblog.ru/user/Marishkina/1445913

Так вот...нашла я для себя идеальный вариант, соус и правда как ресторанный, вкус просто пальчики оближешь!

+ использую хороший пармезан, мне нравится итальянский фирмы Zanetti

8-15 (завтрак) каша овсяная с молоком, 2 кусочка сыра+1 ст. воды

13-00 (обед) перец фаршированный на пару с бурым рисом+морковкой+фаршем и рисом+ салат цезарь с 1ч. ложкой заправки цезарь

17-40 (ужин) 1 апельсин+творог обезжиренный 0.5%+кефир 1% 0,5 л.

Воды выпила 1 литр.

Правильный майонез. Можно использовать во всех случаях.
Когда для приготовления блюд требуется классический майонез.
Так же, этот майонез подойдет в качестве заправки в салат "Цезарь".
Очень универсальный рецепт, которым я часто пользуюсь.

Рецепт.
Ингредиенты:
250 гр натур йогурта

Ингредиенты салата Цезарь:

Для заправки:

Рецепт приготовления салата...