Поиск
Я знаю бывает сложно искать по ссылкам, зайти, выйти, зайти, выйти))))
Напомню, что есть замечательная штука Категории, слева на панели.
Все свои рецепты я распределяю по категориям, это очень удобно, заходишь например в Категорию Салаты и одной лентой все салаты листаешь)))
Только не все рецепты пока я ещё распределила и некоторые категории пусты(((
Но я в процессе, по возможности))
Пока отредактировала все салаты и супы)
Для своего и вашего удобства
Эта замечательная открытка для моей доченьки и всех кто верит в волшебство)))
Все побежали, и я побежал:)
Бей огурца:)
Не буду говорить о пользе морской рыбы, а просто скажу, что это очень вкусная, нежная, сочная, прекрасная запечённая рыба!
Это та рыба, которую наперегонки уплетают мои домашние привереды:)
Ничего сложного в приготовлении нет. Сделать надрезы на рыбе, приправить солью. Далее я обжарила крупно нарезанный лук, чеснок и имбирь и нафаршировала этой ароматной начинкой рыбу. Затем отправила запекаться в разогретую духовку на 25 минут при темп 190 гр. Для гарнира карамелизировала сладкий перец и лук-шалот.
И соус, чтобы внести нотки кисловатой-свежести, в ступке измельчила петрушку, с ом, винным уксусом, солью и розовым перцем. Всё.
Конечно начинка может быть любой другой, это не изменит главного, рыба останется такой же великолепно-вкусной;)
Тихая охота принесла свои плоды в виде огромного количества грибови спинной боли:)
Но какое же это удовольствие собирать грибы наслаждаясь лесной тишиной , прекрасной природой и ароматом свежесрезанных грибов!
Собирала опята, белые, лисички и зонтики.
Это улов за первый день, опята, чудеснейшие, великолепнейшие опятки:)
В школьной столовой нам давали зелёные , солёные или бочковые помидоры,
я их очень любила, теперь конечно таких "изысков" не увидишь,
можно и дома приготовить подобные, или хотя бы просто маринованные,
они очень вкусные, упругие, и цвет такой красиво-изумрудный.
Сейчас самое время их готовить!
Вкуснее сельди может быть только скумбрия,
и конечно если приготовите её сами;)
Никак не могу расстаться с перцем:)
Фаршированный готовлю каждую неделю, радует, что дети любят и просят,
ну и пока сезон надо делать и делать...
Маринованный тоже очень люблю, делаю по маминому рецепту, вкуснейшему и простейшему
но если её правильно приготовить, то например слабосолёную горбушу от сёмги практически не отличишь,
вот и давайте готовить:)
Чувствуете этот чудесный аромат?
Я очень люблю перец, в любом виде, а жареный это просто песня:)
Очень вкусно положить на хрустящий хлеб кружочки поджаренных баклажан, полить сметанно-чесночным соусом, посыпать зеленью....
А можно взять и усложнить:)
