Задумала я шифоновый бисквит и миксер сломала=(((Вот мучаюсь с соседским миксером с белками=((неподнимаются они=((ДЕВОЧКИ посоветуйти ,какой лучше миксер приобрести.Какую мощьность брать???
Приготовление бисквита без миксера
Описывает процесс приготовления бисквита без использования миксера.
прошу мозговой штурм
Ингредиенты на форму 26см
бисквит:
- 4 яйца
- 120 г муки
- 120 г сахара
- ванилин
Захотелось мне в этом году устроить сюрприз для Сашульки. Торты с мастикой он не любит, а ягоды в нашей деревне не продают в магазинах)). Эти тортики я давно видела и решила сделать для Сани.
Испекла бисквитный тортик.
Бисквит.
4 яйца взбить добела, добавить 150 гр. сахара, продолжить взбивать миксером на большой скорости, чтобы масса увеличилась в об"еме и побелела. Добавить осторожно 150 гр. муки просеянной с 1 чайной ложкой разрыхлителя. М...
Девчонки, всем спасибо за помощь в создании бисквита. От радости, когда он поднялся, я прыгала как ребенок. Сантиментов 6 примерно высотой. Воздушный и очень вкусный. Огромное всем человеческое спасибо!
Вот что получилось
День рождения - это чудесный праздник, особую радость он конечно приносит детям, которые так мечтают о вкусном и красивом торте и подарках. А от торта с любимыми героями из мультфильма они вообще будут в восторге. Хочу поделиться своей идеей украшения, надеюсь она кому-нибудь пригодится. Выполнять украшения несложно и увлекательно. Они очень эффектно и оригинально смотрятся на торте.
Всем привет, друзья! Сегодня будем готовить с вами Шоколадно-кокосовый рулет, очень похож на одну известную шоколадку по вкусу. Нежный и очень ароматный рулет получился.
★Шоколадный бисквит<</p>
Пекла сыну на день рожденгия! Не смотря на то, что моя свекровь назвала этот торт «сложным», готовится он очень легко (правда долго) и очень вкусный. Даже мой 2-х летний сынок с удовольствием им полакомился!
Ванильный бисквит на кипятке в мультиварке
Ванильный бисквит на кипятке в мультиварке - всегда получается нежным, воздушным и очень ароматным!
Ингредиенты:
4 яйца 1 ст. сахара 1 ст. муки 1 ч.л. разрыхлителя 3 ст.л. растительного масла 3 ст.л. кипятка ванилинКак приготовить ванильный бисквит на кипятке в мультиварке:
Очень хорошо...
Нежный, сочный торт «Три молока» готовится настолько просто, что я увер
С ним...
"вы мои солнышки", обнимая меня и Аню.
- Кузя, нучё ты напачкал? я устала, а теперь мне придется вытирать кашу.
- Мамочка, извини, я нечаянно. я тебя очень люблю.
- у меня большие ноги.
- я большой мальчик.
- Кузя, кем ты хочешь стать когда вырастешь?
-...
Дачные недели летят, а в наших краях лета все нет....Но это не дает повода грустить, ведь деревенская жизнь она такая захватывающая, здесь все движется, шевелится, превращается, столько всего нового, что мозг ребенка с радостью поглощает, словно губка, весь кайф этой кочевой жизни! О первой дюжине активностей я писала тут, но пришел черед накатать новый пост, тк и правда много всего...
Девочки, миксер сгорел. А бисквит уже готов. Как сделать сметанный крем без миксера? Реально ли это вообще? Уже начала взбивать сахар и сметану миксером и всееее... сгорел ((((
Что делать то? Есть погружной блендер, начала им, жиденький получается. Как спасти крем?
А велика разница взбивания яиц и вообще теста , между миксером, блендером и венчиком?
PS в духовке уже второй "бисквит".они не то что бы падают,они даже не поднимаются(((
Может рецепт поменять?
Девочки, подскажите рецепт бисквита классического и к нему крем. Только такой, чтобы вилкой можно было смешивать, у меня комбайн (где был блендер, миксер)полетел в тантарары=(.
Очень хочется домашних порадовать, а бисквит я ни разу не пекла, да и асом на кухне меня не назовешь)))
Девочки, может у кого то такое было? У меня РЕДМОНД4502 и вначале бисквит получался очень пышным, а теперь-нет. Уже купила новый миксер и сильно взбиваю, но все равно получается "коврижка" Помогите советами или опытом, плиз!