Для приготовления бульона из костей в мультиварке необходимо подготовить следующие ингредиенты: кости (говяжьи, свиные или куриные), воду, соль, специи (лавровый лист, перец горошком, морковь, лук). Кости промыть, залить водой, добавить соль и специи. Установить режим мультиварки для варки бульона и варить в течение нескольких часов. После окончания варки бульон процедить. Готовый бульон можно использовать для приготовления различных блюд.
Жуковский
Хочу купить именно из-за этой функции.У меня 3 вопроса.1) Если я готовлю суп на втором бульоне, как в мультиварке тогда? 2) Можно использовать кости или только мясо? 3) Куда девается пенка или она не образуется и бульон прозрачный?И какую посоветуете модель?
Жуковский
Хочу купить именно из-за этой функции.У меня 3 вопроса.1) Если я готовлю суп на втором бульоне, как в мультиварке тогда? 2) Можно использовать кости или только мясо? 3) Куда девается пенка или она не образуется и бульон прозрачный?
Астрахань
Первый раз решила делать суп в мультиварке SMILE. Взяла баранину на кости и не решилась класть ее в мультиварку сразу. Варю теперь отдельно в кастрюле, чтобы потом процедить, отделить от кости и порезать на кусочки. Потом буду закладывать уже в мультю все вместе с горячим бульоном. Я правильно думаю? или что-то не так. Я так поняла, что в мульте можно сразу со всеми ингредиентами суп варить...
Москва
в мультиварки курица в бульоне никогда не становится резиновой как при готовке на плите.. я на плите всегда засекала время не больше 40 минут чтобы кипел бульен, если чуть больше все... резина, а в мульте видно температура какая то другая, она может развариться, что сама от костей отлетит, но незиновой не станет
Скоро-мультиварка Binatone 2180
Ух какой же в ней получается вкусный бульончик. Я не варю суп за один заход, тк не могу есть с пенкой. Так что вначале я варю вкусный наваристый бульон.
Москва
У меня обычная мультиварка ( не скороварка) и вот навели меня на мысль сварить в ней холодец. Так как подарили мне ее совсем недавно я еще не уверенный пользователь этого чуда техники. Сама придумала что это можно сделать так: положить свинику на кости, мякоть говядины, залить все это водой (сколько 2/3 чаши примерно?) , добавить специи, поварить все это часик на режиме бульон, а потом...
Красково
Я люблю готовить холодец, в мультиварке особенно. Без этого блюда любой праздник не праздник. Чтобы было вкусней воспользуйтесь разными сортами мяса и возьмите свиные ножки для образования желатина. Я беру обычно свинину, точнее кусочек ее лопатки, и курицу. Чем больше будет мяса, тем лучше. Перед применением мясо нужно хорошенько вымыть. Особенно хорошо почистите свиные ножки. Их можно взять...
Астрахань
Серпухов
Мы с Маськой голодаем :) Папа в Серпухове доделывает ремонт, а мы в закрытом военном городке (Власиха). С магазинами здесь напряг :(
В морозилке нашлось две куриные грудки, кусок дрожжевого теста, нарезанная морковь и сельдерей, еще было четыре картофелины, пара луковиц, немного риса, корнишоны, тертый сыр, кетчуп и майонез.
Люберцы
Москва
7 марта мне привезли мультиварку панасоник-10, вечером варила рисовую кашу, получилось 2 порции. Муж подарил к 8 марта волшебный горшочек, блин как удобно все закидала, поставила режим и ушла по своим делам, все само сварится и пропищит когда готово.
09.03.12 варила пшенную кашку на молоке
Завтра собираюсь супчик дитю сварить на курином бульоне.
10.03 Сварила куриный...
Херфорд
Вроде одно и тоже с Ренмондом?
Три дня мы вместе и муж говорит: ты решила начать готовить?))) А то раньше у нас повар была приходящая. Ну мама моя кормит нас уже полгода - но скоро улетает. Итак - готовила местное блюдо КЛЕФТИКО (баранина томленая в печи с картофелем) Только я купила говядину на костях.
2,3 кг мяса, восемь небольших картошин, соль и перчик и 200 грамм воды.
Астрахань
Раньше всегда брала разделанную курицу, отдельно филе, бедра, ноги. Но это довольно дорого у нас. Решила экономить, брать целиком. Итак, что у меня получается. Делим курицу на части.
1. Отрезаем окорочка. Их можно разделить на голень и бедро, а можно оставить целиком.
Что делаю:
- запечь отдельно с травками;
- запечь под майонезом и сыром;
- запечь в пакете с...
Мытищи
Хочу поделиться своими открытиями, которые я сделала в последнее время в своем быту!
1. Как научить ребенка убирать за собой игрушки!
Мы боролись с этой проблемой не один год - никакие мотивации не помогали - ни в форме игры, ни как соревнование, уборка по таймеру - пока играет песня, ни когда ругала, ни когда начинала убирать сама, а ребенка просила мне помочь, ни угрозы, что...
Москва
рецепты под катом
Всем полуночникам доброй ночи!!! Не знаю как у вас, но у меня взлёт набирает высоту! Сегодня пытала мужа на тему чистоты, признался, что заметно стало чище и уютнее дома! Значит, всё это не зря! Крылья прям расправляются!!!
Казань
В нашей семье очень любят блюда из круп, поэтому мы часто их готовим. Гусь птица жирная, потому отлично подходит к перловке или картошке, которые забирают лишний жир.
рецепт ниже
На любой плите, в любой кастрюле, хоть в мультиварке..
Прошу, попробовать именно этот рецепт..
Состав: 500гр говядины или баранины, 500гр моркови, 500гр риса
Белгород
Всем доброго утра!!!
Сегодня хочу уделить целый день нашей главной помощнице по хозяйству. Мультиварке.
Блюда в мультиварке обретают большую популярность, поскольку этот простой кухонный электроприбор используется домашними кулинарами все чаще. Мультиварка - это современное изобретение компаний, изготавливающих бытовую технику. Когда-то этот замечательный кухонный прибор...
Land Life YBW40-80A модель 2011г
По отзывам:-Еда не пригорает,если даже после готовности будет стоять в режиме подогрева.Готовит быстрее потому что под давлением.
Вот ,что пишет про нее пользователь Рита:-"..... каша в panasonic готовится 1 час (хоть panasonic и считается медленноваркой, но по мне для каши это многовато!!!, а когда на одном из форумов я...
Москва
Москва
Всем привет!
Хочу поделиться своими простыми рецептами детских супов, авось кому-то пригодится😊
Москва
Обновлено 12.10.2012
Новая МЕГА порция рецептов для этого сборника
ныряем
Давно хотела поделиться рецептами , они для тех кто не особо любит заморачиваться с готовкой или нужно приготовить быстро).
Я стараюсь ребенку готовить здоровую пищу и мультиварка мне в это помогает). Итак поехали, недавно нашла вот такой рецепт супа:
Взяла вот у этой девушки http://www.baby.ru/community/view/125557/forum/post/23935250
1.Куриный суп. Для этого блюда нам...
