Рецепты ризотто и блюда к рису для всей семьи

Хочу поделится рецептом рыбы. Блюдо получается легкое, вкусное. В общем пробуйте.

Наш семейный рецепт приготовления рыбы.

Рыба самая обыкновенная -минтай. Сейчас расскажу как делает ее мой муж, а сын ему помогает (рыбу у нас всегда готовит папа).

Ингредиенты на 4 порции: 
- 4 филе куриных грудок 
- 4 тонких ломтика ветчины 
- 4 тонких ломтика сыра 
- пара веточек петрушки 
- соль и перец по вкусу 
- 100-120 г крекеров или панировочных сухарей 
- 2 яйца 
- 2 ст.л. муки 


Приготовление: 


Кладем куриное филе на разделочную доску и отбиваем скалкой так, чтобы толщина...

Ингредиенты на 4 порции:

  Куриные грудки запеченные в духовке в сливочном соусе с броккали, подается к рису. Легкий и вкусный ужин для вас! 

(Фото не мои)

Перцы фаршированные

Ингредиенты:

На 4 порции:
2 крупных болгарских перчика,
грамм 200-300 мясного фарша,
1 помидор,
кусочек сыра для посыпки, зелень.

Приготовление:

Сладкие болгарские перцы разрезаем на две половинки и очищаем от семени.
Начиняем половинки перца подготовленным как обычно...

Понадобится:

Говяжья печень - 500г, лук - 1шт, морковь - 1шт, зубчик чеснока, зелень, специи, томатная паста, сметана - 150 г.

Как я готовлю?

Обжариваю печень, добавляю к ней порезанный лук, чеснок, тертую морковь.

После добавляю водички и тушу на умеренном огне минут 15. Потом добавляю томатную пасту (1-2 ст.л), сметану, зелень, соль, специи. И тушу еще минут...

Еще с фаршем и луком))) Закрепили сырниками)))

Так как я не завтракаю толком с утра, поэтому постоянно в поисках рецептов.

Приготовила сегодня блинчики с начинкой, а еще сладкие сырнички с творогом.

Начинка осталась и на завтра!

Никогда не думала, что курочка в сливках это так вкусно)))

рецепт (на днях испробую как...

На 1 порцию:
Калорийность 283 ккал
Белки 47.85 г
Жиры 2.42 г
Углеводы 14.10 г

Ингредиенты на 2 порции:
Куриное филе 300 г
Перец красный сладкий 40 г
Морковь 40 г
Лук репчатый 40 г
Томатная паста 1 ч.л.
Соевый соус 2 ст.л.
Чеснок 1 зубок
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Перец чили по вкусу

Я люблю готовить, но тем не менее мне нравятся рецепты, которые готовятся быстро. Есть, конечно, исключения, когда над блюдом приходится хорошенько попотеть, но у меня это скорее исключение, чем правило.)) Вот такое блюдо готовилось по быстренькому)

Более праздничное блюдо)

Муж и сын обожают это блюдо ! Может и вам понравится :)

Куриная грудка в апельсиновом соусе 

Состав

Вот такую рыбную подливку я делаю своему мелкому, мы ее и с макаронами и с картошкой и рисом едим