Как сделать сливки жирнее

Быстрый ответ
Чтобы сделать сливки жирнее, можно использовать один из следующих способов: 1. Добавить в сливки сливочное масло. Этот способ позволит увеличить жирность сливок, но также может повлиять на их вкус. 2. Использовать специальные сливки с более высоким содержанием жира. В магазинах можно найти сливки с разной жирностью, от 10% до 35%. 3. Отстоять сливки. Если оставить сливки на некоторое время в холодильнике, то жир поднимется наверх, и его можно будет собрать ложкой. Этот способ не очень эффективен, так как он позволяет получить сливки с небольшим увеличением жирности.
Обсуждения по теме
В ж и к Активный отдых
Ольга
Итальянский каблучок в конце октября

Ну вот и закончился мой недельный тур по Апулии. Как правило, отзывы нужно начинать с плюсов, поэтому самый жирный плюс в этой поездке - это великолепная погода!!! Днем +22 и ☀️ , а ночью +16 и тепло. И влажность была комфортная

Настя Клуб Стройнеющих
Мама мальчика (8 лет) Москва
Низкоуглеводная диета отчет

Не взвешивалась неделю, на весах 74,8 (в прошлый раз было 75,4, я очень удивлена, я забыла какой был вес, думала, 75 был)) Это я 600 грамм скинула. Я очень довольна, ведь я не была на дефиците калорий, просто урезала угли, питалась досыта жирными блюдами.
Очень важно для меня "не пороть горячку", не взвешиваться каждый день, я продолжу следи

Тегусигальпа
Тыквенный чизкейк

Ну что, граждане сладкоежки-тортозависимые-тыквоманы и просто любители печь, заполнять дом тёплым ароматом уюта, радовать любимых, угощать коллег ...

Спасибо, что дождались.

На самом деле подождать стоило.

Я всё никак не могла собраться с мыслями что бы написать этот пост....потому, что на языке вертелось банальное вкусно, вкусно, вкусно, вкусно и никак слова не складывались в пердложения что бы  описать все вкусовые впечатления.

Сладко, нежно, красиво, тыквенно-шоколадно. Чувствуется ли тыква? Что то чувствуется, но не прям что бы тыква-тыквенная. Но какую она консистенцию придаёт.....вроде и творог, но такой пористый, нежный-нежный, воздушный и таящий. И вот вся эта нежность в сочитании с шоколадом...Закатывайте глаза....и ставьте чайник. Буду угощать...

 А, да, про подарки не забылаБудут!

Москва
ГСД, рекомендации из личного опыта


Гсд поставили по итогам ГТТ на 25 неделе.

До этого проблем с уровнем сахара никогда не было. В семье диабетиков нет, до беременности индекс массы тела был 22 (норма).

Врач ЖК направил к эндокринологу, первая встреча с которым была короткая. Информации дали мало, а какие вопросы задавать - я еще не знала. Итак, купила глюкометр

Мама троих (7 лет, 5 лет, 4 года) Санкт-Петербург
Шоколадное мороженое
Изображение

Мне очень понравилось, намного лучше покупного, не ожидала. Даже младший ест вторую порцию, хотя мороженое брикет никогда не хотел есть.

Мама двоих (5 лет, 3 года) Москва
Рецепт мороженного

Девочки, добрый вечер. У меня старший сын фанат мороженного. Сегодня решила сделать сама. Взбила сливки 33 %, добавила сгущёнку и перетертую клубнику с бананом и т.к. масса/крем мне показался очень жирным я добавила туда немного молока. Вкусно, но чувствуются кристаллики и мне кажется для трехлетнего ребенка и может даже для годоваса очень жирно

Eva
Мама мальчика (10 лет) Санкт-Петербург
Детская еда и семья

Ванина еда и способы упростить жизнь матери у плиты.

Ест Ваня много. Очень много. И по объёму порций, и главное, очень разнообразно. Одно и то же есть не станет два дня подряд, в основном. Ну, борщ не в счёт, это святое.

...

Мама девочки (9 лет) Краснодар
Вкусная диета кормящей мамы

Вкусная диета кормящей мамы (мои рецепты в помощь кормящим мамам)

Это длинный-длинный, но, надеюсь, полезным многим пост создала, глядя на огромное количество вопросов на форуме про питание кормящих мам и кучу жалоб девочек на то, что ЕСТЬ-ТО нам НЕЧЕГО (что на проверку оказывается совершенно не так:)!
Юля
Мама двоих (28 лет, 16 лет) Москва
Маска из крахмала без негативных последствий вернет молодость кожи

Действуя вместо синтетического ботокса, а легкость ее приготовления позволит домашний уход сделать комфортным и быстрым.

Механизм действия компонентов крахмала на кожу

Порошок крахмала в основном получается из клубней картофеля, реже можно увидеть кукурузный крахмал. Но независимо от того, на какой основе сделан уникальный продукт, эффект от его воздействия объясняется полезными для кожи компонентами.

Евгения
Мама троих (16 лет, 13 лет, 4 года), планирую беременность Екатеринбург
Медовик

Урааа свершилось, навожу порядок в дневнике))), не по теме, но для меня очень важно))

Обожаю сладости, в силу профессии, не могу их покупать в магазинах, если нет состава допустим в рознице на вес, еще могу взять, читая состав и зная все подводные камни,...

Мама троих (14 лет, 12 лет, 7 лет) Тюмень
Макароны большие (пирожные). И очень вкусные

Вообще пирожное Макарон я люблю не очень - по мне слишком приторно и суховато. Но вот в одном кафе (больше, кстати, нигде не встречала) попробовала большой макарон. Вот это была вкуснотища!!!! Нежный, пропитанный вкуснейшим шоколадным ганашем, совсем не ...

Юля
Мама двоих (15 лет, 12 лет) Москва
6 РЕЦЕПТОВ САМЫХ БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ ТОРТОВ!!!

скопировала у наталия

Все торты готовятся очень легко и быстро! из интернета

ДОЛЖНО БЫТЬ В КОПИЛКЕ КАЖДОЙ ХОЗЯЙКИ ;)

1. РЕЦЕПТ САМОГО ВКУСНОГО И БЫСТРОГО ТОРТА!!!

Ингредиенты:
яйца - 2 шт.
сахар - 1 ст.
молоко - 1 ст.
варенья - 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника)
соды - 2ч.л.
2 ст. муки
Крем для торта:
сметана - 2 ст.
сахарная пудра - 1/2 ст.
Приготовление:
1. Для торта возьмем 2 яйца, взобьем, добавив с 1 стакан сахара.
2. Добавим один стакан молока, один стакан варенья, два стакана муки, 2 чайной ложки соды.
3. Выпечем 2 коржа при температуре 180 гр. и разрежем их на пласты.
4. Взобьем два стакана густой сметаны и 0,5 стакана сахарной пудры.
5. Коржи промажем сметанным кремом и поставим торт пропитываться в холодильник.

2. РЕЦЕПТ ПРОСТОГО И ВКУСНОГО КЕФИРНОГО ТОРТА!!!

Очень простой в приготовлении и в тоже время вкусный тортик.
Приготовление занимает совсем не много времени и под силу даже начинающим хозяйкам. Если у Вас осталось пол литра кефира и Вы не знаете, что с ним сделать - испеките кефирный торт!
Ингредиенты:
Тесто:
3 яйца
1 стакан кефира
1 стакан сах.песка
0.5 ч.л. соды (погасить)
2 стакана муки
Крем:
500 г сметаны
100 г сахарного песка
Приготовление:
1. Всё хорошо взбить (тесто должно получится как густая сметана).
2. Тесто разделить на 2 равные части, в одну из них добавить 1 ч.л. какао.
3. Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2 части.
4. Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки или цукаты).
5. Сверху присыпать какао.
6. Дать настояться (около 3 часов).

3. РЕЦЕПТ ТВОРОЖНОГО ТОРТА НА СКОВОРОДЕ!!!

Ингредиенты:
1 яйцо
200 г творога
1 ст. сахара ванилин
250-300 г муки
1 ч.л. гашеной соды
Крем:
500 мл молока
1 яйцо
1 ст. сахара
3 ст.л. муки
ванилин
150-200 г сливочного масла
орехи
шоколад
Приготовление:
1. Растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко. Перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая. Полностью остудить.
2. Сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя остывшую заварную массу.
3. Смешать яйцо с сахаром, добавить творог, ванилин, соду и постепенно ввести муку. Тесто должно получиться не совсем крутым, но плотным.
4. Разделить на 6-8 частей. Тонко раскатать, наколоть вилкой, чтоб не вздувались. Печь до зарумянивания на сковороде с двух сторон. Обрезать неровные края. Остудить.
5. Смазать коржи кремом, посыпать орехами и шоколадом.

4. РЕЦЕПТ ТОРТА "МИНУТКА" В МИКРОВОЛНОВКЕ

Ингредиенты:
Яйцо куриное - 1 шт.
Молоко - 5 ст.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Какао-порошок - 2 ст.л.
Сахар - 4 ст.л.
Мука пшеничная - 3 ст.л.
Крахмал - 1 ст.л.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Приготовление:
1. Сначала взбиваем яйцо с сахаром.
2. Затем к нашей смеси добавляем какао и аккуратно перемешиваем.
3. Теперь к нашей шоколадной смеси добавляем муку, крахмал и разрыхлитель теста и все тщательно перемешиваем.
4. Далее к получившемуся достаточно густому тесту добавляем растительное масло и молоко. Хорошо вымешиваем.
5. Выливаем наше тесто, в форму, смазанную масло и отправляем в микроволновку на максимальную мощность. Если мощность 1000, то на 3 минуты, если 800 - то на 3,5 минуты. 6. Через 3 минуты у нас получается вот такой замечательный бисквит.
7. Теперь превращаем наш бисквит в замечательный тортик. Для этого, бисквит режем на 2 части, взбиваем сметану с сахаром, которой пропитываем наш тортик, прослаиваем клубникой и приглашаем всех к чаю.

6. РЕЦЕПТ ТОРТА "МИНУТКА" НА СКОВОРОДЕ

Ингредиенты:
Для коржей:
3 ст. муки
1 банка сгущенки
1 яйцо
1 ч. л. соды (погасить уксусом)
Для крема:
750 г молока
200 г сливочного масла
1.5 ст. сахара
2 яйца
3-4 ст. л. муки
1 пакетик ванилина
Приготовление:
1. Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода). Тесто делим на 8 кусков.
2. Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку.
3. Через минуту переворачиваем (коржи жарятся очень быстро).
4. Снятый корж обрезаем (обрезки потом пойдут на посыпку торта).
5. Готовим крем: смешиваем все компоненты, кроме масла, и ставим на огонь до загустения, при этом интенсивно помешивая. В конце добавляем в горячий крем сливочное масло.
6. Коржи смазываем теплым кремом, верх и бока посыпаем измельченными крошками.
7. Оставляем торт на несколько часов для пропитки.

7. РЕЦЕПТ ТОРТА "ТИРАМИСУ" ЗА 5 МИНУТ

Ингредиенты:
110 г сливочного сыра
5 столовых ложек сгущенного молока
4 столовых ложки жирных сливок
3 капли ванили
1 чашка кофе Печенье "Дамские пальчики"
Тертый шоколад
Приготовление:
1. В миске взбейте сыр, сливки, молоко и ванилин.
2. Окуните печенье в кофе на несколько секунд чтобы они не размокли.
3. Выложите печенье сплошным слоем в блюдо.
4. Нанесите половину взбитой смеси.
5. Выложите второй слой печенья и закройте оставшейся смесью.
6. Натрите шоколад.
7. Поставьте в холодильник на пару часов перед подачей.
Олеся Курникова
Воронеж
Сколько нужно потреблять масложировой продукции, чтобы быть здоровым и прожить больше 80-ти лет.

Забота о накрытом для всей семьи столе традиционно лежит на женщинах. А значит именно мы несем ответственность за то, что наши близкие едят и как это отражается на их здоровье. Поэтому каждая хозяйка должна понимать с чего начинается правильное питание....

Натали Домоводство
Москва
Купили кофеварку и йогуртницу

На днях заказали кофеварку, а сегодня ее привезли. Zelmer 13Z015. Сразу включили. Правда, вода из нее потекла только с раза 5 - я уже была испугалась, подумав, что бракованная попалась. Для начала положили в фильтр пакетик чая. Правда, выдает она смешное количество жидкости за одну порцию ))

Мама троих (17 лет, 6 лет, 8 месяцев) Краснодар
Больница (продолжение). Теперь живот.
Начало было тут и тут , а теперь продолжение.😷
В воскресенье Сашку отправили обратно в больницу, теперь в другую.
Врач говорит о недолеченом мононуклеозе с которым вписали в пятницу из инфекции и остром тонзилите.
Мама двоих (20 лет, 7 лет) Кемерово
Марафон «Стройное тело» 59 день

Хотела сегодня мотивировать на спорт, но не судьба. Да, и зачем, мы тут все уже спортивные))) любому фору дадим, правда? Наткнулась на что-то более легкое для каждого, как легко похудеть. Как сбросить последние ненавистные килограммы. А секрет очень прост, прошу под кат.


Леся Кондитерская
Мама двоих (13 лет, 10 лет) Висбаден
Стабильный крем для шифонового бисквита на кипятке

Доброго времени суток,

прошу помощи коллективного разума.

Знакомые меня попросили сделать два тортика для двойняшек, по вкусу должны быть простые бисквитные без орехов ягод, фруктов и проч.

Один решила сделать шоколадный на 1,2,3 плюс кремчиз со сливками - ...

Мама мальчика (16 лет) Москва
Христос Воскресе!!!

Всех поздравляю со Светлой Пасхой! Света, мира и добра всем нам!

У меня как всегда многофото) И наконец-то выкладываю фото кулича в разрезе!)), никак мне не удавалось раньше этого сделать!))

Гузель
Мама мальчика (12 лет)
Рождественское!

С наступающим Рождеством тех, кто отмечает! 😘 🎅 У нас уже завтра!