Картофельные клецки — это блюдо, представляющее собой небольшие шарики из отварного картофеля с добавлением муки и яиц. Клецки могут подаваться как самостоятельное блюдо или использоваться в качестве гарнира к мясу, рыбе или овощам. В разных кухнях мира клецки могут отличаться по составу и способу приготовления.
Самара
Общее время готовки – 1 час
Активное время готовки – 15 минут
Стоимость – 1 $
Количество порций – 4 порции
Ингрeдиенты:
Картофель — 1 кг.
Яйца — 3 шт.
Мука — 300 г.
Соль – по вкусу
Дорогие мамочки, прошу совета. Муж купил полуготовые "картофельные клецки"- маленькие шарики. Валяются в холодильнике, не знаю куда их применить. Может в салатик какой-нибудь?
Выкса
Гуляш:
0,5 кг.свинины(кубиком),1 большая луковица(полукольцами),1 средняя морковь,(кружком)1 ст.ложка том.пасты,сахар,соль,перец,паприка -по вкусу.1 стакан кипяч.воды.
мясо обжарить до румян.корочки на сковороде с добавлением раст.масла,добавить морковь и лук и слегка обжарить.Добавить том.пасту,обжарить еще минуты з,добавить воду,специи и тушить на медл.огне под крышкой до...
Америку, наверное, не открою, но сегодня вот решила сделать такой суп своей доче. Когда в меню ограниченный выбор продуктов, хочется хоть как-то разнообразить блюда.
Варю в маленькой кастрюльке на 1,5 л.
В кипящую воду бросила фрикадельки из индейки, лук, корень сельдерея, лаврушку, зеленый болгарский перчик.
Со вчерашнего ужина осталось пюре картофельное, вот добавила...
Москва
Ингредиенты:
- 1.5-2 литра воды
- 250 гр. шампиньонов
- 1\3 стакана гречки
- половина небольшой курицы или куриная грудка
- 1 луковица
- 1 небольшая морковь
- 1 лавровый лист
- зелень петрушки по вкусу
- соль по вкусу
Для клёцек
- 3-4 шт. картофеля
- 1 яйцо
- 3-4 ст. ложки муки
- щепотка...
Барнаул
6 картофелин, 1 морковь, 1 стебель петрушки, 1 луковица, 2 ст ложки маргарина, соль, перец, лавровый лист, зелень.
Для клецок. 3 ст ложки манной крупы, 1 ст ложка маргарина или сливочного масла, соль.
В кипящий мясной бульон положить картофель, нарезанный кубиками, варить до полуготовности, добавить пасерованные овощи и дать вскипеть.
Сделать клецки и варить еще 5-10...
Минск
Тоже понравилось блюдо в ресторане, повторяю дома)
Курганинск
Раковина блестит, сама красивая. Короче, все ок! На напоминалку подписана давно. Сегодня ленюсь - решила побездельничать, словно я взлетаю, а не веду взлет))) Ну, надеюсь меня простят!!!
Блюда
Салаты, закуски: цезарь с курицей, оливье, мясной с яблоком, гранатовый браслет, помидоры/кинза/соленые огурцы - вообще я обожаю салаты с майонезом и делаю их из всего...
Нарьян-Мар
Сначала мама решиола сварить творожные клецки и даже их сварила, но потом решила попробовать и выкинула срочно, так как творог оказался не того немного, просто газовая атака со стороны соседей, готовивших на свой завтрак что-то колбасное, не позволила еще на стадии смешивания заметить не тот запах у творога.
Поскольку ребенок уже верещал и требовал покушать немедленно, мама срочно...
Нарьян-Мар
Дарена на прогулке проголодалась, слопала баранку, за ужином накинулась на помидоры и виноград, картофельно-мясные клецки оставила практически без внимания.
Сегодня спала до обеда, поэтому я не удивилась, что она немного сонная была уже в восьмом часу вечера. Пошли пошарахаться на кровати, Даша немного попрыгала, потом мостырилась около меня под одеялом, потом ее вдруг вырвало, пока ее...
Хочу рассказать вам об очередной вкусняшке с iHerb
Подольск
Нежные картофельные клецки родом из Италии.....Вкусный семейный ужин гарантирован!
Омск
Пройдет пост, наступит рождественский Сочельник, когда не принято было есть до завершения торжественной службы, до первой утренней звезды (в память о звезде Вифлеемской). После этого верующий народ начнет разговляться сочивом, блинами, рыбными блюдами, заливным, студнем из свиных и говяжьих ножек, молочным поросенком, начиненным кашей, свиной головой с хреном, медовыми пряниками и взварами. К...
Жуковский
Начиталась я ваших постов и твердо для себя решила, что надо как можно быстрее избавляться от лишних кг... Каткая история:
до беременности - 54 кг;
шла рожать - 76 кг;
на следущий день после родов - 66 кг;
сейчас (через 1 год и 3 месяца) - 58 кг
Муж ходит ворчит на меня, что я все хочу похудеть, а ничего для этого не делаю. Но он прав, хотение мое безумно, но...
Самара
Рязань
Итак, мотивы - разнобразие, здоровое питание, экономия.
Список блюд, которые любимые в нашей семье и которые я люблю готовить я уже составляла раньше - пыталась сама систему выстроить, но потом забросила. В него входят первые блюда, вторые блюда, отдельно гарниры, каши, выпечка. Обширный список довольно получился)))
К примеру - первые блюда: супы: картофельный, рисовый, с...
Брест
Почему это блюдо так называется, я, честно, не знаю. Знаю, что оно белорусское. Раньше его дома преимущественно готовил папа, а теперь вот и я. Звучит еще как картофельный суп с клецками. Но это не важно. Главное, что это действительно вкусно!
Вот есть у нас категория "диетические блюда". Вроде бы и хорошо, а выделенных или с пометками "гипоалергенно" не нашла. Есть такая проблема на белом свете и мучает она достаточно большое количество людей. А как шарахнет эта зараза, так хоть вой от огрничений в питании. Меня тоже вот прибило на днях.
Сначала в ауте, что придется сидеть три месяца на гречке и рисе, т.к. слишком широкий...
Москва
Всем привет!
Как у мамы со стажем, у меня уже есть свои приёмы для приготовления детскоц еды. Особенно первые супчики и еда для самых маленьких, кто только учится жевать, как мой Максим, которому 1 год и 5 месяцев.
Я использую в основном несколько вариантов различных сочетаний овощей, мяса и круп. В процессе приготовления для себя вывела наиболее удачные рецепты. Делюсь своим...
Горно-Алтайск
Советский
Ломаете голову, что бы сегодня сварить на обед? Тогда этот пост-подсказка для вас. Тут много рецептов из разных источников с фото. От самых банальных до довольно сложных рецептов.
1. Суп «Харчо»
2. Суп с плавлеными сырками и вермишелью
3. Лагман
4. Сырный суп по‑французски, с курицей
5. Крестьянский фасолевый суп
Читать далее
Москва
Как и обещала. Продолжу тему супов. Теперь молочные супы - нежные и мягкие. как раз для наших малышей. хотя мои убеждения насчет общего стола здесь не катят... не думаю, что наш папа будет кушать молочный супчик... зато деткам разнообразить меню на первое - в самый раз!
Молочные супы
