Молоко немного подкисло. Можно на нем испечь оладьи на дрожжах? Или это не совместимые продукты?
Если есть рецепт, буду вдвойне благодарна!
Оладьи на кислом молоке — это блюдо, приготовленное из кислого молока, которое придаёт тесту особый вкус и аромат. Оладьи могут быть сладкими или солёными, подаются с различными добавками, такими как варенье, сметана, мёд, сгущённое молоко, фрукты, овощи, мясо или рыба. Оладьи на кислом молоке являются популярным блюдом в русской кухне и могут быть отличным выбором для завтрака или перекуса.
Молоко немного подкисло. Можно на нем испечь оладьи на дрожжах? Или это не совместимые продукты?
Если есть рецепт, буду вдвойне благодарна!
Экономичный и быстрый вариант для вкусного завтрака или десерта.
Что происходит с кислым молоком?
Правильно! Оладьи!
(и все же я вынуждена предупредить, если, вдруг, из бутылки с этим самым кислым молоком кто-то недовольно выглядывает - то случиться с ним может только унитаз)))
В общем, рецепт быстрых, очень вкусных оладушек.
Есть их нужно сразу, с пылу, с жару, пока каемка хрустит, потом они отмякнут и волшебного хрустящего...
Очень люблю всякие блинчики и оладушки. Рецепты оладьев есть разные. Частенько что-нибудь пеку своим домочадцам на завтрак. Я очень люблю и яблочные, и кабачковые, и картофельные, даже с бананом делаю для ребенка в качестве десерта. Знаю, что можно делать на кефире и даже на простокваше, но вот оладьи на кислом молоке я не делала никогда. Что-то я то ли побаиваюсь эффекта, то ли некоторая...
Ингредиенты для "Оладьи на кислом молоке"
Молоко — 500 мл Яйцо — 2 шт Сахар (по вкусу) — 2 ст. л. Соль — 1/2 ч. л. Сода — 1/2 ч. л. Мука — 1 стак.Рецепт "Оладьи на кислом молоке"
Молоко расколотить, добавить яйца, соль, соду, сахар, и всe это взбить (вилкой, венчиком). Затем добавлять муку, до консистенции густой сметаны. Но есть один секрет...
Тут молоко скисшее осталось, нужно срочно утилизировать!
Сохраню себе рецепты.
http://blog.kp.ru/users/2305266/post109405889/
http://eurobreads.net/blinchiki/pyshnye-oladi-na-kislom-moloke.html
http://edimplov.ru/оладьи-на-кислом-молоке-пышные-и-вкусн/
Всем привет! Хочу поделиться рецептом овощных оладий (рецепт не из интернета, а наша с мамой фантазия). Не скажу, что какой то мудреный рецепт, но очень вкусный. Может кто нибудь тоже так делает или почти так. Кому интересно прошу подкат, там рецепт еще других оладий будет...
Я готовлю сложные блюда на кухне. Но все равно обожаю блины классические. Рецепт совершенно прост, но получается необыкновенно вкусный результат. Ловите обычный рецепт! Нам нужно взять: 1,5 стакана муки, два яйца, стакан молока, стакан воды, 50 миллилитров масла растительного, сахар и соль по вкусу. Вначале я взбиваю желтки. Белками займусь позже. К желткам я подсыпаю соль и сахар...
http://www.say7.info/cook/recipe/928-Kurinyie-tefteli-v.html -тефтели -вкусно, постно, можно детям
http://www.iamcook.ru/showrecipe/668- запеканка картофель и фарш
http://www.povarenok.ru/recipes/show/10361/-оладьи на кислом молоке
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1739643 завтрак в...
Классические оладьи
Оладьи из дрожжевого теста
Ингредиенты
200 мл молока, 2 яйца, 150 г пшеничной муки, 5 г сахара, 2 г сухих дрожжей, 40 мл растительного масла, 50 г сметаны, соль по вкусу.
Способ приготовления
Дрожжи смешать с небольшим количеством молока, оставить на 20 минут в теплом месте, добавить взбитые яйца, соль, сахар, оставшееся молоко и...
Девчонки купила в магазине пакет молока,а оно оказалось кислое...начала его кипятить,свернулось.Подскажите куда его можно использовать,приготовить по быстренькому,кроме,блинов и оладьев).Спасибо за ответы!!!
Девушки, я честно говоря с таким не сталкивалась пока, посоветуйте пожалуйста)
Утром пила кофе с молоком - что-то, думаю, не так. Понюхала - точно, прокисло. Пахнет кислым молоком. (Хотя срок годности указан 10 дней, прошла неделя).
Я знаю, что из кислог...
Я пироги всегда делала либо из сыворотки, либо на молоке. Чаще на молоке.
Кислое молоко, кефир или просроченные кисломолочные продукты я отправляла в оладьи, а тут я решила сделать пироги.
ММММММММ, какие они пышные, нежные и вкусные. У меня всегда пироги были вкусные, но чтобы вот такие - никогда :)))
Ладно, расхвалила, а теперь рецепт...
Оладьи из тыквы на кефире (можно и на кислом молоке) с добавлением яблок, получаются пышными и ароматными.Простой и быстрый рецепт вкусного завтрака.Очень вкусно кушать такие оладушки с медом и со сметаной.
Добрый вечер, хозяюшки. У меня где-то пол-литра 33% сливок в холодильнике начал киснуть, ещё не сворачивается при кипячении, но запах кислый появился. Если использовать его в выпечке или оладьях, то мне использовать его вместо кефира/сметаны или молока?
Самый простой рецепт приготовления оладий, хорошо выручает, когда надо быстренько приготовить завтрак
.
Давно хотела такие оладьи сделать.
Тем более, что кефир стоит в холодильнике, проподает.
Молоко из ашана , короткого хранения , купила целую упаковку и на следующий день уже невозможно было сварить кашу , сворачивалось , срок еще был нормальный . Оставила скиснуть побольше для блинов / оладьев , сегодня вот выливаю в кастрюлю , а оно как клей , прям точно как клей только загустевший . Из него можно готовить или нет ? Кто сталкивался ?
Ингредиенты
Кефир, сыворотка или кислое молоко - 310 миллилитров
Творог мягкий - одна пачка,где-то 200г
Яблоки - 2-3 штуки
Мука - 300 г,будите смотреть по тесту)
Сахар - 3 столовые ложки
Яйцо - 2 шт.
Соль
Ванилин
Сода - 1 чайная ложка
Приготовление:
Творог тщательно растереть с сахаром, солью, ванилином и...
Не в тему к грядущему празднику, рецепт простого но очень вкусного пирога с вареньем.
Совестких времён
1,5 стакана кефира(можно заменить кислым молоко или другим киломолочным продуктом)
2-3 яйца
1 стакан сахара
1 ч.л. соды
мука на глаз.
Тесто должно быть как на оладьи
Обычно его делают с яблоками. Половину теста выливаем,кладём начинку,заливаем остатками теста. Сейчас поставила в мультиварку. Посмотрю что получится. Я сделала с...