У меня на выходных случился незапланированный книжный шопинг и теперь вот придется печь по ним, ну раз уж купила) А ведь гороскопы твердили: "не ходите сегодня в магазин,а если и пойдете, то не берите с собой всех денег, потратите больше чем следует"

Это второй подопытный кролик Наполеон. Он как раз был первым, пекла исключительно по времени и вот они те самые светлые, т.е. не допеченные слои. Он проигрывает по вкусу и текстуре вчерашнему своем товарищу в разы. Продолжение 👇

Народ, я вернулась. Разумеется триумфально и с подходящим тортом. Корона не свалится. Я все же преодолела свой непобедимый страх перед слоенным тестом и сделала его. 3дня складок и .. незнаю чего я весь год боялась, да что там год.. всю жизнь😫

Еще один кекс и, да, тоже мой новый любимчик. Но полная противоположность предыдущему кексу. Нежный, пушистый и очень цитрусовый.

Мой новый любимчик. 😁С карамельным кремом, карамелизированным арахисом и в глазури из молочного шоколада. Зимний, теплый, сытный. С разрезом👇

То что на полках магазинов вовсе и не корица стоит, лично для меня было открытием. Случайно узнала, увидев на вебинаре, как легко шеф растирает палочку корицы...пальцами. Я ж свою "корицу" молотком бью🤣Ну вот наконец познакомилась лично с ней.

Продолжаю серию кексов.) На этот раз очччень шоколадный. Для любителей шоколадного шоколада в шоколаде) А по мне так сочные апельсиновые цукаты сюда прям так и просятся.

Этот кекс очень пряный: корица, кардамон, анис, гвоздика, душистый перец.

Все чего-то несут, несут.. Выпендрюсь, приду с кексом. И вообще, открою серию кексов. И не говорите мне, что они все на одно лицо. Я вам не Лиза: "Ну и еще были капкейки, которые я не фотографирую"(С))) Я фотографирую все кексы)) Этот... на разминку.