Решила сделать для ребенку пряничный пирог с динозавром из молочной мастика. Так как мастика ну очень прилипала к рукам кое-как получился не очень ровненький доисторический ящер...

Так мне хотелось сделать красивый торт друзьям по поводу покупки новенькой машины!


Шоколадно шифоновый бисквит,кстати бисквит делала вообще первый раз и получилосьс первого раза,шоколадный крем и ганаш.Всем очень понравилось. Вы классные учителя!!!!насмотревшись на красоту в этом сообществе и вдохновившись, вдохновила еще и мужа:)и вместе мы свояли вот такой тортие сыночку на день варенья:)Не судите строго-все было в первый раз)Мастики не хватило, чтобы обтянуть весь тортик, но мы вышли из положения, по бокам слелали миндальные лепестки:)))Чуть не убили друг друга, но все обошлось:)))Зато сынуля был доволен!!!
Внутри: какао-бисквит, творожный крем с персиками, пропитка персиковый сироп.
Наконец-то собрала волю в кулак и попробовала сделать тортик с мастикой. Основная задача была попробовать выровнять и обтянуть, до лепки еще далеко... Прикольно, мне понравилось. Результат, конечно, ужась), но мне всё равно нравится. Ровняла масляным кремом с вареной сгущенкой, в следующий раз попробую с крошкой, мне кажется все-таки с крошкой должно лучше получиться (ну, свои кривые ручки же надо как-то оправдать). Я глупая, попробовала оттиск прямо на торте сделать уже после обтяжки, а торт такой мягкий и мастика тож мягкая, короче ничего не получилось, только верх испортила, он и так то кривенький был. Зато поняла, что оттиск на торте делать нельзя. Цифирь просто так прилепила - попробовать вырубку) Доча тож свою лапку приложила - я на секундочку за фотиком вышла....ну вобщем на жуть сбоку не смотрим)))
Кому не страшно - фотка под катом)


Я совсем про него забыла)))) Сегодня случайно встретила фотки в компе))) Эт мой самый первый мастичный)))Получила первый заказ на торт, и сразу два. Ночь была длинная, но результатом довольна.





Конечно, если бы была белая мастика, смотрелось лучше. Но пока только так.


