Войти
Бэбиблог Темы Форма для тирамису: какую выбрать и как готовить

Форма для тирамису: какую выбрать и как готовить

Обсуждения по теме
Мама троих (16 лет, 29 лет, 32 года) Киев
тирамису торт

Тирамису торт готовится просто, но дешевым его не назовешь. Сыр Маскарпоне в этом десерте является обязательным, как и эспрессо, и ром. Ром, кстати, можно заменить на коньяк или бренди. Итак, мы готовим крем из яиц, сливок и маскарпоне с сахаром, промакиваем печенье в какао с ромом и выкладываем все в форму. Затем тирамису торт настаивается в холодильнике в течение 6-10 часов. 

Мама двоих (17 лет, 14 лет)
Одно слово "тирамису".....

Вы когда-нибудь встречали человека, которому бы не понравилось тирамису? Судя по отзывам в интернете таких людей не существует... Вот и меня затянуло так сказать)))

Я стала человеком, который с ума сходит от тирамису, причем не его поедания))) а от его приготовления))

Обожаю его готовить, мне не жалко ни времени, ни денег))) слава Богу у нас это не настолько дорого как в...

Мама троих (32 года, 24 года, 18 лет) Новороссийск
Десерт тирамису с домашним сливочным сыром

Ах, тирамису, этот нежнейший итальянский десерт. Кого он может оставить равнодушным? Мы часто лакомимся им в кофейнях и ресторанчиках, он нравится и взрослым, и детям. А давайте приготовим его дома. «Сыр маскарпоне это дорого»- скажите вы. Но я покажу как приготовить в домашних условиях тирамису, ничуть не хуже ресторанного и без использования сыра маскарпоне.

Мама девочки (14 лет) Невинномысск
Вариация на тему Тирамису)

Я – 100%я сладкоежка) И это, пожалуй, если не единственная, то основная проблема моего питания, которая оставляет все остальные огрехи далеко позади себя. Потому что в остальном я стараюсь придерживаться рациона достаточно здорового.

Из простых сладостей больше всего я люблю мороженое и шоколад. А вообще-то люблю что-то посложнее и поизысканнее, потому что помимо сладкоежки...

Итальянский торт-мороженое Мильфей «Семифреддо с кофе и шоколадом»

Люблю готовить нечто шедевральное в домашних условиях, без какого либо предварительного обучения, поэтому собираю рецепты подобных творений..

В недрах интернета нашла рецепт вот такого замечательного тортика, решила воплотить его в реальность, вот что получилось :)

Итак присупим..

Его вкус никогда и никто не сможет передать словами, на столько он неповторим...

0
6
Мама троих (16 лет, 10 лет, 6 лет) Москва
Йогуртово-апельсиновое желе и Тирамису

Порционное лакомство из ванильно-йогуртового желе, с прослойкой желе из красного апельсина и немного темного шоколада.

И классический тирамису в круглой форме

Помогите советом)

Девочки,на день рождение хочу сделать Тирамису. Делаю его не в первый раз. Но в этот раз хочу его сделать в другой форме. Вот в такой-

У меня есть разъемная форма. Планирую собрать тортик именно в ней. Но впорос вот в чем- в состав моего Тирамису желатин не входит. Когда,я открою форму,чтобы приклеить печеньки,торт не "поплывет"? Как вы думаете?

0
7
Мама двоих (17 лет, 11 лет) Москва
Капики и печенюшки.

3 вида : ванильные с бананом и кремом с маскрпоне, шоколадные с вишней шоколадным топингом и кремом с маскарпоне и белым шоколадом(для капкейков то чно надо!!!Держит форму и оч вкусен!!! ну и конечно же тирамису))Печенье песочное,покрыто мастикой-для подарков маленьким гостям.

0
Мама троих (15 лет, 14 лет, 9 лет) Крымск
тирамису

научите как сделать тирамису не в емкости, а как тортик 

вот так ( прошу прощения у автора, фото скопировала без разрешения) 

Мама мальчика (15 лет) Москва
Последний раз

я делала эти сердечки. Честно говоря, устала от этой формы еще давно, но почему-то у меня заказывают всегда именно их. Пристрою вот такие 2 мыльца для любимых. Цена 100р.

аромат "тропический прибой"

0
2
Мама троих (29 лет, 20 лет, 15 лет) Москва
Хоккейные страсти...

... разгорелись на моей кухне жарким июльским вечером))))

Почему такое сочетание героев- история умалчивает) сказано-сделано: считай быстроторт- от выемки из формы до финального штриха (включая лепку) 5 часов. Звери из мармышек и шоколада, Крош диаметром 8 см, панда-немеряный) диаметр 18, высота-12. 2 кг. Тирамису

0
6
Мама девочки (12 лет) Москва
Что произошло с шифоновым бисквитом? Помогите!

Делала бисквит по рецепту на 7 яиц, отлично поднимался, был в духовке час, потрогала, решила-готов! Вынула, начала освобождать от формы,а он рухнул(((, о ужас!!

В чем моя проблема?? К 14-му должна сделать тирамису под мастику. Хотела прослоить шифоновым. Можем он и вовсе не подойдет для этого???

Мама двоих (25 лет, 14 лет) Москва
Торт на 13 сентября.

Девочки, нужен тортик на день рождения дочки.

3 года. В форме дельфина, на нем маленькая девочка, это вообще возможно?

Вот так ребенок попросил.

Тирамису или молочная девочка или наоборот, что то необычное.

По весу, самый маленький, на сколько это возможно.

К нему кейкпопсы и макарон.

Заберу сама, поэтому максимально близко к м.Маяковской...

0
8
Мама троих (29 лет, 20 лет, 15 лет) Москва
Футбол! Футбол! Кричат болельщики :"Гол!!!"

Обычный мячик, скажете Вы и будете... неправы!))) Мой авантюризм и страсть к инновациям и экспериментам на этот раз запихнули вовнутрь... Тирамису ( даже савоярди там место нашлось))) Это двухярусник, 3,5кг. форма 19 см.Спасибо девочкам, кто меня морально поддерживал ы моих форс-мажорны обчтоятельствах! кажется мы справились!!!! и.... проверяйте формы в магазине- при внешней одинаковости...

Мама девочки (12 лет) Москва
Как поставить печенье по бокам в тирамису?

Здравствуйте,девочки!Я хочу дочке на День Рождения приготовить тирамису и украсить печеньем по бокам)Делать думала так:на блюдо,на котором буду подавать,поставить кольцо от разъёмной формы,собрать тарамису,убрать в холодильник,перед подачей снять кольцо и поставить печенье по бокам.или печенье нужно сразу ставить в форму и потом уже собирать?не размякнет ли оно за ночь в...

0
2
Мама девочки (17 лет) Кировоград
Тирамису без яиц!

Я еще не пробовала делать. Кто делал так, как вам?!

«Тирамису» переводится с итальянского как «подними меня высоко». Классический вариант тирамису готовится со свежими яйцами. Но есть альтернативный, менее рискованный рецепт, который мы и приводим.


Необходимые продукты: чашечка кофе; лимон; 2-3 ст. л. ликера амаретто или бренди, 150 г бисквитного печенья, 250...

Мама мальчика (11 лет) Тирасполь
Тирамису
Тирамису классический
Ингредиенты:
Яйца - 5-6 шт. (в зависимости от сорта) Маскарпоне - 500 г Сахарный песок - 6 ст.л. Печенье Савоярди - 200 г Кофе крепкий - 300 мл Коньяк - по вкусу
Приготовление:
1. Так как яйца в данном рецепте используются сырые, выбираем свежие яйца и предварительно моем их в теплой воде. 2. Отделяем желтки от белков. 3. Взбиваем белки с...
0
1