После дневного сна Лерушкиного я их с папой выдворила гулять, с целью попробовать приготовить рыбку! Ну вот что-то захотелось мне очень запечь в духовочке на ужин. В виду того, что рыбу я вообще никогда не готовила быстрая обжарка готового филе 4 года назад не в счет решила выбрать Сибаса, конечно, уже почищенного и потрошеного. Все оказалось очень даже легко и прекрасно. Никакого рыбного...
Рыба в детском меню: как готовить и подавать
Чтобы приготовить сибас, нужно выполнить следующие шаги:
1. Подготовить необходимые ингредиенты: сибас, специи, соль, растительное масло, лимон (по желанию).
2. Очистить сибас от чешуи и внутренностей, промыть под холодной водой.
3. Посолить и поперчить рыбу снаружи и внутри.
4. Разогреть духовку до 180–200 градусов.
5. Смазать противень растительным маслом или застелить пергаментной бумагой.
6. Положить сибас на противень и отправить в духовку на 25–30 минут (время зависит от размера рыбы).
7. Проверить готовность рыбы, проткнув её вилкой — мясо должно легко отделяться от костей.
8. Подавать сибас можно с овощами, зеленью, картофелем или другим гарниром по вкусу. Можно также полить лимонным соком для аромата.
Блюдо вкусное, очень быстро готовится.
Сибаса чистим, поторошим.
Брюшко солим, перчим, вкладываем веточку укропа или петрушки и дольку лимона.
Чилийский сибас с прованскими травами, гратен из картофеля со сливками и желтком, а маме еще и варенье из перца чили )) наш ужин на сегодня. Наш с дочкой (папа в бане, так ему и надо))
Ура! Доча уже совсем большая стала ))
Болтает, не переставая. Помимо "агу", уже осваивает слога - "ка, ме, бу, ма", Еще очень любит подолгу "кхыкать". Лежит, смотрит в потолок, и говорит "кх-х".
Ну и слюни пускаем, куда же без этого ))
А еще очень любим принимать гостей. И каждому улыбаемся и развлекаем застольными разговорами ))
С подругой Леной
1) есть-ли детки, которые спят один раз в день? мы спали 2 раза раньше, сейчас на первый сон фиг уложишь, а второй слишком длинный получается, что на ночь сложно уложить. вот думаю, может пусть спит 2 часа, но один раз? в нашем возрасте так можно уже? хватит ему 2х часов сна за день?
2) кто рыбу сам делает для деток, какую рыбку даёте? треску я ненавижу с детства, не выношу её запах до...
Дорогие девочки! Сегодня готовим филе рыбы сибас в духовке с овощами. Рыба получается сочная, нежная и очень вкусная!
У нас вообще рыбная семья - уха и все прочее в почете. Единственно, что вот рыбку на гриле мы все никак не могли приличную приготовить - то пересушим, то с приправами переборщим. На этих выходных вывезли с собой на дачу родителей, и папа нам такой мастер-класс устроил! Он прихватил пару тушек сибаса по 2 к. в Твоем доме и лимоны. Рыбку почистил, положил в соль на 20 минут, лимоны нарезал...
Вот никогда не умела я готовить рыбу, вечно она у меня как подошва. Но мужу не хватало видимо фосфора, и он все время ныл, что мы практически не едим рыбу! и я решилась на форель, подумав о том, что ее ведь практически невозможно испортить. Рецепт до безобразия прост
Моя импровизация)
Сибас моя, одна из самых, любимых рыб!
Вообще в этом рецепте собрано все самое любимое!ну или почти все)))
Знатоки Турции, помогите выбрать отель.
Хотелось бы вот чего:
1) Желательно поновее
2) Желательно в современном стиле (не обязательно)
3) Гигиена на высшем уровне (обязательно!!!)
4) Поменьше детей (едем с ребенком, но хотим меньше детей)
5) Питание хорошее, но мне например не сильно важно разнообразие (есл
Первый день "японской диеты" прошел более-менее нормально, а весь вечер прошел в ожидании завтрака второго дня))
До завтрака решила взвесится и увидела цифры, вдохновляющие сдерживать свое чревоугодие - ровно минус кило!
Окрыленная неожиданным результатом весь день провела в хорошем настроении, да еще к тому же "золушкин припадок" меня накрыл - перелопатила гору дел, о как...
Источник http://buda-olga.livejournal.com/7001.html?mode=reply#add_comment
Открыла для себя недавно очень простой и вкусный рецепт - рыбка в конверте.
Готовиться элементарно, выглядит шикарно, на вкус - достойно того, чтобы порадовать себя и любимых в выходной день.
Итак нужно просто свежая рыба, дорадо или сибас, просто немного овощей: картошка, а дальше по желанию - я еще...
Какую рыбу Вы даете своим деткам? В Каком виде и как готовите?
Я в рыбе совсем ничего не понимаю, да и разделывать ее тоже не умею
Обычно для себя всегда брала филе. Вот решила ребенку тоже сделать рыбку на пару, купила не вид приличное филе (тилапии). Так вот решила зайти инет глянуть рецепты, что еще можно приготовить и наткнулась на такую информацию:
"Рыба...
Девочки, вот что вы готовите для дома из повседневного? не на праздник, а вот просто для обеда/ужина? мне наше меню уже настолько приелось, что сил нет.. Под катом то, что мы едим
Теперь все готовят именно так! Делюсь рецептом самых вкусных рыбных котлет.
Всем привет. Продолжаем.
Горячее на Новый год
Опять же простой, вкусный и красивый рецепт. Самое сложное - это отделить филе (это делал мой муж, он в нашей семье рыбой заведует, я ее даже чистить не берусь)
Вообще, недавно я задумалась на тему, какая я хозяйка... Неважная, так скажем.. И это, к сожалению, факт. Но я стараюсь, и у меня все-таки кое-какой результат есть.
Готовку я не люблю, предпочитаю уборку.
Составлять меню - идея хорошая, но работает больше в семье, хотя бы из двоих едоков. В моем случае едок один - я, так как доча ест еще грудь, а муж приезжает только на выходные, и готовит обычно сам то, чего ему в голову взбредет (к слову готорить он любитель и вечно фантазирует какую-нибудь вкуснятину).
Вот составила список блюд, которые чаще всего готовлю в это время года (из списка...