Булгур — это крупа из дроблёной пшеницы, которая широко используется в ближневосточной, средиземноморской и азиатской кухнях. Рецепты с булгуром могут включать разнообразные блюда, такие как салаты, пловы, гарниры, супы и даже десерты. Приготовление блюд с булгуром обычно включает предварительное обжаривание крупы для усиления вкуса и аромата. Булгур богат питательными веществами, включая клетчатку, белки, железо и витамины группы B.
Идеальный гарнир к мясу и овощным блюдам.
Луковицу мелко нарезать и обжарить в оливковом или подсолнечном масле, добавить ложку с горкой томатной пасты, стакан булгура, соль, перец по вкусу, залить 3 мя стаканами кипятка, перемешать, готовить под крышкой примерно 20 минут, воду можно добавлять при варке. Учтите, что булгур утроится в размерах, так что сковородку лучше брать...
Химки
Киев
Оказывается круглый цукини назывется рондини, а мы не знали)
Всегда покупала обычные продолговатые, но услышала, что круглые гораздо вкуснее. Решили попробовать. Что из этого вышло - на видео. А вышло очень вкусно.
Рецепт: Булгур (мы сварили чашку), круглый цукини. Перец болгарский, перец чили, репчатый лук, морковка, укроп, чеснок, сливки...
Екатеринбург
Калуга
Сегодня утром звонит муж и говорит, что дома пахнет газом. Открыл окна, я пришла с работы и запаха не было. Подхожу к плите, чувствую запах от одной из конфорок. Позвонила в обслуживающую компанию, они направили в аварийку, позвонила в аварийку, направили в обслуживающую компанию 🤦♀️ Обслуживающая компания сказала, что направит слесаря к нам ВО В
Москва
Вот из этого) Готовится очень быстро. Получается очень вкусный суп и главное здоровый! В восторге от этих смесей и круп. В выходные закупаться буду)
пы.сы. Под катом рецептики и смеси.
Челябинск
Рязань
Никогда не готовила кус-кус,красную чечевицу,булгур,нут ,вчера купила на пробу.
Мне очень нужны рецепты из этих круп проверенные
И очень хочу суп турецкий из булгура,можно любые супы.
Заранее очень благодарна всем откликнувшимся.
...
Сосногорск
Не все знают, что представляет собой булгур и какие вкусности можно из него приготовить. В наших краях этот продукт не особо распространён, но польза от него неоспорима, а вкус и аромат способны поразить каждого!
Одно из лучших и любимых блюд во время поста. Сегодня у нас булгур с солеными огурчиками!
-1ст...
Здравствуйте. Вчера купила вот такие продукты
Кус кус с ароматными травами и булгур с сушеными грибами
Там конечно, на пачке есть рецепт, но, может, у кого есть свой проверенный рецепт...
Были вот в Ереване. Там в ресторане ели этот салат. Сказать, что мне понравилось, ничего не сказать :) Вот прям мое-мое, обожаю
Рецепт есть в инете, но у меня вопрос к знатокам насчет булгура...
У меня есть булгур из Турции(всегда привожу), очень вкусный, но он крупненький такой.
И есть пачка купленная в Ереване, (правда тоже турецкий) но совсем другой, более желтый и более...
Ульяновск
Девочки, выручите пожалуйста рецептом. Я приболела, на улицу выйти не могу. Но готовку никто не отменял. Нужно сварганить суп на обед. Есть куриные спинки, ребра, остались от разделки курицы, хорошие мясистые части были зажарены и съедены. Что можно из н...
Москва
Сегодня у нас булгур с говядиной и овощами! Вкусно не передать!!!!
У булгура очень нежный маслянистый вкус, он прекрасно сочетается с мясом, птицей, рыбой, грибами! Рекомендую!
Москва
для себя кашу "Булгур". Вся семья ест с удовольствием, как на гарнир, так и в виде молочной каши. Вот рецепты блюд http://www.gotovim.ru/subject/krupa/bulgur.shtml. Выглядит он так http://www.fasol.tv/tovary/detail.php?ID=261 Попробуйте, не пожалеете!
Тамбов
Помогите приучить мужа к нормальным гарнирам. Я могу просто скушать мясо и салат, а он не наедается. Купила я булгур, чечевицу двух видов, птитим и кус кус. И теперь не знаю как все это богатство приготовить так, чтобы муж понял что есть что то вкуснее м...
Санкт-Петербург
Москва
На днях приготовила супчик по рекомендации одной девочки с интернета, очень понравился даже мужу, который не ест кабачки в принципе. А пока сезон, этот рецепт, думаю, будет актуален.
2 средних кабачка
1 луковица
2 помидора
2 ст.л. булгура
2 зубчика чеснока
3 стакана воды
Соль, перец, зира, мята сушеная по вкусу
На небольшом...
На днях приготовила супчик по рекомендации одной девочки с интернета, очень понравился даже мужу, который не ест кабачки в принципе. А пока сезон, этот рецепт, думаю, будет актуален.
Москва
Сразу скажу, блюда ооочень вкусное получилось. Я не ожидала если честно. Блюдо это готовила для постного стола мужу, но теперь и сама буду с удовольствием его есть..так как получилась нямка) С булгуром первый раз дело имею и совсем не знала как его готовить и сколько. Много всего в инете переискала, но как-то с грибами мало его встретила. Так что решила сделать по принципу плова в мультиварке...
Санкт-Петербург
Осенняя кулинария ассоциируется у меня в первую очередь с фаршированными перцами. Пока есть минутка, хочу записать рецепт.
Эти перчики вегетарианские, очень вкусные, все компоненты можно легко заменить и еще они очень хороши для тех, кто хочет сбросить пару лишних килограммов :)
Рязань
Предлагаю приготовить густой сытный супчик,идеально для прохладных осенних дней.... Это не оригинальный рецепт, это уже слегка подбитый под мою семью. Мои неедяки уплетают на ура, а это самое главное)
Москва
Не люблю я супер сложные рецепты, поэтому все что нашла в холодильнике, то и будем готовить просто и быстро)))
- булгул
- шампиньоны
- баклажан
- перец красный
- зелень по вкусу
Белгород
Девочки помогите ,ребенок сейчас проходит курс лечения у гастроэнтеролога,лечим кишечник, убрали молочку,продукты быстрого брожения, вопрос вот в чем чем его кормить ,смесь ещё едим ну в основном на ночь и ночью (смесь соевая),можно ли давать ребёнку крупы ,кус кус и булгур, хотя бы в судах, а то рацион ну вообще печальный. Поделитесь рецептами
