Поиск
Может у кого есть интересный и очччень! вкусный крем (сочетание) для медовика? подкиньте идею,плиз! делаю 2 медовика на корпоратив. будут свадебные специалисты(!!!), надо не ударить в грязь лицом!))) Один медовик решила делать со сметанным кремом,орехами и черносливом( мое любимое сочетание), а по-поводу второго в ступоре...
Девочки, подскажите, можно ли пропустить мастику и сразу положить на маслянный крем картинку? В интернете информация спорящая по этому поводу.
Девочки, в этом году на даче очень много яблок. Можно ли заморозить яблочное пюре и как это правильно сделать?
Здравствуйте! Сразу признаюсь, что пеку для себя и близких. Поисковик и интернет прошерстила, информации не нашла. Кто знает, помогите, пожалуйста! Приготовила заварной крем, остудила его. А тут страждущие в виде родственников попросили сделать крем шоколадным. Можно ли растопить шоколад и влить его уже в холодный заварной крем? Не расслоится, не испортится?
Всем доброго вечера. Очень прошу помощи и совета.
особенно прошу помочь тем, кто занимается муссами вплотную.
спасибо большое заранее всем.
Сделала муссовый торт, залила глазурь.
Милые тортофеечки, подскажите пожалуйста, кто-то готовил эти коварные печеньки без использования термометра?
Купила игольчатый термометр, но что-то он отказывается показывать температуру 
Спасибо всем не прошедшим мимо :)
Девочки, кто-нибудь делал сливочно-сырный крем со сливками и Violette cream cheese? Интересует, стабильная ли консистенция получается? Именно со сливками, а не с маслом!
Девочки, SOS! Нахожусь в Орле. Завтра буду делать торт для свекрови с мастичным покрытием. Коврик забыт дома! Кондитерский магазин в городе единственный завтра закрыт!!! На чем можно раскатать мастику??? Диаметр нижнего яруса 26 см. Блин блинский(( рада каждому совету!!!
Девочки, подскажите сколько можно дней хранить бисквит в пленке в холодильнике? Спасибо
