Кондитерская

Проба пера в Кондитерская - страница 221

23 469 участников
Сообщество для эстетического наслаждения искусством изготовления кондитерских изделий!
Категория
Проба пера
Техника Вопросы-ответы Изделия на заказ РАЗНОЕ ВОПРОСЫ кондитеров Выпечка (рецепты) Евродесерты (муссовые торты и пирожные) Капкейки и Кейкпопсы Крема, суфле, начинки для тортов (Только рецепты ) Критика Мастер-классы по мастике и не только Мастика, виды мастики, отзывы Модераторская (сюда не писать) Некачественные продукты Отзывы о кондитерах Отзывы отрицательные о кондитерах! Печенье,пирожные,конфеты, выпечка Полезные советы Проба пера Пряники Рецепты мастики Рецепты тортов Торты детские Торты для домашних и друзей Торты для женщин Торты для мужчин Торты корпоративные Торты с аппликацией Торты свадебные Торты тематические Торты 3Д Торты юбилейные Торты по медицинским показаниям (Желательно публиковать с рецептами) Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктами Фигурки и цветы из мастики
Надин Проба пера
Мама троих (17 лет, 11 лет, 7 лет) Бендеры
Питьевой йогурт

Здравствуйте! Скажите пожалуйста,есть ли КТО пробовал пропитывать бисквит питьевым йогуртом? Поделитесь своим мнением.Есть ли какие-то ньюансы?Заранее спасибо!

Алина Проба пера
Мама двоих (14 лет, 9 лет) Брянск
капкейки.

Учусь делать шапочки.Пока то что я именно хочу не получаешь,но и эти хороши😊👩🏻‍🍳💙

Юля Проба пера
Мама двоих (14 лет, 8 лет) Москва
Макаронсы

Всем доброго времени суток!

Я вот все отрабатываю навыки приготовления макарон. Своим результатом я довольна на свой взгляд.

Буду рада услышать ваше мнение)))

Светлана Проба пера
Мама мальчика (12 лет) Анапа
Муссовые торты Сникерс
Муссовый торт Сникерс
Шоколадный корж Брауни с орехами
Домашняя сливочная карамель
Арахис
Ганаш трюфель
Арахисовый крем-чиз
Насыщенный шоколадный мусс
Шоколадная зеркальная глазурь
Леопард


Фото + разрез подкат

Юля Проба пера
Мама двоих (14 лет, 8 лет) Москва
Моя вторая попытка макаронс

Всём привет!

И снова на скорую руку сделала макаронсы, на этот раз на французской меренги.

И вот результат, оцените его пожалуйста.