Кондитерская

РАЗНОЕ в Кондитерская - страница 4

23 469 участников
Сообщество для эстетического наслаждения искусством изготовления кондитерских изделий!
Категория
РАЗНОЕ
Техника Вопросы-ответы Изделия на заказ РАЗНОЕ ВОПРОСЫ кондитеров Выпечка (рецепты) Евродесерты (муссовые торты и пирожные) Капкейки и Кейкпопсы Крема, суфле, начинки для тортов (Только рецепты ) Критика Мастер-классы по мастике и не только Мастика, виды мастики, отзывы Модераторская (сюда не писать) Некачественные продукты Отзывы о кондитерах Отзывы отрицательные о кондитерах! Печенье,пирожные,конфеты, выпечка Полезные советы Проба пера Пряники Рецепты мастики Рецепты тортов Торты детские Торты для домашних и друзей Торты для женщин Торты для мужчин Торты корпоративные Торты с аппликацией Торты свадебные Торты тематические Торты 3Д Торты юбилейные Торты по медицинским показаниям (Желательно публиковать с рецептами) Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктами Фигурки и цветы из мастики
Vesto4ka РАЗНОЕ
Мама двоих (15 лет, 9 лет) Москва
Вопросик по составу торта
Девочки-мастерицы, а подскажите реально ли сделать такой тортик на годик чтобы его можно было виновнице торжества ?
Может быть это будет тортик не совсем в обычном понимании этого слова, но все же :)
Ольга РАЗНОЕ
Мама троих (22 года, 16 лет, 12 лет) Орехово-Зуево
Внимание!!! Голосование!!!!
Нужно ли нам разделять торты на категории? Например СВАДЕБНЫЕ ТОРТЫ, ДЕТСКИЕ ТОРТЫ....ТОРТЫ НА ЮБИЛЕЙ и т.д.
Либо для каждой мастерицы создать свой подраздел, в которой только она будет выкладывать свои работы, например как в этом сообществе http://www.babyblog.ru/community/lenta/tilde
Или и так у нас все хорошо и удобно?
Анна РАЗНОЕ
Мама двоих (27 лет, 21 год) Санкт-Петербург
альбом тортов
девочки я этот сайт для себя открыла недавно и до сих пор полноценно не прижилась , а хотелось бы, здесь так всё интересно и участники как подруги общаются, хотя уверена ,что большинство из вас не виделись в реальной жизни ни разу....... подскажите мне пожалуйста ,как делать альбом моих тортиков чтоб не блокировали, спасибо заранее...
Ирина А. РАЗНОЕ
Мама троих (21 год, 15 лет, 12 лет) Нижний Новгород
Прошу рецепт)))

Может не сюда пишу, простите если что) Я кондитер - так сказать никакой)) Но очень хочу испечь торт на ДР молявке. 7 октября нам будет годик. Если можно, то дайте какой нибудь рецептик, чтоб не сложно. но вкусно и красиво. И желательно с пошаговой инструкцией.

Всем заранее спасибо)))

Мама двоих (15 лет, 13 лет) Москва
сметанный (панчо)

Девочки муж ест только сметанный торт панчо и только и только его.

подскажите как его приготовить? вот как панчо прям такой весь сметанный с ананасом.

еще можно с орешками или чем то таким фруктовым внутри.

и как бы его красиво забабахать то? мастикой он "обложиться"?

в общем я в этом деле полнейший ноль даже не пойму с чего начать но очень хочу порадовать(читать поразить) мужа вкуснюче-красивым тортиком!!!

спасайте!"!!!!!!!

Наталья РАЗНОЕ
Мама двоих (17 лет, 14 лет) Десногорск
Нужен совет
Девчата, здравствуйте! Я -новичок в вашем сообществе. Посоветуйте, как поступить: завтра у моей мамы день рождения, задумала сделать ей тортик с мастикой. Планировала испечь коржи для медовика+маслянй крем ( слив масло и сгущенка). Но я никогда не пробовала украшать тортики мастикой. Просто боюсь, что первого раза может не получиться красиво и вообще торт испортить, и маму без подарка оставить не хочется. как быть? или лучше не заморачиваться с мастикой, просто тортик испечь на завтра без мастики? Вобщем, нужно знать, наколько это процесс трудоемкий и как у вас было "первый раз". Все дело еще ослажняется наличием у меня двух малышек, которые , скорее всего не дадут особо долго возиться с выпечкой.