Кондитерская

РАЗНОЕ в Кондитерская - страница 2

23 469 участников
Сообщество для эстетического наслаждения искусством изготовления кондитерских изделий!
Категория
РАЗНОЕ
Техника Вопросы-ответы Изделия на заказ РАЗНОЕ ВОПРОСЫ кондитеров Выпечка (рецепты) Евродесерты (муссовые торты и пирожные) Капкейки и Кейкпопсы Крема, суфле, начинки для тортов (Только рецепты ) Критика Мастер-классы по мастике и не только Мастика, виды мастики, отзывы Модераторская (сюда не писать) Некачественные продукты Отзывы о кондитерах Отзывы отрицательные о кондитерах! Печенье,пирожные,конфеты, выпечка Полезные советы Проба пера Пряники Рецепты мастики Рецепты тортов Торты детские Торты для домашних и друзей Торты для женщин Торты для мужчин Торты корпоративные Торты с аппликацией Торты свадебные Торты тематические Торты 3Д Торты юбилейные Торты по медицинским показаниям (Желательно публиковать с рецептами) Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктами Фигурки и цветы из мастики
Катерина РАЗНОЕ
Мама троих (14 лет, 10 лет, 9 лет) Москва
Вопрос к кондитерам

Девочки, подскажите, когда вы начинали готовить (или сейчас), где брали информацию, искали рецепты?

Есть ли какое-то известное в кондитерских кругах сообщество, где можно набраться\поделиться опытом?

И как вы клиентов находите, на каких площадках?

...
Фиса СК РАЗНОЕ
Москва
Нужен курьер!!!

Девочки...выручайте...очень нужен курьер на 3-е ноября...с Преображенки отвезти на Речной вокзал торт .Может у кого есть проверенные курьеры или служба доставки нормальная?...Поделитесь пожалуйста контактами...заранее благодарю!

Мама двоих (9 лет, 1 год) Степногорск
Красный бархат -не красный

Всем привет! 6 ноября сыну годик, хочу испечь Красный бархат. Но в нашей глуши найти краситель качественный- миссия почти невыполнимая. Подумала, что в принципе ведь можно обойтись и без него, на вкус то он не влияет. Как вот только украсить его? Все так...

Елена РАЗНОЕ
Мама троих (21 год, 15 лет, 10 лет) Губкин
Гипоаллергенный торт.

Привет всем ))) нужна помощь или совет по муссовым тортикам. Знакомая заказала торт ребенку, у малыша аллергия ( пшеничную муку, яйца, и на ягоды и фрукты красного цвета ну и конечно цитрусовые и шоколад). Мне нужно соорудить торт без основы из теста, му...

kat РАЗНОЕ
планирую беременность
Вопрос по цветам

Девушки, добрый вечер. Я учусь делать цветы из мастики. Почему у меня через время (к утру) лепестки тают. Что я делаю не так? Это такая влажность в квартире? Что же делать в такой ситуации? Уже пробовала несколько видов мастики- все тек...

Мама девочки (10 лет) Москва
Глупости на ночь глядя

Уии))) свершилось)) вот и у меня работы "стащили")))) хотела возмутится, а потом посмотрела, что лежат они в папке "работы шикарных мастеров"))))))) ну лааадно, пусть лежат там)))) а еще у них там моя бабка и черный торт с котом))