Мексиканские лепёшки тортилья: рецепт
Чтобы приготовить тортилью, вам понадобятся следующие ингредиенты: кукурузная или пшеничная мука, вода, соль, растительное масло. Вот пошаговый рецепт: 1. Смешайте муку, соль и немного воды, чтобы получилось эластичное тесто. 2. Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте каждый в тонкую лепёшку. 3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. 4. Положите лепёшку на сковороду и обжарьте с каждой стороны по 1-2 минуты, до появления золотистых пятен. 5. Готовую тортилью можно использовать для приготовления буррито, энчилады или просто подавать с начинкой по вашему выбору.
Кривой Рог
Испанская тортилья ( tortilla de patatas ) это смесь жаренной картошки и омлета . Рецепт очень простой , из всем доступных продуктов .
Москва
Начинка: репчатый лук, говяжий фарш, болгарский перец, томатная паста, фасоль в томате, кукуруза, чеснок, кинза, петрушка. Все измельчить и пережарить...
На половину лепешки (тортилья готовая) выложить сыр, сверху начинку, сверху опять сыр и накрыть второй половиной. Обжарить на сковороде с двух сторон, порезать на части) ммм.....))
Туапсе
Так как я недавно была в Испании, то познакомлю вас с некоторыми блюдами испанской кухни.
Торти́лья, тортийя (исп. tortilla — «круглая лепешка») — традиционное испанское блюдо.
Рецепт очень прост и незатейлив, и открывает простор для кулинарных экспериментов . По своей сути это омлет с картошкой, но очень вкусный.
Я буду готовить классическую тортилью, но...
Москва
Девушки, не кидайтесь в меня, я не говорю сейчас о строгих диетах, нет. Речь вот о чем. срок у меня небольшой, по узи конец 9-й недели. Я за праздники явно набрала в весе, килограмма 2, а то и 3. Вес моя больная тема, чтоб поддерживать себя в хорошем состоянии, всегда приходилось держать себя в ежовых руковицах. А сейчас расслабилась прям.
Сижу, жую) Вкусненько! Решила сразу фотку выложить, чтобы не заиграть в долгий ящик как обычно
апд.:
Название кесадилья - происходит от испанского queso - сыр. Именно он скрепляет две тонких пшеничных или кукурузных лепешки (тортильи). или сложенную пополам одну. Остальные ингредиенты добавляются на ваш вкус. Чаще всего это курица, а у меня сегодня был морской...
Берлин
Горно-Алтайск
Москва
Просьба: кто сохраняет, оставьте любой смайл пожалуйста в комментариях, чтоб я видела кому актуально. Спасибо! ЧТО: ✦ 3 ст. л. оливкового масла ✦ 4-5 средних картофелин ✦ 1/2 головки лука...
Южно-Сахалинск
Издательства не устают нас радовать кулинарными новинками. За неполную осень на российский рынок вышло столько новых изданий, что глаза разбегаются. Хочется поставить их все на свою книжную полку.
И наслаждаться после вкусного ужина, листая страницы и размышляя, чем бы еще порадовать своих любимых. Но невозможно объять необъятное. Поэтому расставим, так сказать, приоритеты.
Бурито!
Бурри́то, бурритос (уменьшительное от исп. burro — осёл; «ослик») — мексиканское блюдо, состоящее из мягкой пшеничной лепёшки (тортильи), в которую завёрнута разнообразная начинка, к примеру, фарш, фасоль, рис,помидоры, авокадо или сыр. Иногда туда же добавляется салат и сметана или томатный соус.
В отличие от фахитас, буррито подаётся уже...
Берлин
Очень быстрый и лёгкий рецепт из лепёшек тортилья и банана, но получается полноценный десерт, который оценит вся семья, у нас это десерт номер один плюс подойдёт тем кто придерживается ПП.
Привычный нам омлет в Испании называют "французским", а омлет с картофелем - "испанская тортилья" (Tortilla espanola). Она не должна быть слишком зажаренной и подаётся как самостоятельное блюдо или используется для приготовления бутербродов. Мы приготовим традиционную испанскую тортилью, в которую, по желанию, можно добавить овощи, морепродукты, колбаски...
Актау
Кесадилья (исп. quesadilla, букв. сырная тортилья) — блюдо мексиканской кухни, представляет собой две лепёшки-тортильи с начинкой, в которую обязательно входит сыр, поджаренные на сковороде или во фритюре. За счёт поджаривания сыр в начинке плавится и тем самым скрепляет обе тортильи. Также вместо двух лепёшек можно сложить одну тортилью пополам.
Изначально в кесадилье в...
Москва
Белгород
Хозяюшки, всем привет!
Сегодня хочу поговорить о гарнирах. Вернее его разновидности: крупах.
Фунчал
Дорогие девочки! Сегодня хочу поделиться с вами нашими любимыми идеями для завтрака. Все очень просто, а как вкусно! Уверена вам очень понравится!
Курган
Ваш воображаемый друг - Мексиканский Чили-Перец
Если ваш воображаемый друг - Мексиканский Чили-Перец, вы знаете толк в развлечениях! Пусть вам говорят, что перец этот невыносимо жгучий и злоупотребляет текилой - вы-то знаете, что это настоящий друг, всегда готовый разделить с вами последнюю тортилью и станцевать с вами зажигательную сальсу. Один минус: слишком уж он любит откладывать...
Москва
Сделали на скорую руку сегодня себе ужин. Так же скоренько его съели, еле успела сделать фотографию, да и то только на телефон)))
кому рецепт, прошу под кат)
💡Быстрый завтрак, перекус, в офис, на пикник, в дорогу
🌮Понадобятся лепешки (мексиканские, тортилья) - выгодно можно купить в сети Фикс-прайс или КБ
Москва
Вот такой быстрый и вкусный завтрак был у нас сегодня.Ингрдиенты:
200-300 гр. куриной грудки
2 сырные лепёшки (тортильи)
1 помидор
зубчик чеснока
100-150 гр. сыра
1 болгарский перчик
Приготовление:
Ингредиенты:
такос
2 лепешки тортилья,
20 гр. сливочного масла,
1 столовая ложка сахара,
1 чайная ложка корицы,
начинка
4 яблока,
30 гр. сливочного масла,
2 столовые ложки сахара,
1 чайная ложка корицы,
1 столовая ложка лимонного сока.
Из лепешек тортилья вырезать кружочки диаметром...