Котлеты из щуки для детей

Слышала, что из маленькой щуки( см 30) можно не удалять хребет для фарша. Это так?кто-то пробовал?

На днях делала вот такие вот котлетки. Получилось очень вкусно. Котлеты мягкие, воздушные и очень вкусные. Я делала их так, как вообще привыкла делать котлеты. Рецепт простой до невозможности. Самый длительный этап - это вытаскивание костей. У меня ушло примерно 40 минут на эту процедуру. Но результат ошеломительный. 

Привет, девчонки!!! Привезли мне рыбу щуку аж 10 кг уже почистила, некоторую на кусочки порезала в морозилку запихнула, а остальную в фарш перекрутила-вкусные котлеты сделать хочу, а опыта не имею. Подскажите как, пошалуйса

Просто и вкусно...))) Обожаю рыбные котлеты...)))

На пол кило фарша ушло: 1 средняя луковица,половинка картофелины,4 зубчика чеснока,один ломтик хлеба.Все это перемолоть на мясорубке и смешать с фаршем...соль,перец по вкусу...)

Расскажите как готовите? Лайфхаки 😁нужно ли сало? 🙄

1 щука

1 яйцо

рисовая мука или сухари

1 луковица

растительное масло

соль, специи

Подскажите как можно приготовить котлеты из щуки??? и чтоб костями не удавиться????

Вытащила утром из морозильника щуку. Вот сижу и листаю сообщество в поисках рецептов. Решила приготовить котлетки в духовке. Я обычно готовить начинаю после работы вечером часов в 8-9, получается на следующий день на ужин. Нормальные будут котлеты до завтра? Их можно будет разогреть в микроволновке? Из всех рецептов сложился такой (под кат). Единственный момент - не нашла (или не увидела)...

привезли щуку горячего копчения и котлеты из щуки.

а я не могу это все есть, т.к. худею ... )) завтра с утра съем кусочек. Скорей бы утро. Запах по всему дому )

Завтрак:

ОВсянка на воде

БАнан

БЛины

СГущеное молоко

ЧАй

ОБед:

БЛинчик с мясом, сметана с укропом

УЖин:

КОтлета из щуки,гречка

Привет Юлечка и девочки!

Я сегодня делала всё, кроме того, что надо☺ Но я отлично провела день, и ни о чём не жалею😂😂😂

я пекла кексы;

Альтернативный вариант котлет)))

Снова я участвую в кулинарном марафоне,  и моя семья будет пробовать новые блюда целую неделю )))