Блюда из нута: рецепты для детского питания

мы вот пока им просто перекусываем с сухофруктами.

детский хумус делала аля пюре.

а что ещё можно? с чем хорошо сочетается?

Как готовите нут? Ни разу не готовила его, хочу приготовить мужу на ужин))

Хозяюшки подскажите, как вы готовите НУТ? Его если долго варить он в пюре превратится? Если да, то сколько по времени варить его нужно?

Готовит салатики с пророщеной пшеницей,нутом машем?А так же употреляет льняную муку,отруби,тофу и прочие вкусные штуки?Какие блюда делаете?)Я наконец нашла веганский магазин поеду закупаться вот вкусностями...

Нут с телятиной и помидорами.

Нут – хороший источник лецитина, рибофлавина (витамина В2), тиамина (витамина В1, никотиновой и пантотеновой кислот, холина. Содержание белка в семенах нута варьируется от 20.1 до 32.4 %. Семена нута содержат много фосфора, калия,  магния, витамина А и В. В них большое содержание диетического волокна. Содержание витамина С в семенах нута варьируется от 2.2...

Прохладный, шелковистый и нежный, со слегка уловимым пряным ароматом. Вариант для лета. Делается за 10 минут, главное, чтоб была готовая свёкла под рукой)

Жареный нут – это практически аналог поп-корна, только готовится не из кукурузы.. Жареный нут получается очень хрустящим, с приятным ореховым вкусом. Закупка тут

Прохладный, шелковистый и нежный, со слегка уловимым пряным ароматом. Вариант для лета. Делается за 10 минут, главное, чтоб была готовая свёкла под рукой)

Жареный нут – это практически аналог поп-корна, только готовится не из кукурузы.. Жареный нут получается очень хрустящим, с приятным ореховым вкусом. Закупка тут

Довелось мне тут пару недель назад побывать на даче у очень замечательных людей. А там....огород. Как я поняла все уже объелись и, в отличии от меня, на овощные дары не реагируют с диким энтузиазмом. Пустили Марину как козла в огород, нуууу и дорвалась она ...и нарвалась. Тыква, кабачки, петрушка прям с корнем, зелень всякая, морковочка, свеколка....Ах, лафа.

Кому ещё огород...

В голове в последнее время много мыслей и идей, поэтому ввожу рубрику «Функциональные рецепты». Это не столько серия постов про ПэПэ, сколько про пищу, которую:

Здравствуйте! Всех с Новым годом!

Готовила это блюдо первый раз, мужу понравилось)))

Фалафель - это восточное блюдо, которое готовится из нута. Вкусные и сытные шарики, которые очень актуальны в пост)

Просмотрела сообщество, и не увидела ни одного рецепта)) Хотя раздел рецепты тут есть.

Ну тогда начну))

Я второй год на правильном питании. Спорт и ПП стал образом жизни иначе не представляю себе уже.

И рецептов конечно накопилось много. Что то уже делаю автоматически, если хочется чего то особенного то ищу рецепты.

И первым что хочу поделиться, это...

Всем привет!

Сегодня взяла на пробу из Кошерного магазина Хуммус. Думаю, что ж это за такое интересное, на вид паштет не паштет, салат не салат... Попробовала- ничего так вкус что-то среднее между каштанами и бобами, такое нежное и протертое :), жевать не надо, что-то такое из далекой русской кухни...

Итак, хумус

*Выдержки из всех рецептов. Полчилось очень вкусно!

Где-то около года назад моя дочь перестала есть мясо. Совсем. В любом виде. Как я только его не готовила - и запеканки, и суфле, и котлетки, и пельмешки... все бесполезно. Выплевывает и все. Спустя полгода стараний, я сдалась. Когда я упоминаю о том, что дочь не ест мясо, всегда наблюдаю реакцию удивления, а потом осуждения. "Ну как, маленькому организму нужно мясо, чтобы расти!"