Кондитерская

Полезные советы в Кондитерская - страница 43

23 469 участников
Сообщество для эстетического наслаждения искусством изготовления кондитерских изделий!
Категория
Полезные советы
Техника Вопросы-ответы Изделия на заказ РАЗНОЕ ВОПРОСЫ кондитеров Выпечка (рецепты) Евродесерты (муссовые торты и пирожные) Капкейки и Кейкпопсы Крема, суфле, начинки для тортов (Только рецепты ) Критика Мастер-классы по мастике и не только Мастика, виды мастики, отзывы Модераторская (сюда не писать) Некачественные продукты Отзывы о кондитерах Отзывы отрицательные о кондитерах! Печенье,пирожные,конфеты, выпечка Полезные советы Проба пера Пряники Рецепты мастики Рецепты тортов Торты детские Торты для домашних и друзей Торты для женщин Торты для мужчин Торты корпоративные Торты с аппликацией Торты свадебные Торты тематические Торты 3Д Торты юбилейные Торты по медицинским показаниям (Желательно публиковать с рецептами) Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктами Фигурки и цветы из мастики
Наташа Полезные советы
Мама двоих (12 лет, 10 лет) Люберцы
Подскажите пожалуйста

Девочки профессионалы , прошу Вашей помощи . Хочу доче на др такой тортик сделать , фото нашла в сообществе, но автор тортика не отвечает , а др уже на носу . И сам вопрос)))) Что внутри Томаса? Он весь из мастики ?

Алена Полезные советы
Мама девочки (12 лет) Краснодар
Посыпки для кейкпопсов

Девочки, посоветуйте, пожалуйста, какие посыпки для кейкпопсов вы используете?


Впервые делала кейкпопсы, купила посыпки в супермаркете - мелкие шарики и типа маленькой лапши (по 3 мини-баночки в упаковке), они очень твердые, приходится грызть их прямо, а в сочетании с шоколадом так вообще. Может есть варианты или понежней или помельче, которые будут гармонично смотреться, подскажите, пожалуйста, фирму и если вы в москве - то где покупаете? Буду признательна за совет!

Мама троих (17 лет, 10 лет, 10 лет) Москва
Коробочки, ленточки и прочие мелочи

Посоветуйте где вы покупаете красивые коробочки для капкейков, зефира, конфет.

А где приобретаете всякие мелочи, типа ленточки, маленькие открыточки? Еще интересуют деревянные топперы.

Спасибо!

Таня Полезные советы
Мама двоих (20 лет, 14 лет) Коростень
Вопрос!

Девченки забыла сливки на балконе и они замерзли(( как думаете будет с них толк? Сливки 30%

Мария Полезные советы
Москва
Девочки повторюсь,на днях уже кто то писал это про аферистов

Сейчас позвонил этот номер +7 (963) 653-82-87

Сделал заказ на 20 000 ,при чем особо не заострял внимание на вкусах и т.д говорит продиктуйте номер карты для предоплаты.Я сразу поняла что это лохотрон,говорю нет карты и предоплату беру на руки завтра при встрече.Он говорит что ему некогда встречаться 😂,говорю что есть книжка Сбербанка перечислите на номер книжки,он отказался и говорит ну спросите карту у дяди,тёте,мамы,мужа всех перечислен .Я ему ответила что нет не у кого,он отменил заказ😂.Будте бдительны👆🏻

Марина Полезные советы
Чебоксары
крем в торт

Девочки всем привет.Хочу испечь торт,примерно 18см диаметр,три коржа.планирую по 200гр крема положить между ними,200 на обмазку.итого 600грамм крема.Сливки и сыр.

достаточно ли будет крема?нужен совет,заранее спасибо