Кондитерская - страница 1

Сегодня отдала торт, тот который с девочками-двойняшками. Сейчас заказчица написала, что торт очень вкусный, но разрезать она его толком не смогла - к ножу прилип и все коржи рассыпались, получился мятый красный кусок. Расстроилась....  

Может кто знает, почему так произошло??? Может потому что корж у меня отстаивался всего два часа, а не 8???

Крем маскарпоне со сливками.

Я его собралась еще на свадебный верхним ярусом делать, вот, думаю, может теперь не стоит....

Девочки, выручайте.

Завтра у дочки 13 лет... Болеет уже вторую неделю, поэтому и не успела я продумать заранее про торт. А сегодня она мечтательно так проговорилась, что хочется чего-то необычного. Вот и торкнуло меня. что торт - сделанный у вас, это для нас очень необычно...Понимаю, что очень поздно. Но всё же, вдруг у кого - есть какой-то отказной вариант? Мы в ЮАО...