Много лет утекло , а помню все как вчера, начинаю понимать стариков которые прошлое помнят лучше чем вчера😂
Меня зовут Елена мне 36 лет...
У меня есть доченька 12 лет-Татьяна и сынок Егор 8 лет А в 2018 году родили третью дочь Сонечку. А так же любимый муж, а вот и мы

Ну, так как я инициировала этот пост, начну. Сначала предыстория: сейчас я живу в том же городе в котором и родилась, училась и т.д. иду я с работы позавчера, навстречу мне моя бывшая первые учительница, и говорит мне да дети нынче пошли не те, вот раньше у нас и напоминает мне случаи которые я конечно помню но уже стала подзабывать.
Ну в общем ког
Уже давно я готовлю по Аленкиным
рецептам.
И если уж я, знающая ее дневник как свой, иногда не могу найти что-то, то как же другие ищут???

И вот решила я сделать ей (и всем вам!))) подарок))) А именно КАТАЛОГ!!!
ДАРЮ!
)))
P.S Сюда же добавлю
Каталог Яюшки
Каталог Марины-Мандарины

И чтобы удобнее было, разбила все на разделы.
Пишет Лена по несколько рецептов в пост (например в "Блюда из Скумбрии" рецептов 31(!!!), я специально посчитала)))), поэтому соответственно, некоторые ссылки повторяются.
Классифицировала так, как удобно мне, но думаю и вы разберетесь)))
Сейчас в посте только Ленины рецепты, но когда она его себе скопирует, я буду добавлять сюда всё что мне еще понравится)))
********************************************************************************************
И ГРОМКО скажем Лене все вместе СПАСИБИЩЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!








********************************************************************************************
НА ПЕРВОЕ
СУПЫ
"Космический" супчик с курицей
Суп-пюре с креветками и сырными клёцками
ВТОРОЕ
МЯСО
Колбаса и сосиски (домашние из мяса)
Бараньи яйца (а вы пробовали?
))
Картошка с тушенкой (домашней)
Улитки с зеленой пастой (макароны с кур.фаршем)
Овощная запеканка с брокколи и фаршем
Картошка фаршированная беконом
Фаршированный болгарский перец
КУРИЦА
Куриный рулет с сыром и ветчиной
Маринованные окорочка и крылышки
Куриные рулеты (рулет в омлете, рулет в беконе)
Шафрановый бульон с запеканкой (индейка)
Куриные тефтели с грибным соусом
Перепелки в сливочно-медовом соусе
РЫБА
Спагетти с овощами и красной рыбой
Тефтели из скумбрии с творожным сыром
Маринованная рыба (мелочь всякая)
Паста с лососем в сливочном соусе
МОРЕПРОДУКТЫ
Омлет к королевскими креветками
Фаршированные кальмары по-средиземноморски
Маринованные морепродукты с орешками
ОВОЩИ
Брюссельская капуста с овощами
Биточки из картошки с ветчиной
САЛАТЫ
Греческий салат с копченной скумбрией
Картофельный салат со скумбрией
Рыбный салат -2
Рыбный -3
Салат Дубки (с сушенными грибами)
Салат свежесть с красной рыбой
Овощной салат с кунжутом, тмином и миндалем

ЗАКУСКИ
Закусочный ананас (картошка с соленой рыбой)
Рулетики с морковкой по-корейски
Мясные шарики с кедровыми орешками
СОУСЫ
ПЕЛЬМЕНИ
ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ
Шоколадные маффины с шоколадной начинкой
Рулет с шоколадом и заварным кремом
Пироженки слоеные трубочки, буше, эклеры, корзиночки, "ракушки"
Мандариновый пирог (Хи-хи, без мандаринов)))
Штрудель с яблоками, миндалем и корицей
Яблочный пирог с миндальным кремом
Шоколадные пирожные с шоколадным кремом
Детские пироженки (пчелки, божьи коровки, цыплята, ёжик и плетенка)
Молочные улитки (Посмотрите рецепт! Я такого приготовления ещё не видала!!!)
Фигурные сочники (лебеди, крабы)
Шоколадный бисквит с персиками
Шоколадный торт с творожным кремом
СЛАДОСТИ
Джалеби Прозрачное, сладкое, хрустящее лакомство!
ВЫПЕЧКА НЕСЛАДКАЯ
Звериные пирожки (совы, поросята, дракон)
Фигурные пирожки (зайчики)
Слоёные пирожки с куриной печенью
Пирожки для детей (фигурные: ёжики, поросята, подсолнух)
ПИЦЦА
ХЛЕБ
ЗАВТРАКИ
ЗАГОТОВКИ
НАСТОЙКИ
РАЗНОЕ
Квашенная капуста быстрым способом
Свежепросоленные огурчики 3 способа
Соленная скумбрия двумя способами
Скумбрия слабосоленая, маринованная
Соленный кижич в коньяке и лимоне
Слабосоленая форель в апельсиновом соке
Универсальный маринад для мяса

ТЕМАТИЧЕСКАЯ ЕДА
Съедобные розы (украшение блюд)
Новогоднее меню и постновогодняя переработка
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
Где купить вот такие мешочки и еще кучу всего для кухни?
"Покупаю их также как и пищевые красители, мастику, силиконовые формы, приспособы, золотую пудру и т.п. в МКТ Нева. "

Не знаю, насколько эта тушеная рыба с морковью по-гречески относится к греческой кухне, но в моей польской семье ее готовят часто.
Может, конечно, все уже 100 лет так развлекаются, но я вот впервые на выходных опробовала способ, и теперь каждый день с меня Ваня просит новые «стеклышки». Таскает их в ладошке, и спать под подушку укладывает.
Собственно, для детского счастья от вас потребуется только несмываемый маркер (если несколько разноцветных, еще лучше). И пластиковый контейнер. Пластик должен быть тонкий, почти хрусткий. Более плотный не подойдет.

Нежнее пирога чем этот нет! Очень вкусный, тающий во рту и элементарный в приготовлении!

Мышки любят сыр. И мы его очень любим. Поэтому приготовили с внучкой сырный крекер.

Рецепт удивительно прост и допускает любые изменения количества ингредиентов!
Эффектно блюдо, очень удобное в мгновенном поедании в любой компании и по любому поводу. И на праздник хорошо, и на вечерний ужин, и на посиделки с друзьями под... любимые напитки.

Показываю пошагово.
Все на сборы!
Я предлагаю вам составить большой-пребольшой плей-лист для детей из качественной музыки, одобренной родителями.
Я долгое время давала слушать Алисе классику, но нельзя же воспитывать ребенка только на классических произведениях. Я очень люблю музыку, но мало в ней разбираюсь. С российской эстрадой у меня вообще отношения не ладятся, а что касается иностранной музыки - так я фактически всеядна, поэтому мои предпочтения далеки от идеала. Нет, я, конечно, боготворю Биттлз и Фреди Меркури, но вокал Бейонсе мне не менее приятен. Да что там! Не далее как сегодня, мы с Алисой прослушали "Рюмку водки на столе", кое-что из Пласибо, Стинга, потом мне вспомнился Джамираквай, Эспн Линд и отчего-то ранняя Аврил Лавин. В общем, что я хочу сказать: мои фантазии иссякли. И вот что я хочу. Составить список музыкальных произведений, одобренный родителями для детей.
Пишите любимых исполнителей и их произведения. Если можете, обозначьте музыкальный стиль хотя бы на уровне классика/попса.
Если есть исполнитель, у которого сложно выделить какое-то одно произведение, так и пишите.
Ах, да, если вы знаете хорошее интернет-радио с качественными подборками, то давайте сюда же!
Вот кое-что из того, что на данный момент одобрено мной: