Поиск
Добрый день девушки.Я учусь делать тортики на заказ.Украшаю бзк кремом,но выровнять торт у меня этим кремом не получается.
Нашла в Ютубе рецепт крема с плавленным сырком, говорят что им может выровнять торт даже новичок, может кто-нибудь пробовал работать с ним?
Может поделитесь своими знаниями 🤗?
Всем привет. Я только начинаю. Подскажите пожалуйста как сделать такие леденцы? Не понимаю как и чем сделать надпись((( (есть вариант залить в форму сердце а потом из кондитерского мешка карамелью уже написать, но тут проблема в том что хочу чтобы текст как на картинке выходил за границы сердечка, а с формой тогда не знаю
Как это сд
Здравствуйте, для ганаша где используется только масло и шоколад, можно не 82% а 72,5% масло брать? Или мне вот надо 210г масло могу ли 160г 82% и 50г 72%?
Добрый день, глупый вопрос, наверно, сама не могу понять. Собственно, он в заголовке. Хочу сделать на ДР мужа торт-цифру типа такого:
Девочки, добрый день! Подскажите, кто как хранит упаковку, а именно сложенные коробки больших размеров. Хочу в новом ремонте предусмотреть удобное место и систему хранения... Высокий узкий шкаф и ставить коробки вертикально бочком? Или несколько секций...А подложки разных размеров - как тарелки в подставках?
