Кондитерская

ВОПРОСЫ кондитеров в Кондитерская - страница 4

23 469 участников
Сообщество для эстетического наслаждения искусством изготовления кондитерских изделий!
Категория
ВОПРОСЫ кондитеров
Техника Вопросы-ответы Изделия на заказ РАЗНОЕ ВОПРОСЫ кондитеров Выпечка (рецепты) Евродесерты (муссовые торты и пирожные) Капкейки и Кейкпопсы Крема, суфле, начинки для тортов (Только рецепты ) Критика Мастер-классы по мастике и не только Мастика, виды мастики, отзывы Модераторская (сюда не писать) Некачественные продукты Отзывы о кондитерах Отзывы отрицательные о кондитерах! Печенье,пирожные,конфеты, выпечка Полезные советы Проба пера Пряники Рецепты мастики Рецепты тортов Торты детские Торты для домашних и друзей Торты для женщин Торты для мужчин Торты корпоративные Торты с аппликацией Торты свадебные Торты тематические Торты 3Д Торты юбилейные Торты по медицинским показаниям (Желательно публиковать с рецептами) Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктами Фигурки и цветы из мастики
Мама двоих (10 лет, 7 лет) Москва
Сколько хранятся коржи для морковного торта?

Подскажите, пожалуйста! На ДР дочери я пеку морковный торт, это уже традиция ) Но в этом году мы 18го декабря уезжаем в другой город к моим родителям, ДР 25 декабря. У мамы сломалась духовка (( В ближайшее время покупать новую не планирует. Вопрос: если я 18го дома испеку коржи и с собой заберу, то они продержатся в холодильнике до 25го? Или можно их заморозить? Никогда так не делала, поэтому спрашиваю совета. Варианты заказать или купить готовый торт прошу не предлагать - хочу свой! Вот рецепт коржей, на всякий случай (крем, естественно, буду делать 24го):

Мама мальчика (13 лет) Зеленоград
Девочки! Прошу помощи и совета! Торт Единорожек!


На фото мой тортик, сделанный ещё летом. Выравнен чизом на масле и гриву делала им же. Намучилась я с ней!!!! Розочки из неё не держались на боках торта, а тупо сползали на подложку! Внимание вопрос:

Киев
чем покрыт торт?

Здравствуйте мои хорошие,очень рада зарегистрироваться в ваше сообщество)У меня вопросик...:что нанесено на верхушку торта?я так подозреваю что это декор гель?Ваше мнение пожалуйста,буду очень рада Вашим ответам!!Заранее огромное спасибо!!

Мама двоих (10 лет, 7 лет) Кокшетау
Начинка для торта

Здравствуйте,у дочери через несколько дней день рождения,а на праздники я начала потихоньку для домашних сама печь тортики,всем нравится,и муж сказал что в этом году сама дочке буду печь торт.(2 года заказывали у одной женщины, красивые и вкусные но цена...

Эля ВОПРОСЫ кондитеров
Мама четырех (от 11 лет до 33 года) Ногинск
Пробные пирожные перед заказом торта.

Здравствуйте! У меня такой вопрос девочки, скажите пожалуйста, сколько стоят могут стоить пирожные пробники, перед заказом самого торта? Хотят заказать свадебный торт, но перед заказом хотят попробовать пару вкусов. У вас так заказывали? Какую цену озвуч...

Мама двоих (15 лет, 11 лет) Москва
топпер балерина

Подскажите пожалуйста, может кто видел топпер балерины? в москве, нужно купить. на торт, к которому юбочку из фатина красиво приделать можно. была уверена, что везде можно найти, а тут понадобилась и в нете найти не могу(((

спасибо