Москва
Переехали в новую квартиру с посудомоечной машинкой! Урааааа))) Только я раньше никогда не пользовалась ими и поэтому вопрос: туда можно складывать всю-всю посуду? Вот например после праздника куча жирных тарелок и бокалы - все сразу загружать или лучше отдельно?
На праздниики я готовила карамельный соус для некоторых десертов, и хочу поделиться его рецептом.
Ингредиенты
1 ст сахара
Чуть меньше половины ст. воды
1 стакан сливок
Пара щепоток ванильного порошка
Порция получится 1-1,5 чашки
Готовим соус
В большую кастрюлю помещаем воду и сахар, медленно перемешиваем, накрываем крышкой и варим около 5 минут, пока сахар не станет золотистым. Добавляем ваниль и сливки. Варим на медленном огне 2-3 минуты. Соус готов!
Наслаждайтесь этим вкусным соусом с , пудингом, тортом (можно даже добавить его как прослойку в ), мороженым, или просто хлебом.
Черноголовка
завтра у мужа др, хочу ему сварить холодец куриный (именно куриный) но когда я варила в прошлый раз то он не очень хорошо застыл, варила я его из куриных лап и куриных ног 5 часов. может желатину добавить??? сколько пакетиков???? кто занет как его правильно варить делитесь
Любители готовить, расскажите, пожалуйста, а вы посуду руками моете или машинкой?
Тимашевск
Москва
Отличный рецепт для праздника:) Думала останется, но не осталось ни одной порции!
Ингредиенты (у меня на фото в два раза больше):
шампиньоны — 500 гр.;
лук репчатый — 1 шт.;
масло сливочное — 50 гр.;
сметана — 250 гр.;
сыр плавленый — 250 гр.; (в следующий раз заменила бы на другой)
сыр пармезан -100 гр.;
мука — 2 ст.ложки
Только что поужинали варенной картошкой и соленой скумбрией (солила по новому рецепту). Моим очень понравилось, так что делюсь рецептом с вами.
Я делаю на 2 рыбки
В данном случае у меня селёдочка-2шт.Я с рыбки снимаю кожу, отрезаю голову,потрошу,промываю,и в таком виде,укладываю в посуду,в которой она будет солиться.А затем........
Готовим рассол:на 0,5 литра воды-2стол.л.соли(не полные),
1,5стол.л.сахара,
1 лаврушку,
1 чайную ложку горчичного порошка,
перец горошком-5шт.
щепотку кориандра,
1гвоздичку.
Рассол вскипятить и остудить.
Холодным рассолом залить подготовленную рыбку и убрать в холодильник на ночь. На следующий день можно кушать.
PS:А если я солю скумбрию,то с ней я поступаю немного иначе.Я её мою,отрезаю голову,потрошу(в брюшке обязательно снимаю чёрную плёночку),опять промываю холодной водой,а только потом нарезаю на куски и укладываю в посуду,а за тем заливаю холодным рассолом.
Днепр (Днепропетровск)
Девочки подскажите как правильно и вкусно запечь утку в духовке? Буду очень благодарна!
Москва
1 крупный кочан латука
2 куриных филе, около 150 г каждое
1 средний стебель сельдерея
1 крупный апельсин
100 г винограда
Соль и молотый черный перец по вкусу
Для заправки:
4 ст.л. натурального йогурта
1 ч.л. дижонской горчицы
1 ч.л. жидкого меда
