Войти
Кулинария

Кулинария - страница 252

7 772 участника
Все о вкусной еде.
Все записи
Техника Делимся опытом в готовке (вопрос/ответ) Меню на каждый день Кулинарная техника Варенье, конфетюр, джем, повидло Холодные супы, окрошки От модератора Пасхальные блюда Рождественские блюда Блюда на Новый год Беляши,чебуреки Соусы, заправки, подливы Холодцы, студни, заливное Консервирование Заготовки на зиму Полезные советы, секреты Блюда на скорую руку Экзотические продукты и блюда Специи и приправы Суши, сашими, роллы Шашлык и блюда на мангале Фрукты, ягоды Меню на праздники и торжества Рецепты запекания в рукаве, горшочках, фольге Рецепты для духовки Рецепты для хлебопечки Рецепты для мультиварки Рецепты для СВЧ Закуски, канапе, бутерброды Салаты Блюда для кормящих мам Блюда для малышей Диетические блюда Постные блюда Десерты Напитки, коктейли Торты, пирожные, кексы Блюда из творога и сыра Рецепты из молочных и кисломолочных продуктов Первые блюда Каши, запеканки, гарниры Блюда из яиц Пицца Пловы Пельмени, манты, вареники, хинкали, бешбармак Блины, оладьи Мучные изделия и изделия из теста Блюда с грибами Блюда из макаронных изделий Блюда из картофеля Блюда из овощей Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из субпродуктов Блюда из фарша и рубленного мяса Блюда из птицы Блюда из мяса
Vik
Vik
Stanislava, 17 лет 8 месяцев Донецк
Блюдо из свинины))

Есть чудесный кусок свининки нежирной. А фантазии нет. Отбивные, рулетики, гуляш- всё как-то приелось. Хочется чего-ниб УХ!!!!Подскажите-ка, девчоночки

0
Анастасия
Абакан
Завтраки

Встала и поняла, что понятия не имею, чем хочу позавтракать - ничего в голову не идет.

Поделитесь вашими любимыми рецептами завтраков, раз у меня фантазия отказывает.

Vic
Vic
♥, 17 лет 5 месяцев Киев
Что выбрать?

Ребенку нужно готовить диетическое питание на пару, да и самим полезно. Пока... но не всегда же так питаться...

Отсюда вопрос: пароварка или все же мультиварка?

Я знаю, что в мультиварках есть функция "на пару", но получается ли при этом диетическое питание? Смогу ли я там кнели на пару приготовить? Или омлет на пару?

Если смогу, то какой размер (объем): 4 л или 2 л? на семью из 3х человек?

Если кто-то пользуется тем или других, напишите отзыв или посоветуйте модель)))

Спасибо)))

МамаВладика
Владик, 13 лет 11 месяцев Санкт-Петербург
Торт,крем,мастика.Кто делал подскажите)

Хочу сделать торт с мастикой.

Возникло несколько вопросов-

1-какой лучше торт подойдет под мастику (желательно с рецептами)

2-какой крем (желательно с рецептами)

3-рецепт самой мастики (желательно не очень сложный для новичка)

4-зннаю что для мастики нужен краситель,где вы покупаете???

5-чем лучше делать надписи на торте (каким кремом или еще чем?)

Хочу потренироваться ко дню рождения мужа)

Спасибо все кто поделится рецептами)Можно даже с фото)

0
5
татьяна
Тимурчик, 13 лет 6 месяцевАлеся, 12 лет 2 месяца Нижний Новгород
Ужин при свечах=)

Хочу мужу ужин при свечах устроить на ДР=)) Так вот в чем собственно проблемка не могу придумать что б такого приготовить=)) в арсенале есть рис, макароны, спагетти, картошка, морковка, лук, яйца, помидор, огурцы, томатная паста, мойонез, соус чесносный и сырный, свинина, фарш, курочка(грудка), семга слабо соленая!!=)) можно и что то прикупить=)) советуйте все рассмотрю=)) да еще есть только мультиварка, микроволновка и плита!!духавки нету!

Фирменные закуски

Девочки, поделитесь рецептами своих фирменных закусок для пикника. День рождения сына отмечаем в парке, нужны легкие закуски для взрослых и детей. Я люблю и делаю рулетики с ветчиной и сыром, рулет с семгой, овощами и сыром в лаваше, баклажаны с зеленью, греч салат на шпажках, канапэ из фруктов, пирожки будут. А что еще можно придумать?

0
1
Ксюня
Назар, 10 лет 8 месяцев Махачкала
вкуснявый кекс)))

Девочки, на фото он обычный, но на вкус очень нежный)))Мне очень понравился!!! Рецепт:

Ингредиенты:

-120 гр. муки
-4 яйца
-380 гр. сгущенки (банка)
-50 гр. сливочного масла
-1 ч.л разрыхлителя
-1 пакетик ванильного сахара (по желанию, я добавила получилось сладко, но не приторно)

Приготовление:

Сгущенку и яйца перемешать на низкой скорости миксером.
Влить растопленное сливочное масло, снова перемешать.
Просеять в полученную массу муку с разрыхлителем, добавить сахар, еще раз хорошо перемешать.
Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Выпекать при 150 градусах около 35 минут.
Готовый кекс охладить 10 минут в форме, потом вытащить его и дать остыть полностью. Перед подачей посыпать сахарной пудрой и нарезать кусочками покрупнее. Но у меня не было терпения, да и дома я одна, поэтому он еще теплый, поэтому не посыпала пудрой)))

0
Маргарита
Вероника, 15 лет 2 месяца Москва
В чем морозить бульон?
Девочки,кто замораживает бульон чем вы пользуйтесь?В какой таре это делайте?сейчас на даче остро встал этот вопрос,но я даже не представляю в чем это делать
Мария
Алина, 15 лет 2 месяца Новокузнецк
Конкурс кулинарных рецептов в стихах

Приглашаем принять участие в конкурсе кулинарных рецептов в стихах "Поэтическая кухня"

Между поэзией и кулинарией гораздо больше общего, чем можно подумать. Вспомните: одна из лучших похвал рифмованным строчкам - то, что они звучат ВКУСНО. А восторженный комплимент умелой хозяйке: «Ах, это не суп; это - ПОЭЗИЯ!..»

Так почему бы не объединить эти две разновидности прикладного волшебства? - подумали мы… И решили учредить конкурс…

«ПОЭТИЧЕСКАЯ КУХНЯ».

Среди членов жюри Александр Ковалев - ведущий программы "Званный ужин" на РЕН-ТВ

Подробности на сайте http://vse-hobby.com/index/poehticheskaja_kukhnja_2/0-11

Мои контакты:

> ICQ 566-266-775

> Skype: webmanya89

webmanya@mail.ru

0