Кулинария - страница 268

в детстве на мой день рождения мама всегда делала "картошку"- в разнообразных фигурках. все мы-детки были в восторге от зайчиков, снеговичков, уточек и прочих фигурок, к тому же еще и вкусных. сегодня и для своей принцессы сделала несколько фигурок! ей понравилось!

-печенье или пряники

- сгущенка или варенье( на вкус)

- какао-порошок

- сливочное масло

-грецкие орехи

И ФАНТАЗИЯ!

У меня Мультиварка Борк, но мне нужна просто кашеварка. У кого есть? Посоветуйте хорошую. Надо что бы был таймер, отсрочка старта и что бы не убегала кашак на молоке)

Не один праздник не обходится без этого блюда.

Девочки ну я реально собой горжусь потому что торты и пироги ну никогда у меня не получались))))А тут решила сегодня приготовить в МУЛЬТИВАРКЕ))))И он Получился — пирог Зебра с начинкой( ананасик и сгущёнка)+сметанная глазурь)!!! олучилось вкусно все меня похвалили))))прияяяяятно)готовила по рецепту из мультиварки:)

РЕЦЕПТ:
ингридиенты для пирога:

Яйцо-2шт

Сахар-1ст

Сметана-250гр

Разрыхлитель-1ч.л.

Мука-1ст

Какао-порошок-2ст.л

Ванилин-1/2 ч.л

для глазури:

Сметана- 2ст.л

Сахар- 2 ст.л

Начинка:
Ананасы консервированные- 2-3 колечка

Сгущённое молоко-300г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Смазать маслом мультиварочную катрюльку и присыпать мукой или панировкой.

2.В миске взбить яйца с сахаром, добавить сметану, муку, разрыхлитель, всё перемешать.Тесто разделить на 2 части.

3.В одну часть теста добавить какао порошок, перемешать.

4.В другую часть добавить Ванилин, перемешать.

5.Выложить первую часть теста в мультиварочную кастрюльку, на неё другую часть(тёмную).Можно чередовать слои по чуть чуть, а можно просто потом перемешать 2 теста сделав разводы белого и тёмного цвета!!! Но долго мешать не надо а то эффект зебры не получится)

6.Включить режим ВЫПЕЧКА на 50 минут.

7.Перевернуть пирог на тарелку!

8.Взять нить и разрезать корж пополам… кто-то остужает перед этим пирог, я резала когда пирог был тёплый!!! Можно сделать 2-3 коржа! Но я делала один разрез! Получилось 2 коржика)

9.Оба коржа я пропитываю сгущёнкой!!! Нижний коржик уже лежит на блюде)Не жалейте сгущёнки)))Сладкоежкам нравится сладенькое))И Тортик лучше пропитается!!! потом сверху сгущёнки я посыпала нарезанные ананасики по всему периметру коржика!!! СВерхуНакрываем другим пропитанным коржом!

10.Сверху льём глазурь!!! пропитываем бока!!! и я ещё для своих девочек добавила разноцветные украшения для тортиков)))).

11.Дальше тортик час постоял на столе!!! И потом я его часов на 5 отправила в Холодильник)))

Писала подробно для деочек которые также как и я не АССЫ в выпечке)))Простите уж заядлые Кулинары))))Вы наверняка знаете этот рецепт))!!!

Приятного аппетита;)