Страница 314 - Кулинария — общайтесь на форуме Бэбиблог

Анюта

Климовск

Гуляш из курицы

Было мало времени, посему пришлось срочно размораживать филе куриное и придумывать,что бы сделать такого..

Ответ нашла быстро - почему бы не риготовить гуляш. Немного поэксериментировала.

Нарезала филе кубиками, обжарила в оливковом масле ( 3 мин)

Добавила 3 ст. л. муки (обычно меньше добавляю)

Обжарила (1 мин)

Влила молоко,чтоб закрыло курицу, довела до кипения (5 мин)

Добавила сметану (3 ст. л.) Можно было бы добавить и грибы, и грецкие орехи, и майонез вместо сметаны, но у меня дети будут есть.

На маленьком огне оставила на 20 мин.

В самом конце посыпала тертым сыром)

На гарнир пюре картофельное с морковью

Зая

Казань

Булочки с изюмом!

Девочки, облазила поисковик кулинарии ББ не нашла рецепт булочек с изюмом!!! Нашла в инете сама, но уж больно он простой... Кто готовил, поделитесь рецептами =) а вот и рецепт из инета, стоит ли по нему попробовать приготовить?

Ингредиенты:
1 ст. л сухих дрожжей
3 ст. л сахара
400 г. муки
3 ст. л растительного масла
150 г. изюма

Способ приготовления:
Дрожжи и 1 ст. л сахара развести в 250 мл тeплой воды и оставить на 10 мин.
Муку просеять в миску и поставить на 2 мин в разогретую до 150 градусов духовку.
Добавить в прогретую муку оставшийся сахар, влить дрожжи, замесить тесто.
Вымешивать на присыпанной мукой поверхности 10 мин. Переложить в смазанную 1 ст. л растительного масла миску, накрыть и оставить в тeплом месте на 1, 5 часа.
Затем тесто обмять, переложить на присыпанную мукой поверхность и добавить оставшееся масло и изюм.
Тесто разделить на 8 частей, скатать каждую в шарик. Положить на присыпанный мукой противень, слегка прижать. Острым нодом сделать на булочках крестообразный надрез. Накрыть и оставить на 30 мин. Разогреть духовку до 180 градусов.
Булочки слегка смазать маслом и выпекать 30 минут.

Вот такая вкусняшка получилась, приготовила совсем не по этому рецепту =)

Ляля

Красноярск

Манник

Подскажите при какой температуре нужно выпекать манник (в электрической духовке)? Чтоб и румяный был,и успел нормально подняться? И сколько по времени? Столько рецептов и везде по-разному пишут...

Алия

Альметьевск

Камильчик хочет ходить!!! Помогите поехать нам в Китай нужно 300 тыс. руб.!!!!

Долго думали, мечтали, обдумали и решили ПОЕХАТЬ В КИТАЙ!!!!!!.
Вы все знаете, что в Евпаторий деньги были собраны и они в целости и сохранности в размере 80 тыс. Вот тут наш сайт в контакте http://vkontakte.ru/club34427823 , добавляйтесь и незабывайте ставить сердечко, пусть многие узнают про нас!!!
Родился мой маленький мальчик с весом 1966 кг, такой милый комочек, его глазки как две вишенки, его ручки и ножки совсем малюсенькие, и тут вдруг его хватают и все бегут врачи...
После 6 дней безводного периода у ребенка была гипоксия (кислородное голодание), ВЖК 4 степени, далее все оказалось хуже, в 4 месяца ребенок не держал голову, в год не сидел и не ходил...Итого в 5 мес. нам поставили страшный и ужасный для нас диагноз---Детский церебральный паралич, и еще тугоухость 4 степени (почти глухота), ДЭПР в ЭЭГ, задержка психомоторного развития...3 февраля Камилю 3 года и он еще пока не сидит выпрямленными ногами, не ходит и не стоит, но очень хорошо и шустро ползает и залезает на диван,
Многое перепробывали: войта, бесконечные ЛФК, массаж, костюмы, иголки, обкалывания, разные ноотропы и вот решилась я, надо ехать в КИТАЙ, сколько о нем слышала, все только положительно.
Прошу вас остаться небезразличными, не пройти мимо нас и помощь моему сыну уничтожить и забыть диагноз ДЦП, ребенок не должен стать ИНВАЛИДОМ, он должен быть счастливым, полноценным и бегать так же со своими сверстниками, ведь он такой миленький, солнечный мальчик.
ОТ ВСЕЙ ДУШИ ПРОШУ,ОТКЛИКНУТЬСЯ НА НАШУ ПРОСЬБУ!
Собираем на поездку в Китай г.Харбин,во вторую больницу при Хэйлунцзянском университете китайской медицины. Срок лечения - 2-2,5 мес. !!!
После будут выставлены выписки и фотки!!!
Сумма сбора =300 000 рублей, собрано= 80 000 рублей, остаеться =220 000тыс. , планируем на июнь месяц.Счет к сожалению Китай не выдает, но после того как сделаем загран, они нам вышлют, оформлять загран будем в марте месяце, а покупать билеты в мае, Дай БОГ...
Вот пишу реквизиты:
Реквизиты банка:
1) Альметьевское отделение №4683 Сбербанка РФ, г. Альметьевск
ИНН 77 07 08 38 93
КПП 16 44 02 001
БИК 04 92 05 603
Корр. счет 301 018 106 000 000 006 03
Лицевой счет № 408 178 106 623 606 959 19 /54
Номер карты: 639 002 629 014 582 992 Шаяхметова Алия Ренаровна (на самой карте написано)
2) ЯНДЕКС ДЕНЬГИ -№ 41 00 18 70 60 72 71 ( берут коммисию) Как оплатить через терминал: • Записать номер интернет-кошелька (яндекс кошелек) ; • Найти ближайший терминал • Выбрать платежную систему: ->Нажать "Yandex.деньги" или "WebMoney"; • Набрать номер интернет-кошелька -> Нажать "Вперед"; • Проверить правильность введенных данных -> Нажать "Подтвердить"; • Внести в купюроприёмник наличные деньги, проверить информацию на экране -> Нажать "Оплатить"; • Готово
3) Через Билайн номер телефона - 8 960 089 08 63 -Самый легкий способ помощь Камилю поехать в Китай!
4) Через Денежные переводы WESTERN UNION:Так же можно через Золотую корону, анелик, Юнистрим и т.д.) Как отправить денежный перевод WESTERN UNION Обратитесь в отделение любого банка *Заполните Заявление для отправления денег *Предъявите паспорт или иной документ, удостоверяющий личность в соответствии с законодательством РФ *Внесите сумму перевода и оплатите комиссию *Получите у оператора копию бланка с Контрольным номером денежного перевода и сообщите его получателю, а так же ФИО отправителя, сумму и валюту перевода, страну и город отправки.
Мой номер телефона для общения и личного разговора 89270419870 Алия
ПЕРЕКОПИРУЙТЕ ПОСТ К СЕБЕ В ДНЕВНИК!!!
Видео тут http://www.youtube.com/watch?v=CEQwG5yQXkk

Евгения

Москва

Открытый вебинар «Детское питание: секреты для мам маленьких гурманов» 29 января в 13:00

Друзья, 29 января (воскресенье) в 13:00 по московскому времени ждем Вас у своих компьютеров – мы будем обсуждать тему «Что такое детское питание и с чем его едят?».

Тема животрепещущая для каждой мамы: вопросов о детском питании всегда больше, чем ответов. Первые полгода, как правило, все предельно ясно – грудное молоко или (если грудное вскармливание по каким-то причинам наладить не удалось) качественная смесь. А вот потом… Первый прикорм: когда, сколько, как, чем? Педагогический или педиатрический прикорм? Что бы еще придумать, чтобы он съел хотя бы ложечку?! Что такого приготовить, чтобы было полезно и маленькому привереде понравилось?

Регистрация здесь

Подробности здесь

Мирка

Донецк

Сдоба на ряженке

Девочки,подскажите пожалуйста знает ли кто из вас рецепты каких-нибудь мучных изделий (блины, оладьи, пироги и т.д) на ряженке. Просто муж купил, а никто не пьет, и выкидывать жалко.

Vivienne

Кишинев

Филе курицы

Девочки, подскажите рецептики.

В субботу в гости придет свекровь просто на ужин. Особо заморачиваться не хочется.

Подскажите рецептики куриного филе в духовке, а если сразу еще и с картошкой то вообще супер )

Лу

Тверь

Как приготовить вкусный и сочный стейк?

Опытные и начинающие кулинары, может кто знает секрет как приготовить сочный и вкусный стейк из мяса (я имею ввиду говядину)... какие рецепты только не пробовала, все равно получается жестко, сухо или сырое мясо... ((

Один раз в гостях ела Настоящий стейк в меру прожаренный (без крови), сочный и мясо такое нежное. хозяйка сказала, что просто мясо мраморное, соль, перец и все и в кастрюле цептер под крышкой без масла на медл. огне. именно цептер у меня нет, но мне кажется даже не в кастрюле дело...

Мирка

Донецк

Химическое печенье

В принципе у меня вопрос по рецепту. Выкладывать пока не буду, но если заинтересуетесь, создам отдельный пост. А вопрос вот в чем. Есть рецепт теста для печенья. Так вот зачем в это тесто добавлять АММОНИЙ???? Мой муж закончил химфак, работает химиком-лаборантом на крупном заводе, но ответить на этот вопрос не смог. Может, это какой-то другой аммоний? Жутко интересует ответ. Отзовитесь, пожалуйста, кто знает)))