Кондитерская

Кондитерская - страница 275

23 469 участников
Сообщество для эстетического наслаждения искусством изготовления кондитерских изделий!
Выбрать категорию
Техника Вопросы-ответы Изделия на заказ РАЗНОЕ ВОПРОСЫ кондитеров Выпечка (рецепты) Евродесерты (муссовые торты и пирожные) Капкейки и Кейкпопсы Крема, суфле, начинки для тортов (Только рецепты ) Критика Мастер-классы по мастике и не только Мастика, виды мастики, отзывы Модераторская (сюда не писать) Некачественные продукты Отзывы о кондитерах Отзывы отрицательные о кондитерах! Печенье,пирожные,конфеты, выпечка Полезные советы Проба пера Пряники Рецепты мастики Рецепты тортов Торты детские Торты для домашних и друзей Торты для женщин Торты для мужчин Торты корпоративные Торты с аппликацией Торты свадебные Торты тематические Торты 3Д Торты юбилейные Торты по медицинским показаниям (Желательно публиковать с рецептами) Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктами Фигурки и цветы из мастики
Настя РАЗНОЕ
Мама двоих (11 лет, 1 год), беременна, 19 неделя Москва
Помогите спасти крем для медовика

Делала по этому рецепту и получился с привкусом муки и будто вязкий,можно что-то сделать или выкинуть?Делала к чаю семье

https://www.nur.kz/food/recipes/1781837-zavarnoj-krem-dla-medovika-na-moloke/

Мама мальчика (1 год) Самара
Пергамент

Вы покрываете форму им всегда или наливаете тесто без него, если в рецепте не указано? Свекровь покрывает всегда, чтобы особо не пачкать форму. Хочется узнать другие мнения

Мама четырех (от 12 лет до 23 года) Гонолулу
Крем на торт 💫💫💫

Девочки, учусь делать меренговый торт и хочу вкусный крем. Просят масляный. Я никогда не пекла торты и не делала крема. Объясните, чем водяная баня отличается от паровой....

Изображение
Москва
Торт "Осень" фирменный по ГОСТу из СССР.

Девочки, перерыла весь инет- нигде нет этого тортика,прям плачу.У сестры юбилей, очень мечтаю сделать ей такой подарок- это её самый любимый торт. Помогите, кто может.Если не знаете где взять рецепт, но знаете этот торт и как/чем можно заметить его произ...