Вкус детства. Первый раз я готовила это пирожное еще в школе на уроке труда, и вот сухари лежащие на полке сподвигли меня на повторение того опыта. Надо сказать - вкусно, буду делать еще и еще. Если учесть что это мое самое любимое пирожное.

Из книги Ники Белоцерковской. Привожу рецепт оригинальный, я немного меняла второй раз его. Так что можно варьировать. Добавлять орешки, обваливать в орешках ну и т.д.

Не пишу этот пост в кулинарное сообщество, так как там уже наверное этих шарлоток миллион. Но вам хочу рассказать. Как я вообще прониклась кулинарией. Ведь это любовь у меня в душе около 20 лет. Да-да, не думайте что мне так много лет (ну и это тоже) Просто началось это очень давно еще в школе. Помните в 5 классе начались у нас уроки труда для девочек, домоводство. Вот там в 5 классе, я и попробовала впервые эту шарлотку, потом я часто ее делала дома, родителям, особенно папе очень всегда нравился этот и пирог, и не перестает нравиться и сейчас. И вот уже 20 лет я пеку шарлотку только по этому рецепту, полученному еще в школе. Пеку часто не зависимо от времени года, так как уж яблоки в нашей широте водятся круглогодично.

Вдохновила меня Ленуся, а рецепт всеми любимой Чадейки

Новое фото старого рецепта http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1015041