Кулинария

Мучные изделия и изделия из теста в Кулинария - страница 2

7 718 участников
Все о вкусной еде.
Категория
Мучные изделия и изделия из теста
Техника Делимся опытом в готовке (вопрос/ответ) Меню на каждый день Кулинарная техника Варенье, конфетюр, джем, повидло Холодные супы, окрошки От модератора Пасхальные блюда Рождественские блюда Блюда на Новый год Беляши,чебуреки Соусы, заправки, подливы Холодцы, студни, заливное Консервирование Заготовки на зиму Полезные советы, секреты Блюда на скорую руку Экзотические продукты и блюда Специи и приправы Суши, сашими, роллы Шашлык и блюда на мангале Фрукты, ягоды Меню на праздники и торжества Рецепты запекания в рукаве, горшочках, фольге Рецепты для духовки Рецепты для хлебопечки Рецепты для мультиварки Рецепты для СВЧ Закуски, канапе, бутерброды Салаты Блюда для кормящих мам Блюда для малышей Диетические блюда Постные блюда Десерты Напитки, коктейли Торты, пирожные, кексы Блюда из творога и сыра Рецепты из молочных и кисломолочных продуктов Первые блюда Каши, запеканки, гарниры Блюда из яиц Пицца Пловы Пельмени, манты, вареники, хинкали, бешбармак Блины, оладьи Мучные изделия и изделия из теста Блюда с грибами Блюда из макаронных изделий Блюда из картофеля Блюда из овощей Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из субпродуктов Блюда из фарша и рубленного мяса Блюда из птицы Блюда из мяса
Мама двоих (16 лет, 11 лет) Тюмень
Поделитесь рецептом бездрожжевого теста

Есть необходимость научиться печь такой хлеб. У дочки аллергия и врач рекомендует без дрожжевую выпечку. В магазине не купишь такого сейчас. Мне нужен проверенный рецептик. Пожалуйста поделитесь хозяюшки.

Мама мальчика (13 лет) Москва
Осенняя кухня. Медовая коврижка

Осенью хочется сладкого и теплого. Пряного, орехового, медового... с плотным тестом под чаек с травами... И тогда мы печем медовую коврижку. В детстве такую пекла моя бабушка, и аромат стоял такой, что аж голова кружилась! вот и вчера соседи на запах прибежали чайку попить.)))


Мама двоих (13 лет, 8 лет) Александровская
Вкусные готовые пироги

Я вообще люблю готовить и печь, но не всегда на это хватает времени, работа и ребенок занимают практически все свободное время, но пироги в нашем доме появляются регулярно)
Дело в том, что недавно я нашла отличную пекарню, где на заказ выпекают пироги с разными начинками. Чаще всего заказываю пироги с ягодами, но есть и настоящие русские начинки - капуста, грибы, творог и многое другое.

Пироги очень вкусные, легкие, начинки много, она сочная, у меня вся семья любит такие пироги. Поэтому и решила с вами поделиться этой пекарней, называется она "Биопай".

А вы покупаете готовые пироги? И какие у вас самые любимые?

Мама двоих (14 лет, 11 лет) Москва
начинка для киша, посоветуйте

Посоветуйте пожалуйста несладкую начинку для открытого пирога на песочном тесте .

Моя любимая креветки,сыр,сливки и лук. Но для праздника хочу разнообразия, какие у вас любимые?

Мама девочки (15 лет), планирую беременность Москва
Любимое детское творожное печенье

У нас в семье этот рецепт прижился по 2м причинам:
1. Печеньки очень вкусные и нравятся и дочке и мужу
2. Приготовление их уже как ритуал, всегда вместе, всегда не без помощи юного кулинара :)