Войти
Кулинария

Кулинария - страница 254

7 772 участника
Все о вкусной еде.
Все записи
Техника Делимся опытом в готовке (вопрос/ответ) Меню на каждый день Кулинарная техника Варенье, конфетюр, джем, повидло Холодные супы, окрошки От модератора Пасхальные блюда Рождественские блюда Блюда на Новый год Беляши,чебуреки Соусы, заправки, подливы Холодцы, студни, заливное Консервирование Заготовки на зиму Полезные советы, секреты Блюда на скорую руку Экзотические продукты и блюда Специи и приправы Суши, сашими, роллы Шашлык и блюда на мангале Фрукты, ягоды Меню на праздники и торжества Рецепты запекания в рукаве, горшочках, фольге Рецепты для духовки Рецепты для хлебопечки Рецепты для мультиварки Рецепты для СВЧ Закуски, канапе, бутерброды Салаты Блюда для кормящих мам Блюда для малышей Диетические блюда Постные блюда Десерты Напитки, коктейли Торты, пирожные, кексы Блюда из творога и сыра Рецепты из молочных и кисломолочных продуктов Первые блюда Каши, запеканки, гарниры Блюда из яиц Пицца Пловы Пельмени, манты, вареники, хинкали, бешбармак Блины, оладьи Мучные изделия и изделия из теста Блюда с грибами Блюда из макаронных изделий Блюда из картофеля Блюда из овощей Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из субпродуктов Блюда из фарша и рубленного мяса Блюда из птицы Блюда из мяса
кристина
Матвей, 15 лет 2 месяцаСофия, 11 лет 6 месяцев Красноярск
Куличи
Почему у меня категорий нет??:( модераторы простите пожалуйста, но нет их.. Нажимаю на категории там написано не задано..
Вот что у нас сегодня получилось:)

0
6
ЛенОК!
Крошка-Мирошка, 14 лет 5 месяцевРодюшка-роднюшка!, 11 лет 3 месяца Тюмень
Мраморные яйца к Пасхе

И мы готовимся к Пасхе, вот такие яйца у меня нынче получились! Спасибо Юлианна, Россия, Нижнекамск

 Юлианна за рецепт! Делается все действительно очень просто и красиво!!!

0
7
Евгения
Александра, 16 лет 11 месяцевТимофей, 11 лет 10 месяцевДаша (дочь мужа), 22 года 5 месяцев Санкт-Петербург
Пасха валаамская.

В том, что это действительно особый валаамский рецепт пасхи я сомневаюсь. Мое знакомство с православием началось именно с Валаама. Собственно и первую пасху я попробовала там. А когда отправляли на послушание на кухню, то и рецепт от туда появился. Наверное, потом он оброс еще какими то деталями. Как сейчас готовят пасху на Валааме я не знаю. Но, в нашей семье рецепт так и стал называться - Пасха валаамская (вареная).

y_123aaf42.jpg

0
8
Vik
Vik
Stanislava, 17 лет 8 месяцев Донецк
Маринад для мяса

Посоветуйте, пожалуйста, маринад для мяса, какой-нибудь лёгкий, молодая свинина, не хочется сильно вкус самого мяса перебивать

Рита
Москва
Блинчики, блины, оладьи

Давайте поделимся рецептами приготовления блинов и блинчиков,а также начинок к ним :!: :) Я готовлю на глаз:молоко,вода,3 яйца,подс.масло(чтоб на сковороду не лить),сода,соль,сахар,мука-выпекаю тонкие сладкие :!: блинчики.Обычно со сгущенкой,сметаной,медом.Реже фарширую мясным фаршем,яблоками тушеными с сахаром,творогом).Оч.хочу попробовать с грибами и творог с зеленью.Кто делал,расскажите!!

0
6
mamaTWOprincess
Наша старшая принцесса, 21 год 6 месяцевНаша младшая принцесса, 18 лет 5 месяцевАхперик крестник, 16 лет 5 месяцевНаш принц, 9 лет 7 месяцев Уппсала
Визига
Девочки..... запекла осетр а визигу не удалила
..... Вернее удалила уже с запеченного
Че все? Есть нельзя???
Попробовали.... Привкус какой то бееее металический!!!!!!!!!
Што энто????((((((
0
gollandskayaroza
Константин, 26 лет 11 месяцевФедор, 14 лет 9 месяцев Пермь
Малосольные огурцы в пакете

Ну, скажите мне, пожалуйста, как можно представить себе весну без окрошки или, например малосольных огурчиков с отварной картошечкой? Никак не представишь! Этот запах свежего огурца разносящийся с кухни по всей квартире, да еще щедро сдобренный укропом и чесночком. Слюнками можно захлебнуться от таких ароматов! Итак малосольный огурцы в пакете

kalambyr
Андрей, 15 лет 1 месяц Санкт-Петербург
Любимые специи

Интересно услышать ваш ТОП-3 любимых специй. Я, например, очень люблю добавлять в блюда карри, корень петрушки и паприку. А вот базилик и розмарин, например, терпеть не могу, от одного запаха дурно :) А как у вас обстоят дела со специями на кухне?