Хочу поделиться свами Пасхальным куличем БЕЗ ДРОЖЖЕЙ.(все что с дрожжами мы не кушаем)
Готовила не я, но на Пасху собираюсь попробовать.Напишу что получится у меня.
Если кому интересно могу написать рецепт бездрожжевого теста для пирогов и для булочек.(Уже испытала,просто обьядение
)
На 2 небольших кулича, понадобится:
- Яйцо — 3шт (180г);
- Мука — 300г;
- Сахар — 150-200г;
- Молоко низкой жирности — 250г;
- Масло сливочное — 70г;
- Ванилин — 2г (один пакетик);
- Разрыхлитель теста — 1 чайная ложка;
- Изюм — 50-100г.
Для глазури:
- Белок — 1шт (30г);
- Сахарная пудра — 0,5 стакана (100г);
- Посыпка.
- Даю ссылку на описаниеи фото
Девочки привет. Я очень люблю готовить и много готовлю, но так всё надоело. К мужа юбилей, хочеться сделать подарок , накрыыть стол очень очень вкусно. Кто со мной поделиться рецептами вкусных салотов ивсё всего. Очень буду благодарна. Обещаю всё свлткать и поставить в хвасты.
Девочки кто печет хлебушек в хлебопечке, где берете вкусные рецептики? что-то я посмотрела в интернете и как-то ничего и не понравилось, может есть проверенные?
Это сытные мясные слоечки в виде рыбок. Моим домашним очень понравились.

Начинка смешанный форш: говядина+свинина (можно илюбой другой)
Креветки в таком приготовлении я попробовала в Белизе (центральная Америка). Мне очень понравилось и вот я их приготовила дома, точного рецепта не знаю, просто основывалась на собственном предположении, ну и получились не хуже чем в Белизе:)))

Пицца очень тоненькая быстро готовится и тесто не сухое. Муж сразу оценил и съел 5 штук за раз:))) Я рецепт нашла в ВК и внесла свои коррективы, вообщем не жалею и Вам советую попробовать.
P.S. Давно искала такой рецепт, чтобы тесто было очень топепькое и не сухое.Теперь пиццу буду только так делать.

1 слой - брынза+зернёный творог+сметана
2 слой - баклажаны+чеснок+лимонный сок
3 слой - помидоры+оливковое масло+петрушка+кинза+перец
+ сырные палочки из слоёного теста
Девочки, подскажите, какой кулинарной бумагой лучше пользоваться, а то моя меня не устраивает, все равно и выпечка к ней прилипает, и сама она порой подгорает в духовке, а еще я хотела бы такую бумагу, чтобы в ней можно было отваривать вместо пароварки, вроде бы и такая есть))







