Войти
Кулинария

Кулинария - страница 304

7 772 участника
Все о вкусной еде.
Все записи
Техника Делимся опытом в готовке (вопрос/ответ) Меню на каждый день Кулинарная техника Варенье, конфетюр, джем, повидло Холодные супы, окрошки От модератора Пасхальные блюда Рождественские блюда Блюда на Новый год Беляши,чебуреки Соусы, заправки, подливы Холодцы, студни, заливное Консервирование Заготовки на зиму Полезные советы, секреты Блюда на скорую руку Экзотические продукты и блюда Специи и приправы Суши, сашими, роллы Шашлык и блюда на мангале Фрукты, ягоды Меню на праздники и торжества Рецепты запекания в рукаве, горшочках, фольге Рецепты для духовки Рецепты для хлебопечки Рецепты для мультиварки Рецепты для СВЧ Закуски, канапе, бутерброды Салаты Блюда для кормящих мам Блюда для малышей Диетические блюда Постные блюда Десерты Напитки, коктейли Торты, пирожные, кексы Блюда из творога и сыра Рецепты из молочных и кисломолочных продуктов Первые блюда Каши, запеканки, гарниры Блюда из яиц Пицца Пловы Пельмени, манты, вареники, хинкали, бешбармак Блины, оладьи Мучные изделия и изделия из теста Блюда с грибами Блюда из макаронных изделий Блюда из картофеля Блюда из овощей Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из субпродуктов Блюда из фарша и рубленного мяса Блюда из птицы Блюда из мяса
Юлия
Николай, 17 лет 4 месяцаРоман, 16 лет 2 месяца Москва
Пасхальный кулич без дрожжей.!!!

Хочу поделиться свами Пасхальным куличем БЕЗ ДРОЖЖЕЙ.(все что с дрожжами мы не кушаем)

Готовила не я, но на Пасху собираюсь попробовать.Напишу что получится у меня.

Если кому интересно могу написать рецепт бездрожжевого теста для пирогов и для булочек.(Уже испытала,просто обьядениеimage)

На 2 небольших кулича, понадобится:

  • Яйцо — 3шт (180г);
  • Мука — 300г;
  • Сахар — 150-200г;
  • Молоко низкой жирности — 250г;
  • Масло сливочное — 70г;
  • Ванилин — 2г (один пакетик);
  • Разрыхлитель теста — 1 чайная ложка;
  • Изюм — 50-100г.

Для глазури:

0
1
Олеся
Москва
Подарок мужу.

Девочки привет. Я очень люблю готовить и много готовлю, но так всё надоело. К мужа юбилей, хочеться сделать подарок , накрыыть стол очень очень вкусно. Кто со мной поделиться рецептами вкусных салотов ивсё всего. Очень буду благодарна. Обещаю всё свлткать и поставить в хвасты.

0
5
Татьяна
Алиса, 16 лет 2 месяца Москва
рецепты для хлебопечки

Девочки кто печет хлебушек в хлебопечке, где берете вкусные рецептики? что-то я посмотрела в интернете и как-то ничего и не понравилось, может есть проверенные?

Ольга
Арсений, 26 летГордей, 16 лет Орск
Слойки

Это сытные мясные слоечки в виде рыбок. Моим домашним очень понравились.

Начинка смешанный форш: говядина+свинина (можно илюбой другой)

0
3
Pal'mira
Даяна, 17 лет 2 месяца Луцк
Креветки в кляре из теста

imageКреветки в таком приготовлении я попробовала в Белизе (центральная Америка). Мне очень понравилось и вот я их приготовила дома, точного рецепта не знаю, просто основывалась на собственном предположении, ну и получились не хуже чем в Белизе:)))

Pal'mira
Даяна, 17 лет 2 месяца Луцк
Быстропицца на сковороде

f16721b63479f11a968ef923c070cdd3.jpg
Пицца очень тоненькая быстро готовится и тесто не сухое. Муж сразу оценил и съел 5 штук за раз:))) Я рецепт нашла в ВК и внесла свои коррективы, вообщем не жалею и Вам советую попробовать.

P.S. Давно искала такой рецепт, чтобы тесто было очень топепькое и не сухое.Теперь пиццу буду только так делать.

Ася
Москва
Кулинарная бумага

Девочки, подскажите, какой кулинарной бумагой лучше пользоваться, а то моя меня не устраивает, все равно и выпечка к ней прилипает, и сама она порой подгорает в духовке, а еще я хотела бы такую бумагу, чтобы в ней можно было отваривать вместо пароварки, вроде бы и такая есть))