Страница 1 - Кулинария — общайтесь на форуме Бэбиблог

Я та

Москва

Выручайте

у свекрови ДР на днях,попросила хлебопечку в подарок

мы выбрали панасоник но они сейчас вообще исчезли с продажи и появятся через 2 недели в Москве

какую хлебопечку взять? чтобы не прогадать?

Спасибо Заранее за ответы

Надеюсь на Вашу помощь

Мама Полины

Мама девочки (15 лет) Саяногорск

Кулинарная тема.

Девочки у мужа скоро день рождение, 30лет исполняется.Хочется приготовить что-то необычное.Посоветуйте каких-нибудь салатиков вкусных и горячее из мяса.Только то,что вы сами пробовали и вам понравилось.Заранее спасибо!

Марина

Мама четырех (от 8 лет до 18 лет) Нижневартовск

Нужен ли аппарат для приготовления йогуртов?

Дорогие ББшечки я решила через интернет купить прибор для приготовления кисломолочных продуктов.В связи с этим возникло много вопросов: необходимо ли это, как им пользоваться и где брать закваску? Интересно почитать мнения тех кто этим уже пользуется.Едят ли дети получившийся продукт? Очень жду ответы

Вероника

Мама двоих (15 лет, 11 лет) Москва

САЛАТ...

У меня в воскресенье День Рождения... Подскажите какой-нибудь интересный и вкусный салатик пожалуйста...

Надежда

Мама троих (18 лет, 11 лет, 5 лет) Пермь

Печень!А ваш ребёнок её кушает?

Всем приветик!Хочу поделиться рецептом приготовления печени.Мой сын не ел её совсем...а в этом исполнеии кушает и с удовольствием!

Итак, берём куриную печень(я беру всегда на подложке и с сердечками)- там грамм 700, одну крупную луковицу,одну морковку,один пакетик риса( я увелку беру в пакетике), 2 яйца, томатную пасту, соль, приправу.
1) Пропускаем печень через мясорубку, солим, разбиваем яйца, перемешиваем.В полученную массу высыпаем пакетик риса, перемешиваем.
2) Обжариваем лук с морковкой и томат. пастой на сковороде,остужаем.
3) Из полученной печеночной массы обжариваем маленькие блинчики,и выкладываем их в кастрюльку слоями,прокладывая между блинчиками лук с морковью.Так обжариваем всю массу.
4) Когда всё пожарили, положили, заливаем водой или бульоном, насыпаем приправу и тушим на медленном огне до готовности риса.Приятного аппетита!

Катя

Мама мальчика (15 лет) Мариуполь

помогите найти

девочки подскожите немогу найти блюдо из картошки в сообществе немогу найти общий список

Ольга

Мама троих (18 лет, 23 года, 14 лет) Москва

Мы сегодня пекли тортик вот какой

зайнаб

Мама троих (18 лет, 16 лет, 12 лет) Махачкала

блюда ребенку

девченки скажите пожалуйста где тут можно найти блюда для детей до года???)))))))

Морго

Мама мальчика (16 лет) Раменское

супчик

Холодный суп из щавеля с сырными рулетиками

Продукты:
200г. щавеля,
100г. шпината,
1 пучок зеленого лука,
1 свежий огурец,
150г. сыра Эдам,
соль и сахар по вкусу,
сметана.

Приготовление:
Щавель и шпинат перебрать и положить по отдельности в холодную воду.
Затем шпинат вымыть, крупно нарезать и припустить на сковороде с небольшим количеством воды.
Шпинат откинуть на дуршлаг, дать воде стечь.
Для приготовления сырных рулетиков кусок сыра поместить в полиэтиленовй пакет и осторожно опустить в кастрюлю с горячей водой.
Когда сыр станет мягким, вынуть пакет из кастрюли, сыр поместить между двух слоев пищевой пленки и раскатать скалкой в прямоугольный пласт.
Верхний слой пленки снять, на сырный пласт ровным слоем выложить припущенный шпинат.
Рулет плотно свернуть и положить в холодильник на 30 минут.
У щавеля удалить черенки, листья вымыть, крупно нарезать и затем сварить в небольшом количестве воды с добавлением соли и сахара в течение 10 минут.
Щавель измельчить при помощи блендера или протереть через сито, охладить и развести холодной кипяченой водой - около 700 мл.
Свежий огурец нарезать мелкими кубиками, зеленый лук - колечками.
При подаче в тарелки разложить огурцы и зеленый лук, залить холодным щавелевым супом.
Сырный рулет нарезать тонкими кружочками и положить в тарелку с супом.
Отдельно к супу подать сметану.

Если ребенку не нравится кислый вкус щавеля, то суп можно приготовить из смеси щавеля и шпината.
Для приготовления рулетиков можно использовать не только сыр, но и тонкий омлет.

Морго

Мама мальчика (16 лет) Раменское

типа салатик- закуска

Греческий салат в лаваше

Порций: 8 Что нужно: масло оливковое 50 мл помидоры 4 шт. огурцы небольшие 4 шт. чеснок 2 зубчика маслины без косточек 200 г сыр фета 200 г салат-латук 1 кочан лаваш тонкий 2 шт. соль по вкусу перец по вкусу
Что делать:

шаг 1Помидоры и огурцы вымыть и нарезать кубиками. Чеснок очистить и измельчить. Маслины разрезать пополам. Фету нарезать кубиками. Салат разобрать на листья, вымыть, обсушить и нарвать руками.

шаг 2В миску налить немного оливкового масла, добавить чеснок, соль и перец, перемешать. Положить помидоры, огурцы, маслины, фету и салат. Все тщательно перемешать.

шаг 3Каждый лаваш разделить на 4 части. Положить на каждую по несколько ложек салата и свернуть в трубочку.
Подать как можно быстрее, иначе лаваш размокнет.

Кулинария - страница 1