Войти
Кулинария

Кулинария - страница 2

7 780 участников
Все о вкусной еде.
Все записи
Техника Делимся опытом в готовке (вопрос/ответ) Меню на каждый день Кулинарная техника Варенье, конфетюр, джем, повидло Холодные супы, окрошки От модератора Пасхальные блюда Рождественские блюда Блюда на Новый год Беляши,чебуреки Соусы, заправки, подливы Холодцы, студни, заливное Консервирование Заготовки на зиму Полезные советы, секреты Блюда на скорую руку Экзотические продукты и блюда Специи и приправы Суши, сашими, роллы Шашлык и блюда на мангале Фрукты, ягоды Меню на праздники и торжества Рецепты запекания в рукаве, горшочках, фольге Рецепты для духовки Рецепты для хлебопечки Рецепты для мультиварки Рецепты для СВЧ Закуски, канапе, бутерброды Салаты Блюда для кормящих мам Блюда для малышей Диетические блюда Постные блюда Десерты Напитки, коктейли Торты, пирожные, кексы Блюда из творога и сыра Рецепты из молочных и кисломолочных продуктов Первые блюда Каши, запеканки, гарниры Блюда из яиц Пицца Пловы Пельмени, манты, вареники, хинкали, бешбармак Блины, оладьи Мучные изделия и изделия из теста Блюда с грибами Блюда из макаронных изделий Блюда из картофеля Блюда из овощей Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из субпродуктов Блюда из фарша и рубленного мяса Блюда из птицы Блюда из мяса
Кто-нибудь проращивает зелень дома?

Только недавно впервые попробовала прорастить маш и была в таком восторге, сказала мужу: похоже я нашла замену чипсам )) Хрустящий, вкусный, в итоге объелась им и потом заболел живот, пучило. Только тогда я прочитала и поняла что за один раз много пророщенного маша есть не стоит: бобовые всё-таки тяжеловаты для пищеварения, плюс в ростках много кле

0
6
Поделитесь рецептом венских вафель

Всем здравствуйте!

Поделитесь пожалуйста своими проверенными рецептами венских вафель сладких и не сладких с ваших любимых))) может сырных или картофельных.

Заказала вафельницу, завтра придет, хочу делать завтраки ребенку с утра, так сказать разнообразие вкуса внести, так как в саду ребь почти ничего не ест 😢 не о обед ни на завтрак, ну

0
4
kyuosа
Санкт-Петербург
Маринованные помидоры

Делюсь любимым рецептом маринованных помидоров, моя любимейшая консервация с юных лет)) Делаю по рецепту, сохранившемуся от бабушки, у нее они всегда получались вкуснее всех))

Ингредиенты:

помидоры - 1,5-2 кг (берите сливки или черри, они плотнее и не лопаются)

вода - 1,5 литра

соль - 2 ст. ложки

сахар - 4 ст. ложки

уксус 9% - 100 мл (или 1 ст. ло

0
2
Как отличить натуральное сливочное масло от поддельного?

Всем известно, что состав, написанный на этикетке от производителя - остается исключительно на совести производителя и может не соответствовать реальности, увы и ах. Можете написать конкретные марки, но боюсь нарваться на рекламу)) Лучше напишите, как правильно отличить масло, в котором преобладают заменители от натурального коровьего сливоч

Спасаем лисички!

Привезли мне тут давеча целую коробку лисичек. Глаза разбегаются, потому что это не горсточка на жареху, а ведро просто)) Надо как-то спасать грибы, чтобы не пропали, потому что это жадность моя еще та - не могу выбросить, даже если не влезает в холодильник, тем более люди собирали, старались. Первым делом, конечно, пожарила с лучком и сметаной на