Подскажите плиз: у меня разваливаются котлеты, которые были созданы мною из следующих ингридиентов: сардины консервированные, 1 или 2 средние сырые картофелины (через терку), стакан риса уже отваренного. Все это смешать и склеить одним яйцом.Что я делаю не так? Чего еще не добавила?
Я такое вообще не ела никогда, муж пробовал в ресторане - ему понравилось, сказал что что-то нереально вкусное))))) Я так поняла, что это что-то вроде шавермы.. В интернете полно рецептов,они очень разные все, но хочется что-то проверенное.
Если вы готовили, дайте рецептик, пожалуйста!))))
Вобщем-то для наших мам и бабушек это не вопрос... В большинстве своем они делают заготовки на зиму, кто по необходимости, кто по инерции, а кто-то просто не может их не делать потому, что просто не могут иначе.:-) А мы? Сейчас ведь все можно купить в магазине, стоит ли тратить время на всякие заморозки-закрутки-сушки и т.д? Очень интересно узнать как у вас с этим обстоят дела!
Вот еще 15 причин самим заготовить фрукты-овощи-ягоды-травы на зиму. Убедительно или нет?
№ 1 Замороженные овощи и фрукты практически полностью сохрняют витамины и минеральные вещества.
№ 2 Замороженная зелень (укроп, базилик, петрушка, зеленый лук, шпинат, шнитт-лук и т.д.) полностью сохраняет вкус , цвет, аромат, не содержит консервантов.
№ 3 Приготовить такой итальянский деликатес как сушеные томаты – очень легко! Это не только очень вкусно, но и полезно – сушеные томаты используют использует для профилактики и лечения авитаминозов!
Кингстон
Это блюдо - мой конек летом! Вкуснятина-вкуснячная получается))
В ход идут все овощи: кабачки,баклажаны, перец болгарский. лук, морковь, помидоры, капуста белокочанная (по желанию), картошка (тоже по желанию, я не оч. люблю)..можно добавить томатную пасту или кетчуп для цвета. Ну и под конец зелень и чесночок!
Москва
Продам тыкву урожая 2012 года, выращенную на подмосковных грядках абсолютно без удобрений.
Ингредиенты:
Яйца 2 шт.
Кабачки 100 г
свежая зелень по вкусу
соль, перец по вкусу
растительное масло по вкусу
Яйца взбить вилкой, посолить. Кабачок натереть на мелкой терке, отжать лишнюю жидкость. Зелень промыть, обсушить и измельчить.
Смешать все ингредиенты, добавить соль и перец по вкусу. Полученную смесь вылить на раскаленную сковороду, смазанную маслом, накрыть крышкой и жарить 5 минут на слабом огне. Подавать омлет с хлебом.
Красногорск
чебуреки . используется тесто без яиц. там в кипяток муку и соль и все.
пишут что тесто самое лучшее для чебуреков.
а на ББ нет такого рецепта. ну или я не нашла)))
вот сижу есть немного фаршика но нет яйков. ихочется чебурек сделать. вот получится или нет? или такое тесто несъедобное?
ГОРОХОВЫЙ СУП В МУЛЬТИВАРКЕ С КОПЧЕНОСТЯМИ
Ингредиенты
Картофель -200 гр
Морковь — 50 гр
Лук репчатый — 100 гр
Копченые ребра — 400 гр
Горох — 180 гр
Вода — 1,5-2 литра
Специи и соль по вкусу
Приготовление
Нарежьте картофель кубиками, морковь натрите на крупной терке, лук мелко нашинкуйте. Овощи и ребра выложите в чашу мультиварки, добавьте промытый горох и залейте водой. С помощью кнопки «Выбор программы» установите режим «Суп» на 1 час.
После окончания приготовления гороховый суп можно оставить в мультиварке в режиме подогрева на 1 час, для того чтобы он потомился и был более наваристым.
Приятного аппетита!
Ивацевичи
А у нас сегодня раки!
