Фруктовое ассорти "Ананас"
Украшение блюд, Карвинг
Ананас очистить от кожуры. Подрезать низ для устойчивости и верхушку. Порезать ананас на порционные дольки и скрепить его обратно бльшими шпажками. Украсить разными фруктами с помощью зубочисток (как на фотографии).