Войти
Кулинарное сообщество

Кулинарное сообщество - страница 37

99 220 участников
Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

Все записи пользователя дарина

Все записи
Готовим в духовке (рукав, горшочки, в фольге..) Рецепты для СВЧ Блюда на пару Рецепты для Аэрогриля Рецепты для Хлебопечки Рецепты для мультиварки Блюда из мяса Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из субпродуктов Блюда из фарша, котлеты Пловы Холодцы, заливное, студни Шашлыки и блюда на гриле Чебуреки, беляши Блюда из птицы Блины, оладьи, лепёшки Блюда из макаронных изделий и паста Всё про тесто Пельмени, вареники, манты, лазанья Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы Пироги, пирожки, булочки Пицца Хлеб Блюда из картофеля Блюда из овощей Блюда с грибами Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка) Постные блюда Фрукты, ягоды Закуски Салаты Суши и роллы Гарниры Соусы и подливки Каши, запеканки, омлеты Молочные и творожные блюда Фондю Меню на праздники и будни Новогодние и рождественские блюда Пасхальные рецепты Украшение блюд, Карвинг Специи, приправы Блюда из необычных продуктов Выбор продуктов питания Полезная информация и ссылки Хранение продуктов и готовых блюд Первые блюда Десерты, сладости, конфеты, мороженое Напитки, коктейли Украшение тортов шоколадом, кремом, фруктами Книги и журналы по кулинарии Секреты кулинарии Юмор на кухне Для малышей и кормящих мамочек 5-ти минутные блюда Диетические блюда Посуда для кухни (Не путайте посуду для кухни и технику!) От модератора Завтраки Bопросы, ответы на которые не найдены в сообществе
дарина
Тегусигальпа
Курочка с чесночно-розмариновым маслом

под горчично-медовой корочкой с молодой картошечкой...Уже вкусно, да??? А запах какой....это божественно!

Это так вкусно, что хочется быстрей с вами поделиться, а потом пойду по прежним постам на комменты отевечать.

Смотрите и Записывайте. равнодушных не будет!

 

 

image

Самые сочные kуринно-овощные котлетки на пару

Котлеты, это одно из самых ужасных воспоминаний моего детства.

Почему-то все повально свиные котлеты жарили, в коридорах многоквартирных домов вечно этот запах стоял. Какой то жирный и въедливый. Вообще я была всеядным ребёнком, но от одного запаха и взгляда на эти чёрные жирно-луково-чесночные штуки у меня появлялась изжога....Лет 20 уже их не ела и не собираюсь.

 

А вот от таких не отказалась бы:)

 

Ну что, достаём пароварки. У кого нету-будем тушить.

 

image

дарина
Тегусигальпа
Рёбра

Как и сколько времени запекать рёбрышки?

Вчера замариновала в горчично-медовом соусе (горчица+мёд+соевый соус+кетчуп) Хочу сегодня запечь в духовке, именно запечь и что бы вся эта медово-горчичная вкуснотень запеклась.

Можно сразу в духовку или станут сухими и сгорят? Может сначала в фольге, а потом открыть? Или в рукав засунуть? Сколько по времени? При какой т?

Знаю, что многие их едят и очень любят, поделитесь рецептом,а? Я за свои без 4х месяцев 31 никогда не ела и не готовила.

У меня не цельный кусок, но хочу что бы вот так запеклось. В общем, что бы с корочкой, но сочно.

image

дарина
Тегусигальпа
Свиные рулеты с грибами, шпинатом ,моцареллой

и кускусом на гарнир.

 

Отбила куски мяса, замочила на ночь в лимонной воде, думала просто отбивные в сухарях поджарю, но совершенно некуда грибы пристроить было. И мною безумно любимая моцарелла в связи с диетой осталась не при делах. Так что решила закрутить. Ну а шпинат имеется всегда.

 

 

image

 

Яблочный десерт с клюквой

Цитирую "Лизу" за октябрь 2010: попробуй, в нём так много витаминов!

Как по мне, так это вариация Английского крамбла (crumble-крошка), не знаю сколько там витаминов, но вкусно!

Понравилось, но в другой раз испеку чуть иначе. Как - расскажу в конце, а пока смотрите, что получилось:

 

image

Макарошки с куриным фаршем, зеленью, морковью... под томатным соусом

и шпинатом...как я без него:)

Есть семьи картофельные, а есть макаронные. Моя макаронная.

Если стописят видов макарошек дома есть всегда, то картофель покупается для каких то конкретных блюд. Так вот, когда есть совершенно нечего, а хочется, ныряю в запасы. Иногда выныриваю вот с этим. Раз два и готово. Может и вам понравится:

image