Войти Регистрация
Суши и роллы

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

97646 участников, 87679 вопросов

В Москве. Недорого.

Очень хочу научиться делать их сама.

Но кроме нори, риса и вассаби с имбирем в обычных магазинах ничего не встретишь....

П.с. не нашла, как с телефона организовать поиск данного вопроса по сообществу.... Хотя думаю он уже задавался......

Читать далее →

Посмотреть 9 комментариев

Комментировать

Обожаю. Муж на рыбалке, дети спят. Я трескаю!

250г риса для суши

375мл холодной воды

заправка для риса:

2 ч.л. горячей воды

1 ч.л. соли

2 ч.л. сахара

1 ч.л. рисового уксуса

+ начинка, васаби и листы водорослей 4 шт

Читать далее →

Посмотреть 19 комментариев

Комментировать

Девочки, где заказываете? Тануки не нравится, Якитория тоже не радует...может есть какие новые рестораны с доставкой? Или бывает, что в определенном районе например работает ресторанчик и привозит вкусности домой? Интересует метро Раменки.

Сп...

Читать далее →

Посмотреть 17 комментариев

Комментировать

Не могла не поделится этой вкусняшкой Наконец-то дошли руки наделать))) Давно хотелось)) Душу отвели и хочеться еще, видимо малышке понравилось

Читать далее →

Посмотреть 22 комментария

Комментировать

Так захотелось...но очень вкусных!

Раньше мы ходили только в Такэ на кутузовском , но стекляшку нашу снесли !

Какие же были роллы калифорния там...с ума можно было сойти!

Посмотреть 7 комментариев

Комментировать

Ммм, девочки сегодня поделюсь с вами вкуснейшим и простейшим рецептом приготовления суши.

Филадельфия маки. Слышали ли? Пробовали ли?)))

Если нет - то посмотрите на картинку и убедитесь, что это очень вкусно!


Читать далее →

Посмотреть 12 комментариев

Комментировать

Заказала прикольную штучку на Алиэкспрессе для приготовления роллов. О ней как раз и будет мой сегодняшний пост )))

Читать далее →

Посмотреть 44 комментария

Комментировать

сыр Карат Violette Cream Cheese. Кто пробовал? Похож на настоящую Филадельфию?


Посмотреть 18 комментариев

Комментировать

Идеальный вариант - сделать самому!

Так как готовила (готовили, с мужем) не только на себя, но и на родителей мужа, то - ролл с рыбой, ролл без. Всего мы использовали, по мимо рыбы - огурец, крабовые палочки, плавленный сыр с укропом, сливочный сыр и икру.
Роллы рисом наружу делали впервые, так что это еще и веселое время при провождение было.
Инструкций по всему интернету очень много. И от себя могу добавить - это проще, чем кажется, главное стараться, а там и руку набьешь :)
На заметку самой себе - огурец не чистить, хрустящие роллы лучше.

И фото

Читать далее →

Посмотреть 69 комментариев

Комментировать

Может кто-то знает...
Какие правильные размеры у роллов? Например, для каких надо брать лист нори целиков, а для каких резать на 2 части?

Посмотреть 5 комментариев

Комментировать

Внезапно муж предложил попробовать самим скрутить. В жизни не делала их. Посмотрела видео в интернете, там в основном начинка из лосося/форели, огурца, авокадо и творожного сыра.

Читать далее →

Посмотреть 23 комментария

Комментировать

Очень нравится имбирь, который подают с роллами. Вчера замариновала сама. Получилось вкусно и очень похоже на покупной. Но вот текстура у имбиря очень волокнистая, а хотелось бы как в кафе, гладенький))) Как это исправить?? Рецепт под катом


Читать далее →

Посмотреть 11 комментариев

Комментировать

Девочки,заказали роллы на новогоднюю ночь,но ближайшая доставка на 14.30 только,знаю что роллы лучше съесть в течение 4 часов...можно ли поставить в холодильник до новогоднего ужина,это часов до 10 вечера и не отравимся ли ими,если они больше 4 часов будут хранится в холодильнике?


Посмотреть 34 комментария

Комментировать
Можно ли купить в магазине соевый соус аналогичного вкуса?

Посмотреть 20 комментариев

Комментировать

Сделала впервые. Угорь, рис, нори, сливочный сыр, огурец, кунжут, соус "Унаги".

Читать далее →

Посмотреть 15 комментариев

Комментировать

Как то захотелось вчера роллов, ну и понеслась))

Читать далее →

Посмотреть 28 комментариев

Комментировать

Девочки, кто сам делает. Так хочется научиться делать роллы.я делала с семгой и сыром внутри . Хочу еше другие попробовать сделать. Но мне интересно, что дешевле выходит? Самой делать или покупать готовые?

Пс.и поосоветуйте, плиз, магазин, где можно все купить .

Посмотреть 23 комментария

Комментировать
Комментировать
Уже создавала этот пост, но почему-то не смогла прочитать комментарии. Тот пост удалила, прошу второй раз.
Девочки, кто-нибудь делал в домашних условиях запеченки? Расскажите рецепт, а то из суши мои только их любят вот просят домашний вариант.


Посмотреть 1 комментарий

Комментировать

Я конечно не суши-повар, но так как моя семья очень любит роллы, то я часто готовлю их дома. Начинки для роллов могут быть самые разнообразные, тут есть место для полета фантазии- роллы с тунцом, роллы с угрем, роллы с лососем, со сливочным сыром, роллы просто с огурцом...как вам нравится. :) Главное "набить руку" в их скручивании. Я еще в процессе "набивания":))


P.S. За качество фото извиняюсь, не было возможности по другому сфотографировать. :(

Читать далее →

Посмотреть 19 комментариев

Комментировать